大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于菠菜鸡蛋饼减脂餐中餐做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍菠菜鸡蛋饼减脂餐中餐做法的解答,让我们一起看看吧。
菠菜炖鸡蛋饼如何做?
2.辅料:葱.姜.蒜、大料一瓣.盐生抽。
3.先将菠菜用开水焯一下,用凉水拔一下,攥干水分,这一步是为了去掉菠菜中的草酸;然后把鸡蛋摊成鸡蛋饼切碎;把粉丝提前泡一下。
4.起锅烧油,油热先放大料然后放葱,把菠菜放进去炒一下,倒入适量的水,放入粉丝,炖至粉丝软糯,然后放入炒好的鸡蛋,最后放入适量的盐、生抽,放点蒜末即可出锅。
菠菜蛋饼是怎么做的?
菠菜蛋饼的做法很简单,首先将菠菜洗净切碎,打入鸡蛋中搅拌均匀,加入适量的盐和胡椒粉调味。然后加热平底锅,倒入少许食用油,将搅拌均匀的菠菜蛋液倒入锅中,摊成薄饼状,用小火煎至两面金黄即可。菠菜蛋饼口感香软,营养丰富,适合作为早餐或小吃食用。
材料:
菠菜200克,鸡蛋2个,葱末适量,姜末适量,盐适量,料酒适量,生抽适量,淀粉适量,油适量
1. 菠菜洗净后切成小段,姜切成末。
2. 将菠菜放入开水中焯一下,捞出后立即放在凉水中过冷水,以保持菠菜的绿色颜色,随后把水分挤出,备用。
3. 把鸡蛋打入大碗中,加入葱末、姜末、料酒、生抽适量、盐适量以及少量的淀粉搅拌均匀。
4. 把焯好水的菠菜加入鸡蛋液中,搅拌均匀。
5. 将平底锅加热,倒入适量油,让油均匀涂布在锅底,放入鸡蛋液,一面煎至金***,再翻面再煎至另一面也是金***即可。
6. 煎好后用厨房纸巾把多余的油吸掉,切成适合自己口感大小的小块即可。
青椒胡萝卜菠菜鸡蛋饼的做法?
将青椒洗干净,切成末。
胡萝卜洗干净切末,鸡蛋打成蛋液。
锅烧热,加入适量油,将胡萝卜和青椒放入锅中,加入少许盐翻炒炒一下。
将胡萝卜和青椒倒进蛋液中,搅拌均匀。
锅中加入适量油,将搅拌好的蛋液倒入锅中,摊平。
将青椒胡萝卜鸡蛋饼煎至两面金黄盛出,可以开吃啦。
第一步:悼水—我们准备洗净的菠菜300克,放入开水中烫30秒钟,这一步主要是为了去除菠菜中草酸,食用时更加放心,菠菜变软以后捞出,用凉水冲洗几下冷却控水,然后把菠菜切成小段备用~
第二步:拌馅—准备火腿半根,切成小丁,和菠菜放在一起,加入食盐1克,鸡粉2克,十三香少许,抓拌均匀,打入一个鸡蛋,鸡蛋能使做出的饼更加软嫩,加入少许面粉,把馅料调成粘稠状~
第三步:裹面粉—抓一把馅料,在手心处拍成小饼,然后放入面粉中,使其表面均匀裹满面粉,再准备两个鸡蛋,搅拌打散成鸡蛋液备用~
孕妇吃菠菜做法?
菠菜蛋饼三明治的做法
用料:吐司适量,菠菜50克,鸡蛋适量,黄瓜适量,火腿1片,圆生菜适量,色拉油适量,食盐适量,水198克,黄油50克,色拉酱适量,白糖66克。
做法:
1、菠菜洗净、去根儿,入沸水锅里焯烫一分钟,捞出沥水,凉后用手攥掉水份,切碎段。取2个鸡蛋打散,倒入菠菜碎、奶酪碎,调入一点盐,打匀。
2、锅烧热,倒入一点油,倒入蛋液混合物,小火煎至两面金黄,取出,在案板上切掉边,切出一个吐司大小或稍小的正方形。
准备材料:菠菜适量、鸡蛋1个、食盐5克、味精2克、香油少许、水适量
1、菠菜择洗干净,控净水分备用。
2、鸡蛋磕入碗中,打散。
3、锅里放水烧开,滴上几滴油,将菠菜放入焯一下,捞出后放入凉水中放凉,捞出控净水分切成小段。
4、锅里放少许油烧热,放入葱姜丝爆出香味,然后放入适量水烧开,投入切好的菠菜段。
5、烧开后倒入打散的鸡蛋液,用筷子迅速的搅拌几下成蛋花。
到此,以上就是小编对于菠菜鸡蛋饼减脂餐中餐做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于菠菜鸡蛋饼减脂餐中餐做法的4点解答对大家有用。