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武汉糯米圆子做法?
糯米淘洗干净,提前浸泡好备用,最少2小时。选用长粒糯米蒸出来的丸子更好看,如果没有用圆糯米也可以。
肉馅中加入盐,白胡椒粉,鲜鸡汁,葱姜蒜拌匀。再加入一个蛋清拌匀。糯米是白色的,为了确保蒸好的丸子颜色好看,在拌肉馅时放生抽,不要放老抽。
胡萝卜去皮,先用半根胡萝卜,用擦丝器擦成丝,再切成小段拌入肉馅中。
剩下的半根胡萝卜去皮切片,平铺在盘子中。盘子尽量选用稍深些的盘子,因为蒸制过程中会有汤水流出。
一、配料:糯米、酱肉(或腊肉)、葱、老姜、胡椒粉、盐、味精、鸡蛋。
二、做法:
1、 将糯米浸泡3---4小时(用冷水)。
2、 垫上纱布后上蒸笼蒸熟,冷却后备用。
3、 酱肉煮熟后切成肉颗粒。
把糯米用冷水浸泡12小时,或用温水泡3~4小时,使其吸水涨大,沥去水,铺在盘里
将肉茸加料酒、食盐、耗油及葱姜汁,用力搅打上劲,成为肉馅
用手抓肉馅挤出肉圆,放在糯米上滚沾上一层,置于另一盘中
上锅蒸熟(大火约蒸5~6分钟)
出锅摆盘
武汉有哪些安徽餐厅?
我在武汉36年,我是建筑工,武汉之内到处跑的,一天至少两餐在外面吃饭,安徽餐厅最多的,而且只发现一个招牌安庆馄饨,做的就是好,皮薄,馅料新鲜鲜美,无论是肉馅还是素馅的都比较好吃,吃的时候加点醋,姜,蒜泥,,再加稍许辣子,味道美极了,量也可能,22块钱一份,
武汉的餐厅推荐如下
NO1大胤艺术餐厅·酒艺术馆
这是一家相当文艺的餐厅,环境非常好,菜品不仅丰富,摆盘也很有艺术感,很多人都喜欢到这里吃饭,要说武汉特色餐厅,这家店一定不能错过。大胤艺术餐厅装修古色古香,菜品制造得很有特色,比较有名的就是红烧肉,金丝鳝鱼,面窝,霸王鸡,腊排骨小火锅等等,菜品精致,味道很好,虽然价格不算便宜,但是在口味上绝对是一绝。
人均:154元
谁会做武汉的炸臭干子,就是小摊上卖的那种,很好吃,怎么做?
1.小锅内入植物油,小火将臭干子炸成外表金***.
2.葱、姜、蒜切细粒,香菜切段.
4.再炒香姜末、蒜粒、糖、孜然粉炒一会儿.
5.最后加入香菜末、葱花和鸡精,淋点香油拌匀即可.
6.将臭干子摆盘,淋上做好的辣味蘸汁即可。
小贴士
1、炸制时油温不易过高,小火炸制,以利于臭味慢慢散发出来。
2、油温高了会炸硬了,口感就差一点了。
你有哪些关于放屁的好笑故事?
一个特能放屁的人
记得是上世纪六十年代,我有个邻居大爷,当时他已七十多岁了,高高的个子,拖着个大后辫子,老态龙钟,步履蹒跚。听爷爷说,那是大清辫子。
这个大爷很有特点,就是能放屁。那是个夏天,他摇着个芭蕉扇,一步一摇,一摇一屁,嘣嘣嘣,踏着步,敲着点,从他家到东河沙滩,放个不停,足有一千米的距离,一直放到目的地。
有个俏皮的人给计算了一下,按三步两米算,一步一屁,就得放1500屁!那时尚没有吉尼斯世界纪录,如果是现在的话,我这个大爷肯定是个吉尼斯世界纪录保持者,是个了不起的新闻人物!
人们经常说:“屁”大个事情。意思就是说某一件事情,简直就小到跟放屁一样,不值一提,犯不着挂在嘴上。可是,在有时候,就是为了这“屁”大的事情,有人会闹出很大的“动静”,真是“不同凡响”、“一鸣惊人”!
我上初中的时候,记得有一天中午,吃过饭后,同学们都在教室里上自习,教室里是静悄悄地。
谁知就在这时候,有一个女同学,可能是实在憋不住了,就放了一个屁,那声音听着有些委婉、尖细,还显得有些悠长,听的好几个同学都控制不住自己,“扑哧”一声就笑了。
接着,班上就有一个调皮捣蛋的男生,他一边用手扇着自己的鼻子,一边就阴阳怪气、兴灾乐祸地大声说:“哎呀!我闻了一下这个屁的味道,觉得它是一个萝卜屁,不是萝卜,它就没有这么臭。”听的同学们哄堂大笑!
羞的臊的那个放屁的女生,脸一下子就红到了脖子上,马上就用胳膊把自己的脸捂住了,一声不吭。
就这样,还有一个调皮捣蛋的男生接着就说:“我闻了一下,觉得它不是箩卜屁,应当是一个红薯屁。”听的同学们又是一阵哄堂大笑。
笑毕,还有人说:这是一个芋头屁,更有人说:这是一个南瓜屁等等。逗的大家笑的是前抑后合,有的人都笑出了眼泪,还有人说把他的肚子都笑疼了。
可是,就在大家都在听那几个人争论:“这是什么屁”?又笑的控制不了自己的时候,那个放屁的女生,就被羞的臊的在教室里实在是呆不下去了,她哭哭啼啼地就捂着自己的脸跑出了教室,一下子就把大家吓的目瞪口呆,谁也不敢再吭一声了,教室里是一片的死寂。过了好长时间,大家都没有从这突然发生的变故里缓过神来,一时都不知道怎么办才好?
而那个放屁的女生,在跑出了教室以后,直接就跑回了她的家里,好长时间都没有来学校上课。听人说:她家里人把她往学校撵,她都不肯来学校了。
无奈,学校就只好派了几个平时跟她相好的女生到她家里去,好说歹说,才把她生拉硬拽地扯到学校里来上课了。
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