大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于职工中餐主食菜谱一周表格的问题,于是小编就整理了3个相关介绍职工中餐主食菜谱一周表格的解答,让我们一起看看吧。
制定轻体力劳动者的一周营养配餐?
1,根据劳动的强度在能量的供应是健康男性每天可以供给:2400千卡、2800千卡、3200千卡;成年健康女性2200千卡、2400千卡、2600千卡;以满足基本代谢、供能的需要;
2,根据所处工作环境和条件的不同,建议早餐可选择含蛋白质、碳水化合物的食物:蛋类、奶类、豆类、谷薯及杂粮;午餐建议主食(大米、面粉)配肉类食物+新鲜的蔬菜+汤更好;晚餐可以选择豆制品及含淀粉的蔬菜,这些食物饱腹感较强且含膳食纤维或抗性淀粉对肠在第二天清晨代谢是有利的。
3,如果在寒冷、高温或其他条件下工作的人应根据实际情况适当补充能量、钾、钠、锌及维生素C等含量丰富的食物。
上海早中晚三餐营养食谱?
上海人的饮食习惯以早餐为主,早餐通常包括米饭、面食、糕点、豆浆等。午餐和晚餐则以米饭为主食,配以各种菜肴,如红烧肉、清蒸鱼、炒蔬菜等。此外,上海人也喜欢吃各种小吃,如小笼包、生煎包、锅贴等。
以下是上海早中晚三餐营养食谱:
早餐:
早餐在上海是非常重要的一餐,通常会选择清淡易消化的食物,如一碗热腾腾的白粥,搭配一小碟酱菜和一杯豆浆。
午餐:
中餐的主食都有哪些?
中餐主食种类繁多,比如北方人喜欢吃面食,有馒头,花卷,包子,面条,饺子,等。南方人喜欢吃米,有各种米食,米糕,米粉,蒸大米饭,烧卖等等。中国美食文化历史悠久,同一种食材能做出更种各样的美食,数都数不过来。不用说别的就是馒头就有很多种做法和口感。
一、大米
大米作为中国南方最主要的主食,在南方的饮食习惯中占有不可磨灭的地位,米饭淳朴的味道可以和所有的菜肴相搭配,并且米饭还可以中和菜肴的味道,一道菜吃出百种风味靠的就是餐桌上这个朴实无华的米饭了。
二、小麦
1、面条
和米饭在南方的地位一样,面条在中国北方的地位也是不可撼动的,北方人在祖祖辈辈中传下来的食谱中,详细描述了各种不同的面条的做法,不同做法的面条呈现的样子也是不一样的,其味道也不一样,和米饭不同的是,面条在北方餐桌上的地位高了很多,和它搭配的菜品都是为了衬托它的味道而产生的,而本来就复杂的面条加上不一样的配菜,就产生了近乎无穷的味道,曾经有人说过,北方的每一户人家中的面条,味道都是不一样的,我想就是因为这种根据人们的味觉而产生变化的面条才能做到的吧。
2、馒头
馒头也是北方的一种重要的主食之一,很多人觉得馒头里什么都没有,很难吃,但是真正会吃馒头的人就笑了,我们知道,我们的口腔中存在一种消化酶,叫做唾液淀粉酶,这种酶在遇到馒头中的淀粉时会把淀粉转化为我们熟悉的糖,但是这种反应需要一定的时间,所以真正会吃馒头的人都会把馒头仔细咀嚼,慢慢的就能在松软的馒头中尝出醉人的甜味了。
3、面包
相信很多人都会有食用面包的习惯,但是我们也许不能想象到用面包代替我们的米饭或者面条,但是在其他一些国家,他们的确把这种食物作为主食放在餐桌上的,面包其实并非一直都是我们现在看到的样子,从前的面包也是很难吃也很硬的,慢慢才变成现在这样松软又可口的面包。
到此,以上就是小编对于职工中餐主食菜谱一周表格的问题就介绍到这了,希望介绍关于职工中餐主食菜谱一周表格的3点解答对大家有用。