大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于夏日菜谱减肥中餐怎么做的问题，于是小编就整理了1个相关介绍夏日菜谱减肥中餐怎么做的解答，让我们一起看看吧。
减肥想吃火锅，煮哪些菜比较不长胖？
当然是高纤维、高蛋白、低碳水、低脂肪的食物了。这些食物包括：
1、菌藻类食物。
比如各种蘑菇，还有木耳、海带、裙带菜等食物的纤维素含量很高，热量也很低。
2、叶子菜。
这就不用说了。叶子菜的热量都很低。可以敞开了吃。
3、冻豆腐。
冻豆腐蛋白质含量高 ，热量却不高，再加上空隙大，吸附美味的汤料，简直就是最佳的火锅伴侣。
4、鱼虾。
鱼虾是优质蛋白质的来源，热量又很低。不经过任何处理，直接煮着吃就很美味。
它们是优质碳水化合物的来源，吃火锅的时候可以在最后少吃一些。
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都吃火锅了就开心最重要吧～想吃啥吃啥！
好吧 认真来
尽量也不要吃红油锅底，你想想那一层油…
实在不行，你就涮好后在白开水里洗一洗再吃吧…
天气渐渐变凉，人体摄入的热量会大于消耗的热量。所以在秋冬容易长肉。
天气变冷，热腾腾的火锅非常受大家欢迎。
火锅是外界饮食中最容易吃撑、最容易吃饱的饮食。原因就在于我们吃火锅的时候，时常一般会特别长，慢慢吃、慢慢聊，就算自己已经吃饱了，在不知不觉当中认为自己还可以再吃一点，最后发现自己完全饱过头。
火锅好吃酱料的功劳也占了一半，比如说香醇的芝麻酱虽然好吃，但是热量太高调配酱料的时候取一勺足以。再搭配葱、蒜泥、些许耗油，让你的酱料口感层次更加丰富、酱香而不油腻，热量也会比一小碗的芝麻酱更低。
2.锅底的选择
锅底的选择非常多，如果是小单锅就选清汤、海鲜锅，但是如果是大锅，鸳鸯锅就是最好的选择，你的筷子这个时候就要克制一点，小心不要伸入麻辣锅那一边。因为每一口都会将油锅中的坏脂肪带入进体内。
3.食材的选择
吃火锅必备的食材，必然有羊、牛肉。配菜多选菌类，海带和黑木耳也不错。豆制品对于女性也要多吃，青菜也是不能少的选择。最好少选内脏，各类丸子和蟹棒都暗藏着各种脂肪和胆固醇不值得推崇。
你知道一顿火锅的热量有多高吗？
1500kcal—2000kcal；相当于减脂期1天半的总饮食热量；
火锅的高热量主要来自于3个地方：
1、红油汤底；妥妥的脂肪；
2、酱料；听过花生油吗？用花生炸的。那花生酱呢？妥妥的油；
3、各种荤菜；肥牛、肥羊，都得带个“肥”；内脏也是脂肪的重灾区。
想吃火锅，又不想胖怎么办？
有一种做法叫水煮菜，清汤、素菜（可以有豆腐和鱼虾）、无蘸料；
是的，就是水煮菜，火锅只是形式感；
如果不想挑战人类忍受美食的极限，建议远离火锅及其他外出就餐。
火锅，绝对是国人普选美食排行榜中名列前茅的一种。吃火锅，能够食用的菜品非常丰富，酱料可以根据个人喜好随意调配，酒水也是五花八门，一群人吃起来热闹非凡。
火锅好吃，也要节制，因为火锅汤底通常分为辣锅、鸳鸯锅、清锅三种，大多数人会选择前两种，因为汤料味重，能够***人的味蕾，特别是花椒和辣椒的混合，外加牛油、香料等独家配方，使很多食客欲罢不能。
锅底中的油脂是导致人体发胖最重要的因素，每种食物都要在汤料中烫涮，时间越长吸附的油脂就越多，经过人体消化后大量沉积在体内。明白了其中的原理，我们就可以有选择性的吃火锅。
1.锅底尽量选择清汤。清汤油脂少，盐分少，相对健康。如果实在重口味，点鸳鸯锅减少辣锅中油脂的摄入。
2.所有食物入口前最好经过清汤涮一下。肯定有喜辣的朋友会反对，但只要坚持，每顿火锅油脂的摄入量至少降低10％以上。
3.多吃素食，少吃肉类。同上，素食的增多就会减少肉类脂肪的过多摄入。
4.吃火锅搭配饮料。吃火锅应尽量避免冷冻碳酸性饮料，这种饮料与高温的火锅形成对比，通过人体打嗝排气，人会感到浑身舒爽能够吃进更多食物，造成能量堆积。
5.吃完火锅后，不要尽早入睡，可通过饮绿茶等方式消耗体内的脂肪。
火锅好吃，也要节制。文｜两个味蕾
到此，以上就是小编对于夏日菜谱减肥中餐怎么做的问题就介绍到这了，希望介绍关于夏日菜谱减肥中餐怎么做的1点解答对大家有用。
