大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于日本美食大战中餐的问题,于是小编就整理了3个相关介绍日本美食大战中餐的解答,让我们一起看看吧。
为什么人们对《舌尖3》的章丘铁锅感到反感,但日本手工锻打的厨刀却备受推崇?
第一,没有人反感章丘铁锅,反感的是借机炒作并把价格抬得过高扰乱市场,反感的是无良商家以次充好拿机器制造的锅说成手工锻打,反感的是这么多牌子,你还分辨不出来哪个是真哪个是***。
第二,没有中餐厨师会推崇日本厨刀,中餐厨师一般常用的是中式桑刀(片刀),日式厨刀常用于日料或者刺身制作。你拿日式厨刀给中餐后厨切配,你看看他骂你不骂你。你所谓的推崇估计是听说日式厨刀钢好吧,那你要把价格也同位比较呢,国内有好的厂子,就看你自己会不会买了。
我不反感章丘铁锅,我还很推崇呢,我反感的是借这个话题作***,蹭流量赚钱的那些商家。对于日本厨刀,我觉得确实好,好刀也用过一些,日本刀真的是无法比拟的好用。如果你只是平常在家做菜的话,区别不大,如果你是商用,那简直就是神器。那几家京都的老牌子店,多少全世界的厨师专门去买。价格是要比家用刀贵一些,但是真的物超所值啊
没什么反感!挺好用的章丘铁锅,但是东西不能吹多了,吹过了头。一个炒菜铁锅用者平常心,三餐对着它,但不能少了它,别放在神台上摆着就不会烦。日本工匠精神好,生产的有些手工制作是不错,也要平常心对待,菜刀,切个菜罢了,又能怎样?捧多了,***货也多,日本菜刀,日本铁壶,大陆,台湾都有产,挂个名,人们却喜欢的不行,买回去图个高兴,仅此而已。
日本餐饮推出“月票”制,会成为国内餐饮下一个风口吗?
月票恐怕不适合中国食客,经济压力下,饭馆都得掂量下租金问题,不知道何时能就得搬走。而食客则是现在流行网络订餐,订餐店家通常来自多家且美食不一,那这月票相当于亏。或许会在初期流行一阵,随后便开始下降。现在一流企业
,多考虑公司员工伙食和住宿,但依然会有员工不满于生活品质,比如附近星巴克、酒吧。如果要是有月票,那么也只是饭馆联合推出,可问题却存在金钱
中国美食比韩国美食好吃吗?
中华饮食文化博大精深,源远流长。八大菜系世界闻名,烹调方法就有:炒,溜,滑,爆,煸,炸,煮,烫,糁,蒙,贴,馕,卷,蒸,炮,淖,烘,腊,摊,冲,粘,醉,氽,酱,糟,拌,烟,熏,鹵,脱水,叉烧等等数不胜数,光川菜的味型就有:麻辣,胡辣,酸辣,鱼香,糖醋,红油,椒盐,五香,葱油,麻酱,芥末,白油,怪味,蒜泥,姜汁,陈皮,香糟,椒麻,烧烤,等等,所以韓国美食无法与中国美食pk。
美食评判是一种非常主观的感受,好吃不好吃会受到很多因素的影响,包括了吃它的人的个人出身地,成长环境,受教育程度,个人饮食习惯等等。作为中国人,大多数人都会认为,中国的美食享誉世界,无可比拟。因为这里不仅有我们值得骄傲的“八大菜系”,还有数不清的各地美食小吃。更重要的我们从小吃到大的中餐,其实是根植在血液里的文化传承,即便有时候背井离乡,也没办法割舍我们对中餐的热爱和向往。所以我主观上觉得中国美食比韩国美食好吃。
针对题主问到的为什么中国留学和旅游回来的人都说外国美食多么多么好吃在中国都吃不到?
俗话说的好“外国的月亮比较圆”,不过揣测可能有以下几个方面的原因:
1、人类本身就是喜新厌旧的一类物种,好奇心和不断尝试,才造就了今天的科技进步和人类发展;那对美食也是如此,每天吃一类或是经常吃,久而久之也是会腻。
2、美食最正宗的发源地当然就是生产国,不管在国外发展的多好,那都是结合的当地人去做了一些调整的。还不包括食材,水质,环境等的因素的影响。
3、也跟当时吃这些食物的心境和处境有关,更多的时候想吃或是怀念一种食物,更多的是寄托了很多情感在里面的。
但是韩国人出国旅游为什么说韩国美食多么多么好吃,而且还不忘带泡菜。
本人正好去过韩国旅游,韩牛和泡菜确实好吃和正宗,但是种类也是相对较少,大部分都是围绕泡菜、海鲜、参鸡汤、烧烤这些来的;烹饪方式大多以煮和碳烤,比较单一;大胆揣测可能有以下几点:
到此,以上就是小编对于日本美食大战中餐的问题就介绍到这了,希望介绍关于日本美食大战中餐的3点解答对大家有用。