大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于国外华人做中餐美食的问题,于是小编就整理了4个相关介绍国外华人做中餐美食的解答,让我们一起看看吧。
- 在欧洲,华人除了中餐和超市还会做些什么生意?
- 有哪些好吃的中餐发展适合到国外发展?食材怎么解决?
- 近六成英国人偏爱中餐外卖,中国有哪些“走向世界”的美食?外国人吃到的是正宗的“中国菜”吗?
- 外国人做饭放葱姜蒜等佐料吗?
在欧洲,华人除了中餐和超市还会做些什么生意?
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在欧洲, 华人除了中餐 和超市还做什么生意。
你好,我是生活在法国的中国人。在欧洲国家,华人从事的事业基本为餐馆(包括中餐、日餐、韩餐)、中超、服装批发与零售、咖啡吧、衣帽皮具加工等。
在上世纪八九十年代的华人,基本不用熟练掌握当地语言和文化,就可以把生意做的红红火火。因为消费者和员工都是华人。因此长久下去形成一个闭环。
虽然华一代的文化水平平均偏低,但是他们都较重视子孙后代的文化教育。因此,华二代从事的事业或者生意就发生了一些变化。
比如,跨国电商,利用手上的***,通过网络平台,扩大了消费对象群体,不仅仅是面向华人。另外除了电子科技类,还有时尚、旅游、房地产、通讯、物流等多个领域的涉足。
总之海外华人在与时俱进。一方面更好的融入当地的生活与文化,另一方面拓展生意范围,涉猎更广领域。未来是开放的思想路线,打破闭环,寻求长期和谐发展。
有哪些好吃的中餐发展适合到国外发展?食材怎么解决?
谢邀,中餐有八大菜系,有炸、溜、爆、炒、蒸、煎、扒、烤、烙、 烧等数十种烹饪技法,其菜色之丰富,为世界之最。中餐早已闻名于世界,现在在国外属高消费。目前在国外知名度较大的有:饺子,烤鸭,糖醋排骨,左宗棠鸡,麻婆豆腐,西兰花炒牛肉等。知名度不高的菜色也是可以的经营的,中餐的名头就是很好的加持了,至于食材当然主要是就地取材了,一般需要的食材国外也有,能不能做出地道的中餐关键在厨师。
谢谢悟空的邀请!
在网上,曾看过很多外国网民是这样评论中国的:“美味的食物、有趣的历史、卓越的艺术、令人着迷的哲学思想、神奇的中国功夫,还有充满魅力的东方女性等等”。
特别是中国的美食,征服了很多外国人的胃。
近年来越来越多的中国人,如大树开支散叶般地在国外经营着中国美食。
而题主所问的哪些好吃的中餐适合在国外发展,这个只能靠你去当地调查了,调查你所要去的地方,当地人的口味,或是去看看当地中餐厅的生意好坏。
下面我介绍几样外国人普遍喜欢的中国美食。
饺子
说到饺子,大家并不陌生,象征团圆之意,是我们春节冬至必吃的食物。
饺子不仅国人喜欢吃,就连老外也被它那美味丰富的馅料而叹服。
春卷
春卷面皮薄,咸馅包有韭菜,香菇,瘦肉,虾仁;甜馅则是黄豆沙、红豆沙等等。它呈长方形,金黄美观,外酥里嫩,味浓香郁,为人称道。
大多数外国人很喜欢吃油炸食品,相信春卷也能征服他们的味蕾。
中华饮食辉煌宏大,说辉煌五千年发展史世界无可比拟,说宏大中国人口众多,民族也众多优秀菜品达五十万品,所以中餐在国外发展不可能让外国人全面了解,必须选定几种或几个系列着重推介,因为人工成本的原因必须成批制作。说白了就是中国菜式的快餐系列,虽然没有肯德基麦当劳的连锁优势,中餐菜式的优势它们也比不了。即好吃又比大西餐厅便宜,找好客量和菜价的最佳结合点。
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美食小夫子
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首先,想到国外发展中的国外是哪里?国外的概念太大了,你是想去那个国家呢?现在的大多数国家应该有条件满足做中餐的食材吧?除非你去十分贫穷落后的国家。其实最主要是你有什么手艺或你的团队有什么手艺,只要手艺在身,做的好吃这才是根本。我想很多国家华人都有很多,如果连你想要的食材都没有你去哪里干啥呢……
近六成英国人偏爱中餐外卖,中国有哪些“走向世界”的美食?外国人吃到的是正宗的“中国菜”吗?
中国走向世界的美食挺多的,不过让我印象最深的还是“贵州花溪牛肉粉”在美国华人街,当时可是火红红了一段时间,当然不排除来贵州学习“花溪牛肉粉粉培训”,
花溪牛肉粉风味独特,受到人们的喜爱,除了品味以外,喝上一碗香气诱人、鲜味浓郁的牛肉原汤也是一种美味的享受,人们都把它当做早餐、午餐、晚餐、休闲食品,随时随地都在吃贵州大盛餐饮培训。
花溪牛肉粉发源地贵阳花溪地区,是贵州的一道[_a***_]名小吃,其独特的汤料,由多种名贵中草药精心严格制作,做出的牛肉粉与众不同,汤鲜味美,肉香。吃过的人赞不绝口。
大概翻了一下“近六成英国人偏爱中餐外卖”的新闻,发现这条新闻基本是从2013年就有了,而且每年差不多都能有个一两条,而且都是国内的媒体报道的,基本不能说明什么问题。
对于外国人来说,中餐也就是作为外卖受欢迎,因为它首先是便宜,其次是花样多味道浓,而且报道上说他们最喜欢的外卖品种是盖饭,也就是说基本还是因为方便。但真要说味道的话,老外们在他们本土吃到的中国菜大多是经过改良的,并不是国人吃到的同样的味道。
要说外国人最熟悉的能叫上名字的几种中国菜,也就是宫保鸡丁、烤鸭、饺子、麻婆豆腐这几种菜了吧,首先是因为国内对于这几种类型宣传地最多,在各种对外输出的***音像制品里最多,所以外国人相对来说也就更为熟悉,而且在口感上也更符合他们的要求,但是要说外国人对中国美食的了解程度,不见得就能深入到哪去。也更不用说走向世界了。
因为对于欧美人来说,他们的口味和对食材的要求和中餐几乎大相径庭,曾经看过一个纪录片叫《百万富翁的饕餮盛宴》,国外主流的上层社会对于吃的要求里,可能有日本料理,可能有法式大餐,但唯独是没有中国菜的,因为在这些人的认知里,中国菜是“下等”菜品的代表,不讲究食材和配料,只有一个优势那就是“便宜”,你可以说这是外国人对于中国饮食的误解,但在这些富翁眼中,中餐基本是下里巴人吃的廉价物,根本谈不上什么高端饮食,所以在米其林美食的评价体系中,中餐是非常受歧视的。
特别是老外们吃到的那些中国菜大多都出自唐人街上的小卖铺,也大多是国内的南方人烹制的,在口味上其实和国内的正宗川菜、鲁菜等等这些北方菜系完全不同,他们其实是很难吃到正宗的川菜馆子和其他菜系的馆子的,而且对于伦敦人来说,他们的饮食潮流更偏向于日本料理,中国菜也并不是他们在选择尝鲜时的首选。
外国人做饭放葱姜蒜等佐料吗?
这个问题很难说。因为"外国人"这个词定义不明,所以答案就不一。族群意义上的"外国人",除了东、南亚人,烹调食品大多不放葱姜蒜这种地域性种植的调味料,代之以其它当地种植的香味料。法律意义上的"外国人",如东、南亚裔人,仍大多循传统的烹饪方式,是使用葱姜蒜调味的。
谢谢邀请,我觉得外国人做饭应该不会放葱姜蒜的,因为外国人做饭大多是以甜食为主,奶烙,面包披萨之类,做其它的大多都以奇奇怪怪的调料比如咖喱粉海鲜酱香草翻茄酱,说得不太准请大家谅解。
到此,以上就是小编对于国外华人做中餐美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于国外华人做中餐美食的4点解答对大家有用。