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西餐比中餐容易吗?
西餐应该比中餐容易的多，中餐博大精深，八大菜系，满汉全席的，不是那么容易学的，但是中餐好吃啊，口味多，选择也多。
一般来说西餐是比中餐容易些，因为西餐的目的是保持原材料本来的味道，相比中餐来说烹饪方式更简单，所以会好学一些。
本人两方面都接触过，概括地说，学西餐比学中餐容易。因为西餐在食材加工有机械操作协助；烹制过程中有量化标准，使初学者相对容易掌握技能。中餐对食材切配讲究刀工，要切好丁、丝、粒、片，初学者非得下一番功夫与时间。
可以从简单的西餐入手，因为中餐的基本知识比中餐的好学一点。西餐不像中餐一样需要很卖力吃苦，只要你掌握到西餐的一些技巧，往下学就好学了。
西餐远没有中餐工艺复杂,菜品多,为什么西餐特别受年轻人欢迎?_百度...
西餐是西餐的总称。它包括法国菜、英国菜、德国菜、俄罗斯菜等，由于西餐厅的环境和氛围，菜品的外观、味道和价格比较适合现代人受迫害的生活方式，因此越来越受到年轻人的欢迎。
首先，全球化的影响。随着信息和文化的全球流动，越来越多的人开始接触到西方文化和饮食习惯。
第四，西餐和中餐的用餐形式不一样。有的人是为了追求新鲜的用餐感受，而去追捧西方菜。我们中式的用餐习惯，都是几个人围在一张桌子上，大家共同分享一桌子的菜肴。
每个人口味和喜好不同，就我个人来说，还是我中餐要好吃，而且文化悠久，博大精深。
对于食物的口味，萝卜青菜各有所爱。比如说我自己就不喜欢吃沙拉之类的，但是意大利面和咖啡还是蛮不错的。喜欢西餐或者说常去吃不代表不喜欢中餐。因为生活的主流是中餐，才会把吃西餐看的很重似的，其实是生活的调味品。
中餐和西餐哪个更有营养?
西餐一般指欧洲、北美地区人们传统饮食，它与我们熟悉的中餐有许多不同。
值得一提的是，在“吃什么？怎样吃？”的问题上，中西方由于各方面的不同，得出的结果也不相同，中国人在饮食上更注重口味上的要求，而西方人更注重营养的搭配。可见，合理饮食，平衡营养是保障人体健康的关键。
中餐的营养适合中国人，而西餐的营养适合西方人。就像草适合食草动物，肉适合食肉动物一样。狮子肯定不吃草，羊也肯定不吃肉，因为食物的营养不适合自己。
但比较而言，西餐的营养价值更高一些。中国传统的中餐，从北方来讲，其实并不是那么的讲究，而在南方会精细一点。南方的食材以及用料都是有考究的，同时大多数都会用药用食材来做汤或者是面。算是中餐里营养价值很高的。
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