大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于中餐做法面包机食谱图解的问题,于是小编就整理了3个相关介绍中餐做法面包机食谱图解的解答,让我们一起看看吧。
新安松肉的做法是什么?
肉松的做法的用料
肉松的做法的做法步骤
步骤 1
选择猪里脊肉,第一是因为他没有筋,第二都是瘦肉,第三这个部位的肉比较嫩。首先清洗猪肉,把筋和膜切除掉
步骤 2
把肉切块,切成块大概四公分长。锅中烧水,把肉过下水,去除浮沫。
步骤 3
在电饭煲里放上水,依次放入料酒,,生抽两勺,老抽两勺,盐一小勺,葱姜,八角四粒,草果一个(没有也可以不放)。
步骤 4
感谢邀请
肉松是一种便于携带的食物,我们也经常用肉松做各种各样的食物,不管是做肉松面包,肉松饼还是做菜,夹馒头,拌粥,吃起来都非常的美味。所以肉松也一直非常的受人们的欢迎,但是,我们在外面买肉松又太花钱,吃着也不方便,我是一个非常喜欢吃肉松的人,不管是肉松面包还是肉松饼,我都非常的喜欢,但是经常去外面买这又不方便,所以我就想着自己在家制作,下面,我们就一起来看看我们自己在家要怎么制作肉松吧!
要做美味的肉松,要准备好我们所需要的食材:里脊肉,姜,酱油,盐,葱,料酒,白芝麻,白糖。将我们准备好的里脊肉清洗干净,顺着猪肉的纤维切成块,切成块或者厚片都可以,在锅中加入适量的清水,水烧开之后,将我们切好的肉放进去煮5分钟左右,将肉中的血水煮出来,将我们的肉捞出来用清水冲洗干净。
将我们的锅冲洗干净,在锅中倒如适量的清水,放入我们准备好的葱段,姜片,酱油,料酒,白糖和适量的盐,将我们肉放进去,煮大概1-2个小时左右,将我们的肉煮至软烂,用筷子可以扎透就可以了。将我们的瘦肉煮熟之后,捞出来控干水分,晾凉,将我们的肉松用手撕成细丝或者放在保鲜袋里面用擀面杖压扁,用手将我们的肉松搓成细丝(要将手清洗干净或者带上一次性手套),将我们的瘦肉撕成细丝之后,加入适量的五香粉,蚝油,适量的盐以及少许的糖提味,放入少量的生抽提味。
将我们的肉丝搅拌均匀之后,准备一个炒锅,尽量选择不粘锅,将我们的肉食放进去翻炒均匀,用小火慢慢的炒,将肉丝里面的水分炒干,将肉丝炒至干爽蓬松,大概翻炒30分钟左右就可以了。我们在用炒锅翻炒的时候,一定要不停地搅动,而且要保持小火,不要将肉松炒糊了。
炒好之后,将我们炒好的肉松放在料理机里面打碎就可以了,如果不喜欢太碎的,也可以不打,直接就这样吃。我做出来的肉松是五香味,如果喜欢别的味道的话,也可以添加其他的调料,比如胡椒粉,孜然粉,咖喱粉等都可以。如果觉得用锅翻炒会比较的慢的话,也可以用烤箱,上下火150度,烤20分钟左右就可以,但是需要我们随时观察,不要将我们的肉松烤糊了。
我们这样做出来的肉松,可以保存大概15天左右,如果肉松炒的非常的干的话,也可以保存大概2个月左右。好了,今天我和大家分享的肉松的做法就是这样,怎么样,是不是非常的简单呢?我们自己在家制作肉松,什么时候想吃,什么时候都可以吃。喜欢的朋友赶快来自己动手做一做吧!
松肉很多人没听过,但你可能吃过哦~一般用牛肉馅做,也有用羊肉馅做,接下来介绍一种家常做法:
用料:牛肉500g,鸡蛋2个,土豆一个,葱、姜,淀粉2勺,耗油、十三香,盐,少许生抽,油豆皮
做法:
2.牛肉剁成肉馅,加入葱姜沫,淀粉、盐、鸡蛋、耗油、生抽、十三香搅拌均匀
3.搅拌均匀加入土豆泥,继续搅拌,馅料完成
4.取出一张油豆皮,将肉馅平铺在油豆皮上,大概1CM厚度,再取一张油豆皮盖在上面,拍结实,
5.切成5-6厘米左右的条,再切成一块,动作要快,防止粘连
6.油锅加油,五成热下去做好的胚,中小火慢炸,金***出锅即可
喜欢的可以试一试~很好吃的哦
烤面包机除了烤面包,还可以做什么?
家用面包机有多种品牌机型,但主业还是 “ 面包” 了。除了面包,厂商根据它的工作性质特点,又开发出多种不同食品的制作应用功能,以扩宽面包机产品的用途和卖点。
1、除烤面包的整个流程,可打散为每个单项功能选项,方便和面、发酵、烧烤功能独立供用户使用;
2、开发出的其他功能也很实用。如通用类的:糯米年糕、酸奶、蛋糕、果酱、米酒、八宝粥等制作;
3、不同厂商开发的功能也不尽相同,如有些机型,还有肉松、烤肉、烘干等功能;
4、个别吃货更是别出心裁,用面包机制作葱油饼、披萨、烤鸡翅、无糖面包、烤红薯等食品,发挥天才想象力,制作、享受美食。
酸汤油条的做法?
首先将[_a***_]全部混合,揉成面团,放温暖处发酵约1小时。然后将配料全部混合,一点一点揉进发酵好的面团,彻底揉匀。
接着往案板上抹一层油,手上也要抹油,因为面团很湿软,容易粘。
最后将面摊成长条形,切成约3厘米的条状,面片之间自动收缩出现空隙。
您好,酸汤油条的做法:首先准备油条,将面粉和水搅拌成面团,揉至光滑,醒发20分钟,然后将面团擀成薄片,切成条状,放入油锅中炸至金***捞出备用。
接着准备酸汤,将醋、盐、糖、鸡精、葱姜蒜放入锅中煮开,加入水淀粉勾芡即可。
最后将炸好的油条放入碗中,倒入热酸汤,撒上葱花即可。口感酸爽可口,非常适合早餐或下午茶点心。
原材料:普通面粉230克,水120克,糖6克,发酵粉4克,植物油10克,碱1/4匙,盐1/4匙。
作法:1、面包机合面:将水倒进面包机内,放进糖,倒进小麦面粉,最终放发酵粉,用发面团程序流程将面糊拌和结团,倒进油再次拌和到有筋度并光洁,取下,放进盆里,盖上保鲜袋,发醇;(手工制作合面:将小麦面粉、糖、发酵粉放到盆里,边加河边用筷子拌和成絮状物,随后用力揉结团,添加油再次揉到面糊光洁就可以,盖上保鲜袋开展发醇);***如提前准备第二天一早做,能够前一天夜里合好面糊放电冰箱中冷藏发酵,***如早上现做就溫暖处发醇;将面粉发酵至2-3倍大;
2、将发醇好的面糊再次揉一遍,取一小碗把碱和盐加一小勺凝固开,揉入面糊中,室内温度醒面20分钟;
3、在砧板上抹油,将面糊两块都会砧板上粘上油,随后用手推式的方法或者擀面棍擀成正方形大片状(我是用手推式的),薄厚约1公分;
4、将面片切割成适度尺寸,两块叠在一起(能够在两块中间抹点油,我由于以前砧板上早已抹油了,因此就没此外抹油);
酸汤油条是一道非常经典的中国北方早餐美食,其做法如下:
所需材料:
- 油条:300克
- 酸菜:100克
- 猪肉:50克
- 鸡蛋:1个
- 姜:适量
- 大葱:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
1. 虾肉搅烂成虾茸,加入腌料至入味,备用。
2. 油条剪成小段,剪开酿入已备用的虾茸。
3. 热适量炸油,把油条炸至金***,捞起滴油。
4. 留少许油,把调好的酱汁煮滚,淋在油条上,撒上芝麻,上桌。
到此,以上就是小编对于中餐做法面包机食谱图解的问题就介绍到这了,希望介绍关于中餐做法面包机食谱图解的3点解答对大家有用。