大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中餐厅凉拌萝卜的做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍中餐厅凉拌萝卜的做法的解答，让我们一起看看吧。
凉拌萝卜最正宗的做法？
主料：萝卜3斤。
配料：生姜1块，精盐20克，白砂糖50克，陈醋3两。
操作步骤：
1，萝卜洗净，切成条状，加入精盐10克，腌制20分钟，然后沥去水份。
2，生姜洗净，去皮切丝。
白萝卜清洗干净，最好不去皮，直接用擦丝板擦成丝
萝卜丝里加入2勺白糖，拌匀腌制20分钟，这样会杀出很多水分，倒掉多余的水分。
腌制萝卜丝的时候，把姜，蒜切沫，葱切粒，红辣椒去籽切丝。
20分钟后，倒掉萝卜丝里杀出的水分，加入2勺生抽，2勺香醋，1勺蚝油，1小勺盐。
加入姜蒜沫，红椒丝，淋入一勺热油，滋一下，激发出香味。
拌匀，美味即成
凉拌萝卜菠菜的制作方法是什么？
用料主料菠菜500克胡萝卜1段辅料盐3克芝麻少许味精少许花椒10粒食用油1汤匙胡萝卜拌菠菜的做法1.原料。
2.菠菜洗净，用手掰成大段焯水。
3.胡萝卜礤丝。
4.胡萝卜丝放在盆底，焯好的菠菜盖在上面。
5.把芝麻炒熟。
6.擀一下，能让芝麻更香。
7.炒锅倒油，放入花椒炸香。
8.菠菜里放入芝麻，盐，味精，倒入炸好的花椒油。
9.拌匀即可。
凉拌炒萝卜的做法？
用料
萝卜两根，盐适量，香菜三四根，酱油3勺，醋1勺，花椒油1勺，麻油1勺，海椒油1勺，味精适量白糖适量，
凉拌萝卜丝的做法步骤1
红萝卜洗净，切断两头切丝备用。 香菜洗净，切段备用。
步骤 2
散盐巴腌制一分钟后，再用清水清透盐巴，清完后用手挤干红萝卜丝水分。
步骤 3
料汁：酱油三勺、醋一勺、花椒油、麻油、海椒油、味精、白糖适量。
凉拌萝卜的做法凉拌萝卜怎么做？
调料 萝卜1个，白糖2勺，白醋2勺，香油，盐，味精 做法 1、萝卜切丝后用盐抓一下，去除里面的多余水分 2、放白糖、白醋、香油适量、味精一起拌匀就可以
饭店凉拌蔬菜沙拉用的什么酱？
你好，我是@乡村小厨小尹 很高兴回答饭店凉拌蔬菜沙拉用什么酱这个问题，一般饭店做沙拉都会用到卡夫奇妙酱，沙拉酱，和炼乳，这几样酱！下面咱们来分享一下具体的做法！
蔬菜沙拉需要的食材，圆生菜，苦菊，小西红柿，荷兰瓜，紫甘蓝，水萝卜，卡夫奇妙酱，沙拉酱，炼乳，盐。
1，先把我们的圆生菜，苦菊，小西红柿。荷兰瓜，等洗干净，然后把小西红柿切开，紫甘蓝切成条，荷兰瓜和水萝卜切成片，圆生菜用手撕成片，苦菊切成段！
2，用盆将卡夫奇妙酱，沙拉酱，和炼乳按着2：2：1的比例调好，均匀的打开！
3，将所有的配料放入盆中，然后加入少许盐搅拌一下，加入咱们调好的沙拉酱！搅拌一下，这样好吃美味的蔬菜沙拉就制作完成了！
千岛酱，橘色有小黑点，超市就有卖，酸酸甜甜，个人很喜欢，自己在家做沙拉，除了加酱以外，稍加一点点盐和醋，能起到更好的调味效果，看个人口味了，我不喜欢白色的沙拉酱，里面色拉油占了很大比例，是色拉油遇到鸡蛋在高速搅拌下催化变性，才变成白白的膏状，只是人为加了稳定剂和调味剂而已，里面油真的很多很多，个人不是很喜欢
你好很高兴能回答你的问题，
蔬菜沙拉这道菜可以起到很好的解除油腻的做用，特别推荐小孩女孩吃，非常的清爽，而且还可以减肥奥，正在减肥的你强烈推介，好了废话不多说了下面是用料以及做法。
主配料:圆生菜.小水萝卜.苦菊.黄瓜.小番茄.黄彩椒.红彩椒.等你喜欢吃的蔬菜都可以放
先把所有的主配料洗净改刀备用。（注意先洗了再改刀比改完清洗更容易锁住蔬菜里面的营养成分）
下面是调酱沙拉酱50克，蜂蜜20克，苹果醋15克，白醋少许，盐鸡粉味粉各5克延一个方向搅拌均匀即可，把调好的沙拉酱放进改完刀的蔬菜配料里搅拌均匀即可。味道酸甜可口因为加了盐又不会觉得腻。
本人承诺不是般运，所有菜都是本人总结的结晶，感谢收藏！！！！！！！！
到此，以上就是小编对于中餐厅凉拌萝卜的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于中餐厅凉拌萝卜的做法的5点解答对大家有用。
