大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于中餐做法大全不辣又好吃的问题,于是小编就整理了3个相关介绍中餐做法大全不辣又好吃的解答,让我们一起看看吧。
不辣的湘菜有哪些?
我将回答您湖南有哪些不辣的菜。
糖油粑粑、毛氏红烧肉、跳水鱼、吊盔将军鸭等等。辣味是湖南的特点,湖南菜大部分都是很辣的菜,但也有不辣的菜。糖油粑粑是取少许糯米粉和糖制作而成,这是湖南的著名美食,也是不辣的第一选择。毛氏红烧肉是将五花肉切块放入各种配料炒最后收汁,香而不腻。
不辣香锅的家常做法?
步骤 1虾挑去虾线改刀,减去胡须和头上那根尖尖的刺,用盐、姜粉、料酒腌制一个小时。
步骤 2鸡翅放入冷水锅中、加入花椒粒、料酒煮15分钟,捞出用温水冲洗干净,用鸡翅腌料腌制5个小时(头一天腌制放冰箱冷藏更入味)。
步骤 4笋和莲菜焯水。
步骤 5杏鲍菇切花刀后焯水(两面都要切),捞出用老抽加一点水泡一下,上个“鲍鱼色”。
不辣香锅是一道非常美味的家常菜,它做法简单,口感丰富,而且可以根据自己的口味随意添加或减少材料。下面是不辣香锅的家常做法,希望对你有所帮助。
所需材料:
里脊肉 300 克
土豆 1 个
香菇 10 个
豆腐 1 块
黄瓜 1 根
红椒 1 个
家常做法:
1. 鸡翅腌制后煎熟,备用。
2. 热锅加油,炒香蒜片和豆豉,加入鸡翅翻炒。
3. 加入藕片、胡萝卜、西芹、豆腐皮、黑木耳,翻炒。
4. 加入芹菜的叶子,调味即可。
1、准备食材:大虾、肉丸子、火腿、菜花、芹菜、豆腐皮、木耳、黄豆芽。
2、锅中烧水、水开放入所有食材焯水,加适量盐、料酒,去除生味;加食用油,为了保持青菜颜色不变。
3、起锅烧油,6层油温,放适量八角、花椒、麻椒、葱花、姜末、蒜片,炒出香味,接着放2大勺郫县豆瓣酱、2小勺料酒、生抽、耗油、白糖和少量水,炒出红油,先下肉类翻炒2分钟,再放蔬菜,翻炒3分钟,全程大火,待汤汁粘稠,撒上一把白芝麻和香菜,翻炒均匀就可以出锅装盘。
准备材料:鸡翅200g,火腿200g食用油适量,大虾适量,芝麻适量
2.做发如下:
①过水煮熟。
②热锅煎鸡翅,不放油。下火腿肉,稍微剪一下,全部盛出。
③用锅中剩下的油炒虾,加料酒,小火炒制闻到虾的香味,盛出。
不辣的食物?
首先甜食,甜食中不辣的代表就是蛋糕了,它是由奶油,蛋糕批,水果巧克力等制作而成的。蛋糕的制作过程中只需要一些简单的食材,并不需要带有辣味的食品,比如说辣椒,所以这是不辣的美食之一。蛋糕口感非常的丰富细腻,不管大人小孩都爱吃。
2.第二种咸的食物,日常生活中就比较常见了。我们平时吃的菜类就属于咸的食物,那只要我们在平时吃的菜类中,不放辣椒就可以让它变成一道不辣的美食,比如说最常见的排骨玉米汤,这道汤选用猪骨,玉米,滴加醋熬上两三个小时,大火中火小火各分段,最后熬出来的汤非常的鲜美,营养价值十分丰富。
3.苦食,现在是夏天,小编就给大家介绍一种比较苦的美食——龟苓膏,龟苓膏和凉粉是不一样的,但它形状却和凉粉相似,龟苓膏是用中药做成的,不仅可以下火,而且对人的身体还有好处,小伙伴们可以尝试一下哦。那最后一种就是酸的食品了,酸的食品那就是酸萝卜,酸萝卜是比较酸的,虽然酸萝卜中也可以加辣椒粉给它增加辣味,让大部分的小伙伴还是选择原汁原味的酸萝卜。所以说酸萝卜也是比较经典的一道不辣的美食,最经典的是在泰和县
到此,以上就是小编对于中餐做法大全不辣又好吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于中餐做法大全不辣又好吃的3点解答对大家有用。