大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于羊排骨中餐崭新做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍羊排骨中餐崭新做法的解答，让我们一起看看吧。
家常羊排骨的简单做法？
配料：花椒8粒、八角1个、葱1根、蒜4辨、桂皮1块，香叶1片、干辣椒4个，蒜苗4根切段
2.烧锅下油，油七成热放入配料和主料爆炒同时加料酒，爆炒后加冰糖熬糖色，接着放入砂锅加水老抽生抽煮，煮沸后小火炖1小吐，出锅前加香菜，红烧羊肉排骨完成。
步骤/方式一
准备食材:羊排洗净剁块放凉水中泡岀血水捞出备用，料酒，盐，酱油，葱姜，花椒，大料，桂皮，草果备齐，胡萝卜洗净切滚刀块。
步骤/方式二
羊排放凉水锅中，开锅后焯水捞岀备用（不能过凉水）
步骤/方式三
步骤/方式四
材料：羊排5块，柠檬1个，洋葱150g、红酒30g、酱油15g，姜10g、蜂蜜适量、迷迭香适量、盐适量
做法：
1. 在切好的羊排上面撒上适量盐，将盐均匀涂抹于每一块羊肉上。
2. 将洋葱和柠檬切好备用，并依次放入酱油、红酒、蜂蜜、迷迭香、姜、洋葱。
3. 将半个柠檬挤出汁水，淋在食材上，然后对其轻轻***。
1.先把羊肉、羊骨架洗一下，羊杂做些处理，把羊肉、羊杂放一个锅内煮，可放些葱姜等，（不宜放大料，串味），等羊肉、羊杂煮熟，捞出切成片，备用。
2.把羊骨架放锅里，加满清水，好了，开火，熬吧，熬一个小时左右，把漂浮在上面的一些杂质舀出去，这时的汤就比较纯净了，放些葱姜，继续熬吧，什么时候熬的汤成乳白色，像牛奶一样就可以了。熬汤一定要舍得花时间。
3.把切好的羊肉、羊杂放碗里，放些葱花、香菜，蒜黄之类的菜，放适量精盐，把熬好的羊汤趁热倒入碗里，好了，一碗色泽乳白，口味鲜香醇正的羊肉汤就做好了配上千层饼或火烧，味道真的
1.羊排1000克，白萝卜500克，为了保持食物的原汁原味，调料我用了姜片，料酒，白胡椒，食用盐。
2.将准备好的羊排剁成6厘米的小段，清洗干净，姜片切片，萝卜切成块备用。
3.锅中加入适量水，放入剁好的羊排，加入两片姜片，适量料酒，水开后将羊排捞出，冷水冲洗血沫备用。
4.锅中再次加入适量冷水，如果喜欢喝汤，可以多加一点，然后放入焯过水的羊排，大火烧开。
5.水开后转小伙慢炖，放入适量姜片，其他东西不要放了，然后盖上盖子炖1个小时。
焖羊排骨的家常做法？
主料：羊排500克，土豆300克，青蒜2根，冰糖20克，姜10克，酱油30ml，黄酒100ml，盐3克
步骤：
2、焯水后的羊排去掉血沫斩小块。
3、炒锅放油用小火溶化冰糖加入羊排用中火翻炒加酱油，黄酒。
4、加入姜片将调味料和姜片翻炒片刻加入清水用小火焖30分钟。
5、将土豆去皮切块翻炒片刻盖上盖子用中小火焖20分钟最后加青蒜段炒熟即可。
食材：
羊排400克，土豆2个，胡萝卜少许，花椒少许，低盐酱油2勺，豆瓣酱1勺，葱1根，姜4片，糖1勺，植物油1勺，盐适量
做法：
1.准备好全部食材。
2.起锅热油，下姜片、葱段、花椒爆香。
到此，以上就是小编对于羊排骨中餐崭新做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于羊排骨中餐崭新做法的2点解答对大家有用。
