大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中餐粉丝摆盘热菜怎么做的问题，于是小编就整理了3个相关介绍中餐粉丝摆盘热菜怎么做的解答，让我们一起看看吧。
五花肉蒸粉丝的做法？
1.第一天把五花肉锅里煮熟捞出来，好容器把带皮的那面朝下，倒老抽刚好腌到猪皮的位置，放冰箱一晚上
2.第二天准备蒸时拿出来，切片
3.把干粉丝打湿水后摆盘里 把切的肉片摆到粉丝上，错位那样摆
5.蒸20分钟左右 就可以锅里到点油把准备好的配料放进去加盐 生抽。高汤搅拌成汁，倒在蒸好的粉丝上即可
虾米蒸粉丝做法？
虾米蒸粉丝是一道简单易做的家常菜，以下是具体的制作方法：
所需材料：
粉丝：100 克
虾米：50 克
蒜：3 瓣
姜：1 片
青葱：适量
生抽：2 汤匙
料酒：1 汤匙
盐：适量
糖：适量
食用油：适量
制作步骤：
将粉丝泡软备用。
虾米用温水浸泡 15 分钟，然后沥干水分备用。
蒜和姜切末，青葱切葱花备用。
在一个碗中，将生抽、料酒、盐、糖和适量的水混合均匀，制成调味汁。
将泡软的粉丝铺在盘子底部。
在粉丝上均匀地撒上虾米。
锅中倒入适量的食用油，烧热后放入蒜末和姜末煸炒出香味。
将炒香的蒜末和姜末均匀地倒在虾米和粉丝上。
将调味汁均匀地淋在虾米和粉丝上。
将盘子放入蒸锅中，用大火蒸约 10-15 分钟，直到粉丝熟透。
取出蒸好的虾米蒸粉丝，撒上葱花即可。
这样一道美味的虾米蒸粉丝就做好了，你可以根据个人口味调整调料的用量。
1/4
粉丝用冷水泡备用
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虾处理之后用剪头由上往下开背剪开，用料酒泡，去腥
3/4
粉丝从水里捞出，放进盘子，用小碗到点酱油跟一点水，食用油调和浇在粉丝上再把虾放粉丝上摆好，把葱蒜末撒入，放蒸锅蒸10到15分钟
最后一步
热锅倒油，把剩下的蒜末再次撒入蒸好的虾上，把热油浇上，即可。
步骤1、粉丝用温水泡软，蒜剁成蒜末，起锅烧油，放入蒜末爆香，加入蒸鱼豉油、盐，炒匀后盛出备用；
步骤2、剪去虾须和虾眼，去除虾脑和虾线，剪开虾背敲松虾肉；
步骤3、将泡好的粉丝捞出放入碗中，加入生抽、盐、蚝油、香油，搅拌均匀，摆入盘中；
步骤4、将虾摆入盘中，铺上蒜末，水开后放入蒸锅蒸6分钟，6分钟后取出，撒上葱花，最后淋入一勺热油即可。
红蟳蒸粉丝怎么做好吃？
主料红鲟1只红薯粉丝1把香葱2根辅料蚝油1勺鸡粉少许糖1勺胡椒粉少许色拉油2勺生抽1勺香油少许步骤1.红鲟先用刀子从中间眼窝处插入至红鲟不动，将草绳解开2.打开鲟盖，将内脏清除干净，用刷子将壳刷净，并斩成6块3.将所有配料混合备用4.红薯粉丝事先用温水泡发5.将配料和粉丝混合均匀码在盘中6.将红鲟块摆上，入蒸锅蒸25分钟左右7.取出，将香葱末（多些）洒在红鲟上，烧热油浇上即可小贴士活的红鲟一开始不好处理，可以先将刀子插入中间吐泡沫的地方，让其麻痹后再操作起来就方便了蒸的时间看红鲟大小而定，舞这个差不多1斤，水开后，放入25分钟差不多了，香葱用热油浇后特别的香，不要偷懒哦这步
红蟳蒸粉丝好吃的做法如下
首先要先红鲟处理好，切块备用，粉丝泡软。
然后切一些碎肉沫还有蒜蓉，热锅冷油下锅炒出味道，加耗油，生抽，鸡精，一点高汤，关火。
再放入粉丝拌均匀，装盘，最后红鲟放粉丝上面，放蒸锅开始蒸十五分钟差不多了！蒸锅里要水开后放进去！
到此，以上就是小编对于中餐粉丝摆盘热菜怎么做的问题就介绍到这了，希望介绍关于中餐粉丝摆盘热菜怎么做的3点解答对大家有用。
