大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于小豌豆中餐夜宵的做法大全的问题,于是小编就整理了3个相关介绍小豌豆中餐夜宵的做法大全的解答,让我们一起看看吧。
三鲜米线的做法?
做法:
首先食材:米线、猪里脊肉、木耳、香菇、豆芽、豌豆尖、香菜、葱、韭菜。
香菇切片,木耳撕小块,香菜切段,小葱切成小丁,韭菜切段。猪里脊肉切片,生粉,盐拌匀。
下油爆香肉片,香菇。加鸡汤放入豆芽,木耳,豌豆尖煮熟,放入米线,加入韭菜,小葱,香菜,最后盐,芝麻油,少量鸡精,其他调料依自己口味放入即可。
2、辅料:菠菜25克。
3、调料:色拉油5克、香油3克、酱油15克、淀粉(玉米)5克、盐2克、味精1克、小葱5克、姜汁1克。
4、干细粉丝用开水泡开;菠菜洗净,切成段。
5、炒锅放在火上,放入色拉油烧热,下入葱花炝锅,加入高汤,下入粉丝、姜汁、酱油、精盐、待汤开后,撇去浮沫,下入菠菜,用水淀粉勾芡,淋入香油,盛入大汤碗内即成。
1· 买的真空包装的米线,取出用温水浸泡一下,捞出控干水分。
2· 豆腐皮切成丝。
3· 香菇切成片。
4· 海带丝用水浸泡去除咸味,切断。
5· 青菜洗干净。
6· 锅里倒水,根据自己的口味加入鲜鸡汁调味料烧开。
7· 下入豆腐皮、香菇和海带丝。
8· 煮至九成熟。
9· 下入米线。
1:首先把番茄,平菇,豆芽,火腿肠洗干净沥干水分备用,猪肝,肉片(三鲜之二)加少许料酒和淀粉拌匀上浆。
2:接着棒骨过水洗净,加姜片料酒和开水炖煮两小时,留高汤备用。同时泡发米线。
3:接下来就是将锅中(砂锅最好)加入高汤,番茄,平菇,豆芽,火腿肠(三鲜之一),少许盐和白胡椒粉(必须)熬煮三五分钟左右。
4:然后加入米线和其他材料,猪肝无血色后捞出,加入葱花即可,传统做法里会加黄花菜,个人不喜欢那个味道,就去掉了。
5:还可以再加一点别的配菜不要贪多,这样才能有相对融合的味道。川渝地区都会有这道米线做宵夜。
6:最后一步就是撒上葱花装盘端上桌享用啦!
食材清单
鲜猪肉 100g 、 韭菜 1把 、 白菜叶 3片 、 香菇 6朵 、 豆腐皮 四分一张 、 芹菜 一根
步骤1/6
我们这边的三鲜配料主要的是鲜肉片,香菇(泡发的干香菇最好),豆腐皮,猪肝片!韭菜***是配菜,看自己喜欢吧!芹菜粒是因为家里没葱了,我放了增加口感的!所有配料配菜依照自己喜好更改
一个月无糖食谱?
食谱如下:第一周:素食周
第二周:无糖周
只可以吃蔬菜,鸡蛋,肉,鱼,不可以吃淀粉(米饭、面条、面包)。吃到6分饱。
第三周和第四周:清淡周
配合运动:大步行走1个小时,在家里拖拖地,抹抹窗子。
星期二:早餐:水煮蛋白一个、水煮排骨一小块。
午餐:凉拌三丝一份。
晚餐:水煮排骨一小块、炒南瓜子一把。
配合运动:200个仰卧起坐、拖两次全家地板。
星期三:早餐:水煮排骨一块。
汤丸的做法和配方?
【步骤一】:把猪瘦肉改刀简单切一下,然后给它剁成粗细均匀大小适中的肉馅,但是不要剁得太细,太细口感不好。

【步骤二】:把剁完的肉馅放入汤碗中,同时把去皮的山药拍碎剁成末,放入肉馅中,依次放入葱姜水2勺、胡椒粉1勺、盐少许、料酒1勺、淀粉1勺。
【步骤三】:然后用筷子朝一个方向搅拌,把肉馅搅拌上劲后静置10分钟,把肉馅腌制入味。

【步骤四】:香葱葱白切成寸段、葱叶切成末、生姜切成片,把葱白和姜片放入汤碗中,同时把泡发的裙带菜清洗干净切成段也放汤碗中,再依次放入胡椒粉1勺、盐少许、虾米1勺、料酒2勺备用。
【步骤五】:然后往汤碗中放入开水,没过裙带菜,差不多汤碗的三分之二左右。

【步骤六】:把腌制好的肉馅做成大小合适的肉丸子。
到此,以上就是小编对于小豌豆中餐夜宵的做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于小豌豆中餐夜宵的做法大全的3点解答对大家有用。