大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中餐菜谱虾做好吃的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍中餐菜谱虾做好吃的做法的解答，让我们一起看看吧。
阿华大虾做法？
谢邀我来回答此问题，阿华大虾做法是有的。做法如下，虾二斤、玉米一根、土豆两个、藕一小段、午餐肉、芹菜5根、火锅底料、郫县豆瓣酱2勺、蒜、生抽、蚝油、白糖、盐、鸡精各5克、浓汤宝一个
1，黄瓜洗净带皮切条铺底，胡萝卜切块土豆切块，虾子剪头开背去虾线炸虾子，但是不要太熟，
2，翻动几下就好土豆提前炸好洋葱和小龙虾底料一起炒炒香依次放入大虾、啤酒煮五分钟然后把土豆放进去收汁煮最后装盘撒香葱
阿华大虾是一道著名的湖南菜品，它的特点是外表酥脆里面鲜嫩多汁，下面是阿华大虾的具体做法：
所需材料：
1. 新鲜大虾 500克
3. 鸡蛋清 1个
4. 盐 适量
5. 黄沙椒粉 适量
6. 生姜 适量
孙小厨干锅排骨虾做法？
孙小厨干锅虾的做法
原料：基围虾、午餐肉、洋葱、土豆、莴苣、香菇、荷兰豆、生姜、大蒜、辣椒、花椒、葱段、郫县豆瓣酱、火锅底料、生抽、糖、料酒。
做法步骤：
第2步、蔬菜洗净：洋葱切小块、土豆切条、莴苣切滚刀、香菇打花，午餐肉切薄片，其他调料备好。
用料
虾 半斤、排骨 500克、土豆 一个、大葱 一根、藕 一节、洋葱 一个、花椒 一把、干辣椒 一小把、料酒 适量、生抽、老抽 适量、盐 适量、糖 适量、胡椒粉 适量、孜然粉 适量、豆瓣酱 适量、大料（八角、茴香、桂皮、香叶、香果） 一小把、姜 数片、蒜 小把、熟芝麻 一小把、香菜 一根
干锅排骨虾的做法步骤
步骤 1
排骨用温热水泡（多换几次水，多洗几次）洗净的排骨放入姜片，花椒，生抽，少量淀粉，腌制30分钟以上
步骤 2
虾去脚去虾线洗净，加入料酒，盐，姜片，胡椒粉，腌制30分钟以上
步骤 3
1.排骨焯水，虾焯水。藕和胡萝卜焯水后排骨再次焯水，以便熟透
3.倒入干锅底料继续煸炒
4.倒入排骨炒一会后放入蒜苗和洋葱，再倒入少量料酒以便除排骨的腥味
5.再倒入虾和蔬菜～继续煸炒
用料
一、主材
排骨 1.5斤（不要切太大！）
虾 1.5斤（去头、去黑线、开背）
藕 一节，破开切厚片
香菇 4朵切厚片儿
茭白 4根，切片
豇豆或者四季豆 一把，切寸段
青椒/红椒 4个
上海和平饭店薛师傅对虾怎么烧？
用料：
对虾 一斤、葱 一把、蒜 半头、辣椒 3-4个、花椒粉 5g、盐5g、鸡精 5g、食用油 60克
步骤：
步骤 1
明虾洗净，沥水，剪掉半头，开背。 开背只要开最上面部分也就是最厚实的那2-3节左右即可
步骤 2
加盐抓匀，放置半小时左右腌渍
步骤 3
准备蒜末、葱花，葱花一定要多。 辣椒切段，不喜辣不放也可
步骤 4
用料：青虾400克、红烧汁适量、葱适量、干辣椒一小把、食用油适量、姜一小块、蒜3块。
做法：
1.虾洗净挑出虾线，葱姜蒜切好。
3.锅里倒油烧热，煸香葱姜蒜。
对虾6对
辅料
青椒适量
配料
葱适量，姜适量，蒜适量，辣椒适量，盐适量，料酒适量，胡椒粉适量
1. 把对虾洗干净。
2. 切好葱、辣椒、姜、蒜、青椒。
3. 锅烧热入油，放入葱、姜、蒜、辣椒炸香，然后再倒入开水。
4. 放入对虾。
到此，以上就是小编对于中餐菜谱虾做好吃的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于中餐菜谱虾做好吃的做法的3点解答对大家有用。
