大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中餐菜谱宝宝荤菜怎么做的问题，于是小编就整理了3个相关介绍中餐菜谱宝宝荤菜怎么做的解答，让我们一起看看吧。
10个大人1个小孩该怎样点菜？
一个汤，两个青菜，给孩子点个鸡蛋羹什么的，一个饭后点心，一个清蒸鱼，一个干锅鸡，一个红烧肉，一个小炒肉，一个凉拌菜，所有菜要大份的，先这样不够再加。大众口味，应该可以满足大家了！但是每个人口味不同所以答案并不准确，众口难调，难免有吴，请笑纳！
如果有时间的话，最好是等大部分客人到齐后，传阅菜单让客人点菜，如果客人坚持由主人点菜的话，你也就不用客气，可以自己来选择点菜。
点菜的时候，一般按一人一菜，荤素搭配的原则，然后再搭一个冷盘与一道汤就可以了，如果男士比较多，可考虑多两三个菜，同时加大荤菜的比例，如果女士较多，或有小孩出席的话，可考虑增加素菜与甜品的种类
中餐宴会一般有多少个菜？
中餐宴会一般主菜有12个。因为每桌一般安排座位12人，传统习俗12也是好意头，双数。菜谱有鸡，无鸡不成宴，有鱼，代表年年有余，其余就好随意，要看看那间酒楼的特色来点，但少不了青菜，一煲靓汤。还有主食可以是米饭，点心或者粥粉麵等，当然也少不了酒水的。
鸡蛋属于荤菜吗？
因为鸡蛋可以发育成鸡，鸡是荤的，所以鸡蛋也算是荤菜。蛋类在菜谱中属于禽蛋类的，禽类是荤菜，所以鸡蛋也是荤菜，它们属于同一类。
这就取决于吃的人怎么看了。
如果说是全素主义者，那么这些凡是和动物有关的都是不吃的。但是如果是蛋奶素就不一样了，他们可以吃像鸡蛋牛奶这些还没有发育的动物或者制品。
另外我们也看吃素的目的是什么？如果说是有信仰的人那是必须吃素的。如果说只是为了健康而吃素的人，建议还是蛋奶都要吃的
鸡蛋肯定不是“荤菜”
荤菜是指温热性的调味的蔬菜。
我们平时所说的肉食，是“腥”菜(荤腥即是这么来的)。
都知道出家人是不吃荤的，佛家忌杀生，所以忌腥菜。
鸡蛋要看是否受精卵，受精的鸡蛋应该可孵出小鸡，所以是有生命的，故是腥的;未受精的鸡蛋不能孵出小鸡，吃了不属于杀生，所以是素的。
就比如牛奶，它是牛产下来的物质，那么你认为是牛奶是生命吗，同理。
也不是有蛋白质的就是荤菜，蛋白质是人体必须营养物质，如果长期不摄入，不用多久就会营养失衡而死。
蔬菜中也含有蛋白质，比如豆类就是含蛋白质最丰富的一种植物，在蛋白质方面的营养只稍逊于肉类而已。
作为人们钟爱的美食鸡蛋来讲，它到底属于荤菜还是素菜，一直是人们争吵的话题，荤菜与素菜的区分界限到底在哪里呢？大家一般把植物性食物归为素材，动物性食物归为荤菜。鸡蛋来源于小鸡所产下的卵。但它却属于素菜，这是为什么呢？
如果是经过孵化的鸡蛋里面已经形成了小鸡的形状，也就是我们常说的毛蛋，那它属于荤菜。如果是普通的鸡蛋没有经过孵化的，它就是原原本本的素菜。
鸡蛋现已成为人们餐桌上所钟爱的美食，是因为鸡蛋中的营养成分比较全面。含有大量的蛋白质，是身体补充蛋白的最佳选择。鸡蛋黄中含有较多的卵磷脂，也是人体大脑的必需营养成分。经常适量的使用鸡蛋，能起到补脑益智的作用。并且对肝脏组织损伤有修复的作用，还可以增强机体的代谢功能和免疫功能。是我们补充营养，补血美容的理想圣品。
鸡蛋的吃法众多，大家习以为常的就是西红柿炒鸡蛋，苦瓜煎蛋，鸡蛋炒虾仁儿。鸡蛋炒韭菜等美味菜肴。对于鸡蛋的选择，上面建议最好选用农家散养鸡的土鸡蛋。因为土鸡蛋营养价值异常丰富，而且味道鲜美。
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鸡蛋是荤还是素？说是荤菜不是肉，说算素菜又不是植物类，其实从几个方面说鸡蛋应该算荤菜。
从古代人们就把鸡蛋定为荤菜，我们祖先在造字的时候把“蛋”字下面放了个虫字，“虫”就是动物类有血有肉，从“蛋”这个字的含义讲就是荤段。
从国家.方面讲，在人民公社大集体***经济年代，国家就把鸡蛋定为荤类，城市居民鸡蛋猪肉凭票供应，价值是相等的，可以互换。
从医学角度讲，鸡蛋也定为荤类，有心脑血管疾病人，医生会说肉鸡蛋尽量少吃，因为鸡蛋每百克含有15克胆固醇，.这是鸡蛋与素菜最大的区别，素菜是没有的。
鸡蛋内营养是最全面的，含有大量的维生素微量元素和氨基酸，两个鸡***白质含量相等于50克或猪肉。从前老人小孩子，坐月子生小孩多吃鸡蛋补补身体，民间又句话，鸡蛋是穷人的大荤。
你认为鸡蛋是荤或是素，欢迎留言！
到此，以上就是小编对于中餐菜谱宝宝荤菜怎么做的问题就介绍到这了，希望介绍关于中餐菜谱宝宝荤菜怎么做的3点解答对大家有用。
