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为什么有人觉得牛肉比猪肉好吃？
牛肉的营养比猪肉更好！
1.牛肉含有肌氨酸。
2.牛肉含有维生素B6。
3.牛肉含有钾和蛋白质。
4.牛肉含有亚油酸和低脂肪。
5.牛肉有锌和美。
6.牛肉本身的营养价值比猪肉高，所以大多数人都选择牛肉！
谢谢邀请，首先，从感觉上来讲，牛肉会比猪肉的口感好一点。牛肉比猪肉肉质很密，纤维很多，所以，在烹饪方面，牛肉是更胜一筹的。
但是就会有很多人和我说：牛肉确实很香，很好吃，但是牛肉的做法比较讲究，而且处理不好就不好吃，不像猪肉那样随便弄，而且每次吃牛肉都塞牙，因为肉质很密，纤维很多！猪肉就比较简单的做法，蒸的，煮的，炒的，煎的，炸的，万能搭配！炒个粉都可以用猪肉，炒个面也可以，炒个饭都可以用，这些牛肉就有点难了！或许你可以强用，但是可能就嚼不动！
所以，今天在这里我就交给你一个方法。
把牛肉切成小片，记住一定要和牛肉的纹理相反的方向切割。放进小碗中，散上玉米淀粉，酱油些许，盐些许。腌制2小时。这样子的牛肉吃起来会更加滑润。口感更好。
那么，牛肉是不是可以经常吃呀！我想说的是：非也。牛肉吃多了，容易上火。
牛肉属于温热性的。嘿嘿，试一下不就知道了吗？ 对某些人来说，小心会上火的；甚至极少数人，吃了会导致皮肤瘙痒等。 其实，说到上火，不仅与个人的体质有关，这还与吃之前的处理方法有关。比如有人对热的东西抵抗能力较差，或吃了反复加热的东西也容易上火。所以说呀！不能常吃。
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家庭医生：营养学家对于是否用牛肉取代猪肉会不会更好，展开过多次讨论，对于男人而言，牛肉更加适合，牛肉是增长肌肉最重要的食物。
1、牛肉富含肌肉氨酸 对于增长肌肉，增强力量特别有效
2、牛肉富含蛋白质B6 可以帮助你增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，有助于各种压力下的身体恢复，
3、牛肉含铁 铁是造血必须的矿物质，与鱼，鸡中少的可怜的铁互补，牛肉含有铁质
4、牛肉含维生素B12 维生素B12对细胞的产生至关重要，红细胞的作用是将氧带给肌肉组织。
我们国内的消费市场跟国外完全不同，外国人比较喜欢吃牛肉，牛肉可以制作牛排、汉堡等等，但是国内的消费习惯依然是以猪肉为主，平时我们吃猪肉也会比较多，所以消费市场决定生产，猪肉的消费量比牛肉量大，所以养猪亏本的几率很小，而养牛亏本的几率要大一些。
二、养殖时间过长
牛跟猪的养殖时间是完全不一样的，普通的肉猪一年可以出栏大概2-3次，而且产肉率很高，有一定的利润空间，但是养牛的时间周期一般要一年左右，相对来说养一头牛要花费的时间，等同于养三头猪的时间了。
这样一换算，即使是牛肉卖的价格比猪肉贵，所带来的利润却不一定牛肉比猪肉高了。
三、投入的成本大
养猪的成本投入还是比较小的，只需要围一个猪圈就可以了，基本不需要太大的活动空间。但是养牛却不一样，牛的习性不能圈养，必须要一块面积大的地方进行放养，这样一来需要的占地和投入设备就要更多了。
前期投入成本比较大，加上饲料什么的成本，如果没有雄厚的资金，很难做出一个上规模的养牛场，所以对于小养殖户来说，养猪才是他们的首选。
扩展资料
一、猪肉的功效：补充气血
到此，以上就是小编对于悉尼中餐肥肠价格多少钱一个的问题就介绍到这了，希望介绍关于悉尼中餐肥肠价格多少钱一个的1点解答对大家有用。
