大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中餐厅番茄紫苏凉菜做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍中餐厅番茄紫苏凉菜做法的解答，让我们一起看看吧。
沈梦辰中餐厅小番茄的做法？
具体做法：
1，先将小西红柿洗净对切成两半备用。小西红柿要选择那种摸起来略硬的，那种软软的不要。
2，紫苏洗净后也切成小细段。
3，将切好的小西柿放在盘中，加入少许的盐。盐放一点就可以了，千万不要放多。
5，最后，拌匀即可食用！
醋西红柿家常做法？
【西红柿醋的做法】1、西红柿洗净．去蒂头．以纸巾擦干表面水分．切成大块备用；取干净且干燥的玻璃罐放入西红柿块．底醋．将玻璃罐口密封起来．放置在阴凉处2 一3 个月后即可．饮用时用开水稀释8 一10倍以上．饭后饮用，
食材：
番茄2个、紫苏叶4片。 调味料：醋1克、香油2克、盐2克、白芝麻5克、淡盐水500毫升。
做法：
1、番茄切成8块；
2、紫苏叶洗净，然后用淡盐水浸泡20分钟，再清洗表面沥干，切成末；
3、碗中放入番茄、调入醋、香油、盐、白芝麻拌匀；
4、再撒入紫苏叶末、拌匀即可。
材料： - 红番茄 500 克 - 糖 50 克 - 醋 50 克 - 生姜 10 克 - 蒜头 10 克 - 盐 适量 - 水淀粉适量
2. 生姜、蒜头切成末备用。
3. 平底锅中倒入适量油，将姜蒜末放入煸炒香。
4. 将切好的红番茄块放入锅中，翻炒均匀。
5. 倒入水，不要淹没番茄，加盐调味，煮熟。
6. 取出煮熟的番茄，将余下的水留在锅中。
7. 放入糖和醋，煮开至糖溶解，再倒入少量的水淀粉调成乳状，翻炒均匀。
8. 将番茄块倒入锅中，翻炒均匀，直到糖醋汁裹满番茄。
糖醋红番茄完成，上桌即可食用。
1. 在番茄的头部切浅浅的十字。
2. 然后放入沸水中滚烫8秒钟。
3. 取出待稍微冷却后，去皮。
4. 将又伊鲜米醋，白砂糖，白葡萄酒加入小锅中煮至微沸，让醋和酒的味道挥发。
6. 轻轻搅拌，使小番茄均匀地浸泡在调料中。
7. 覆上保鲜膜，放入冰箱冷藏约12小时。
8. 取出腌制的小番茄后装盘，一道老少皆宜的开胃小菜就做好了
食材用料：
西红柿四个，葱花适量，蒜头一瓣，十三香一小勺，醋一汤勺，精盐小半勺，酱油半汤勺，白砂糖半汤勺，花生油一汤勺
做法步骤：
1，准备好所有材料
2，西红柿切丝备用
紫苏杆的吃法？
1、用料：新鲜苏梗80克(只取嫩茎)，番茄2～3个(约250克)，鸡蛋2个，猪瘦肉50克，生姜2片。
2、做法：
步骤1：新鲜紫苏梗洗净，弃老枝，保留嫩茎，切小段；
步骤2：番茄洗净后切成小块，鸡蛋打成蛋浆；
步骤3：猪瘦肉洗净后切小片，用少许生抽、花生油和生粉腌制20分钟左右；
意大利番茄酱的做法？
意大利番茄酱是一种常见的调味汁，可以用于意面、匹萨和许多其他意大利菜肴中。以下是一份简单的意大利番茄酱食谱：
所需材料：
- 罐装或新鲜的西红柿 (2-3个)
- 洋葱 (半个)
- 大蒜 (2瓣)
- 橄榄油 (适量)
- 盐 (适量)
- 黑胡椒粉 (适量)
- 红辣椒粉 (可选，适量)
制作步骤：
到此，以上就是小编对于中餐厅番茄紫苏凉菜做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于中餐厅番茄紫苏凉菜做法的4点解答对大家有用。
