大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中餐摆盘白萝卜鹅肉怎么做的问题，于是小编就整理了3个相关介绍中餐摆盘白萝卜鹅肉怎么做的解答，让我们一起看看吧。
鹅肉炒白萝卜的做法？
1，准备半只鹅，白萝卜，葱， 姜，精盐，白酒，干辣椒，红糖，老抽，腐乳汁，花生油。
2，半只鹅剁块，用开水焯过洗净；白萝卜去皮切厚片。
（图片来源网络，侵删）
3，锅里放花生油，下鹅块煸炒，放入姜和葱炒香，加入腐乳汁炒匀，加入老抽和白酒烹一下，加入热水烧烧开，改小火烧到水快干时加入萝卜片和盐。
4，待萝卜熟了，水分也干了，立马出锅即可。
材料
（图片来源网络，侵删）
鹅1000克，油、盐、葱姜、料酒、酱油、郫县豆瓣酱、五香粉、糖、鸡精适量。
做法
1、鹅洗净切块焯水，萝卜洗净切块焯水。
（图片来源网络，侵删）
2、起锅热油爆香葱姜和郫县豆瓣酱，煸炒鹅肉，放料酒、酱油、五香粉和糖。
3、放水至与鹅肉齐平焖煮约2小时。
4、放萝卜焖煮5分钟收汤。
5、放盐和鸡精调味即可。
满汉全席的详细做法？
满汉全席里一共有108道菜，分别分成5大份，每份都是由不同的菜系组成：
1、第一份头号五簋碗十件
燕窝鸡丝汤、海参烩猪筋、鲜蛏萝卜丝羹、海带猪肚丝羹、鲍鱼烩珍珠菜、淡菜虾子汤、鱼翅螃蟹羹、蘑菇煨鸡、辘轳锤、鱼肚煨火腿、鲨鱼皮鸡汁羹、血粉汤、一品级汤饭碗。
2、第二份二号五簋碗十件
卿鱼舌烩熊掌、米糟猩唇、猪脑、***豹胎、蒸驼峰、梨片伴蒸果子狸、蒸鹿尾、野鸡片汤、风猪片子、风羊片子、兔脯奶房签、一品级汤饭碗。
鹅吃萝卜吗？
鹅吃萝卜的。
（1）谷实类包括玉米、稻谷、碎米、大麦、小麦及麦秕。
（2）糠麸类有米糠、麸皮、玉米糠等。
（3）块根、块茎和瓜类这类饲料含碳水化合物多，如马铃薯、南瓜、胡萝卜、红薯等。
2.蛋白质饲料
到此，以上就是小编对于中餐摆盘白萝卜鹅肉怎么做的问题就介绍到这了，希望介绍关于中餐摆盘白萝卜鹅肉怎么做的3点解答对大家有用。
