大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中餐厅一般怎么算价格的的问题，于是小编就整理了5个相关介绍中餐厅一般怎么算价格的的解答，让我们一起看看吧。
求小饭店菜单怎么样定价钱？一般一个菜赚多少才合理？谢谢？
先看看你的顾客是什么消费水平。你的饭馆主要接待写字楼员工？周边的中学生?还是赶长途车的旅客？把握住他们的需求和期望值你才好定价。
如果主要针对流动客人，则你的定价要和你所提供的装修、服务、菜品相符合，在门口搞几个低价菜宣传，吸引食客进店最要紧。如果是比较固定的客人，则要考虑同地区同类饭馆的定价水平，并可在开业初期把价格定得稍微低一点点，等大家都接受你的小饭店了，再慢慢涨价到正常水平。
关于一个菜赚多少是很难讲的，要考虑是什么菜，准备和烧制的时间，销售的频率等等因素。比如烧茄子这样的素菜你很难卖太贵，但是这个菜要烧比较长的时间才能出锅。如果你做快餐，这样的菜就要砍掉，或者把价格标得虚高，不让人点。又***如你的顾客***爱吃烧茄子，那你就必须把价格降低，然后***取事先大锅烧好至半成品，这样到饭口时可以快速出菜。赚多少不是制定一个毛利率那么简单。另外提醒你，考虑毛利率的时候不要只看一斤菜多少成本，那些房租水电员工工资都是固定成本，你一个菜没有炒它们也要发生的，也要考虑到定价中去。
祝你成功
中国大饭店消费标准？
中国大饭店怎么样消费，首先看是不是星级酒店，是星级酒店，基本都是有包房标准，几个主菜选一下，请服务员推荐酒店特色菜，这价格就很难说了，如果不是，那就按酒店的特色菜来点，再看自己这边多少人入席，再定点歺的标准，大概一百到一百五一客的规格。
去饭店吃一顿饭大概需要多少钱？
饭店分档次的，星级饭店与街头小饭店，沿街饭店也分三六九等，而且吃的东西不同，差别会很大的。
就说街头小饭店，点两个菜，两碗饭，就算不喝酒也得几十元呢，除非你就是去吃饭，也不多点，吃饱就走，最便宜的一碗面也得十多元，各地的物价也不同，三线四线小城市物美价廉，一二线城市价格就高了国家对于餐饮服务费的规定？
餐饮经营者收取服务费，属于市场调节价范围，目前并无法律法规规定不能收取，但必须在就餐前告知消费者并且明码标价。
如事先未告知和明码标价，则涉嫌构成未明码标价的价格违法行为，消费者可以保留相关证据，积极向12315举报投诉，市场监管部门将依法依规进行核查，维护消费者合法价格权益。
餐饮服务原则上不收费，指国有、集体、个体、外商投资企业经营者以餐馆、酒吧、宾馆、饭店、列车餐车、流动餐饮摊车等方式专营或兼营餐饮服务项目的行业。
餐饮业经营者的服务费，应当遵循公开、公平、诚实信用、质价相符、正当竞争的原则，遵守国家的法规和政策，自觉维护正常秩序。
六七十年代，国营饭店一般都有哪些饭食？吃一顿要多少钱？
我当知青时吃过。知青点在沅水河畔，利用地理优势大种蔬菜，瓜果。每月要上街掏大粪两次，划船去，四个人完成一船大粪任务，分到个人，每人挑六担就够了。
中午时分，进餐馆吃午饭，每人每天补助0.5元，四个人共计2元。点菜如下:
1.小莱两个0.2元，
3.红烧肉0.8元，
5.三鲜汤0.4元
6.四人米饭0.2
吃饱喝足后，拉纤划船归队。
上世纪六七十年代，我们周村（淄博市）的国营饭店一般有火烧、混沌、水饺、油饼、水煎火烧、馒头等。那时凡是面食另外要用粮票，比如水饺是比较好的面食，一斤水饺60个，1.3元一斤，要另外付一斤粮票，其它面食同样，一般一个人有半斤水饺量就够一顿饭，馒头是0.24元一斤，油条（麻花）0.6元一斤，混沌多以0.3元一碗，肉火烧0.6元一斤。那时面食的重量是以一斤面粉制成的熟食来计算的，比如一斤面粉制成馒头的重量大概是一斤四两，因此，购买到的是一斤四两重的馒头。常用面食水饺是价格比较高的一种，能够到国营饭店吃一顿水饺在那时就是比较奢侈的了！
到此，以上就是小编对于中餐厅一般怎么算价格的的问题就介绍到这了，希望介绍关于中餐厅一般怎么算价格的的5点解答对大家有用。
