大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于日式料理做法与中餐的区别的问题，于是小编就整理了4个相关介绍日式料理做法与中餐的区别的解答，让我们一起看看吧。
为什么在国内日本料理都比中餐贵？
造成中餐和日料价格差距大的就是时间成本问题，很多在大都市的年轻人吃中餐是是为了工作的方便快捷，一到店里面就可以吃到饭菜，因此中餐很节约时间，吃日料的人并不是天天都可以去吃的，只有在有空的时候才会坐下来慢慢的品尝一些日本料理，再加上日本料理的精致性，这也是为何日料的昂贵的。
韩式日料是中餐吗？
不是中餐
日韩料理是深受年轻人喜爱的一种类型美食，而日式料理与韩式料理在烹饪方法和口感上还是不太相同的，那日韩料理之间到底有什么区别呢？以蛋包饭为例，日式蛋包饭的主要原料是大米、鸡蛋，烹饪工艺上是煎，一般是将鸡蛋煎成厚薄均匀的蛋皮，再放上炒好的炒饭、韩式辣椒酱、番茄酱、色拉油和其他各种材料包好制成。而韩式蛋包饭的主要原料主是鸡蛋、米饭、番茄酱、韩国泡菜，其做法也是日本蛋包饭一样但是有着不同当地特色料理辅料。
日本料理和韩国料理最大的区别在哪？
日本料理培训到天津，天津新东方烹饪学校位于天津市静海区，是由上级主管部门批准的一所正规专业厨师培训学校，国家大型专业烹饪人才定点培训基地，国家职业技能鉴定所承认的具备高等厨师培训资格的厨师培训学校，和我国数千家连锁宾馆、酒店合作定点委培的厨师学校。
日本料理有分种类吗？譬如我国八大菜系？
有，日本料理中简单的分类有怀石料理、卓袱料理、精进料理、 本膳料理等四大料理。
1.怀石料理
煎茶之前的用膳，为了不影响品茶的乐趣，料理的味道和用料十分讲究。一般会从先付（小菜）、八寸（刺身）、到烤物、炸物、煮物、逐渐把客人的味觉体验和用餐氛围推向***。佐以御饭（白米饭）、香物（腌制的小咸菜）最后是时令鲜果。主人会按季节，精心挑选新鲜海产和蔬菜烹调，怀石料理讲究环境的幽静，料理的简单和雅致。
2.卓袱料理
起源于日本的长崎，是中式料理的别名，和日本料理有明显的不同，日本料理是将各式饭菜、点心等用小碟小碗分别装入食盒内，再按顺序端到每个人面前单独吃喝。或许是当地人觉得这样的饮食方式和习俗不利于拉近宾主关系，便模仿中餐的就餐形式，就产生了卓袱料理。 卓袱料理的特点是其菜品中有日本料理、中华料理、西洋料理等。品种繁多，而又因各家料理不同而有异，但日本的刺身、天妇罗、中国的东坡肉等必在其中。
3.精进料理
精进一词源自大乘佛教中六度之一，分别为持戒、布施、忍辱、精进、禅定、般若。是日本寺庙中的素斋。其特点是围坐而食的形式，以及虽然是素食却华美异常的料理内容，这里为您介绍一款两汤六菜的精进料理菜单。
1、豌豆清汤
2、海带豆腐
东哥下厨房，总有新花样。大家好，我是【大东哥的小日子】，一个好吃爱做的美食领域创作者。希望我的回答能对您有所帮助。
虽然没做过日本料理，但是特别喜欢吃日本料理。虽然没研究过什么料理，但是多少知道点，有说的不对的地方，希望大神来指点。日本料理也是分流派的，只不过不像中餐各个菜系是按地区来分的，日本料理一般是按做法或者传承来分的。其中的怀石、本膳、会席等流派算是日料最顶级的派系了，而寿司和生鱼片这些不算是流派，算是非常有代表性的食类。下面咱们大至介绍一下。
怀石料理据说是来自僧人，僧人每日只吃一餐，到半夜修禅的时候会饥寒交迫，会把温热的石头抱在怀里取暖。大致是这么个来历。后来人们把在喝茶之前吃的一些简单的饭菜叫做怀石料理。发展到现在，就把少量的按照顺序摆上来的具有怀石风格的喝茶之前的用膳，统称为怀石料理。怀石料理是极端精致的，不仅是食物就连装食物的器具和摆盘都极其讲究。一餐下来是价格不菲。
相当于西餐中的大餐正餐，是日本料理中最正式的款待形式，也是日本料理中最基本的内容。以前多用于办红白事。
会席料理可以简单的认为是本膳料理的简化版。有两种方式，一种是按环石料理那样按顺序上菜，还有一种就是直接把所有的菜都摆上。也是常见于红白喜事的一种料理。
跟中餐非常像，坐在桌子边上吃的一种形式。菜式中主要有：鱼翅清汤、茶、大盘、中盘、小菜、炖品、年糕小豆汤和水果。小菜又分为五菜、七菜、九菜，以七菜居多。一开始就先把小菜全部放在桌子上，边吃边上其他菜。
最初的茶会料理只是茶道的点缀，后来参与发展越奢侈。场地和人工方面尽量节约，主食只用三种：饭碗、汤碗和小碟子。还有汤、梅干、水果，有时还会有几样山珍海味，最后是上茶。
修行的料理又叫精进料理，一般都是吃素的，不使用肉类的料理。
这其实就是我们平时所说的大学食堂，职工食堂之类的简单料理。主要有两大类，米饭和面条。讲究的就是方便，快捷，营养。
以上是我的回答，水平有限，仅供参考。更希望可以看到更多网友分享的高见，能学习到更多的美食知识和技巧。
到此，以上就是小编对于日式料理做法与中餐的区别的问题就介绍到这了，希望介绍关于日式料理做法与中餐的区别的4点解答对大家有用。
