大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于中餐菜谱大全金针菇的做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍中餐菜谱大全金针菇的做法的解答,让我们一起看看吧。
中学生午餐便当一周食谱及做法?
食谱:周一学生午餐食谱:米饭、土豆烧牛肉、干煸四季豆、金针菇紫菜蛋汤
周二学生午餐食谱:大米小米饭、魔芋烧鸭、香菇油菜(或白菜)、金针菇紫菜蛋汤。
周三学生午餐食谱:米饭、红烧鱼、白煮排骨、清炒瓢儿白、冬瓜豆腐汤。
周四学生午餐食谱:大米红豆饭、宫爆鸡丁(加青椒、胡萝卜、花生米)、蛋炒洋葱、黄瓜香菜鸡蛋汤。
周五学生午餐食谱:大米黑豆饭、清蒸海鱼、豆腐干炒卷心菜、紫菜鸡蛋汤。
周一
午餐: 青菜牛肉汤面
加餐:杏仁
周二
早餐:豆浆,鸡蛋软饼,桔子
加餐:酸奶
学生午餐一周食谱做法?
周一学生午餐食谱:米饭、土豆烧牛肉、干煸四季豆、金针菇紫菜蛋汤
周二学生午餐食谱:大米小米饭、魔芋烧鸭、香菇油菜(或***)、金针菇紫菜蛋汤。
周三学生午餐食谱:米饭、红烧鱼、白煮排骨、清炒瓢儿白、冬瓜豆腐汤。
周四学生午餐食谱:大米红豆饭、宫爆鸡丁(加青椒、胡萝卜、花生米)、蛋炒洋葱、黄瓜香菜鸡蛋汤。
周五学生午餐食谱:大米黑豆饭、清蒸海鱼、豆腐干炒卷心菜、紫菜鸡蛋汤。
粉丝花甲金针菇煲做法?
食材用料:金针菇 1把、 花甲 15颗 、虾子 6只 粉丝 一把、大蒜 1整个、 姜 一个、葱 一根、盐 适量 、蚝油 适量 生抽 适量 、糖 适量、 醋 适量、胡椒粉 适量 小红椒 切碎
做法:
1.花甲洗干净,虾子去掉虾线洗干净
2.粉丝一把开水泡软
3.金针菇去尾部,洗干净
5.粉丝铺第二层
6.把花甲虾子铺好,第三层
7.准备蒜末,要越多越好吃,我用了一整个,姜末适量,葱适量,小红椒5个切碎
8.锅内加入油,小火(火大了蒜末容易糊)加入蒜末,姜末,红椒,翻炒,加入适量糖,盐,生抽,蚝油要多加,胡椒粉适量
步骤 1
首先清洗花甲,花甲先清洗几遍。加入油,白醋和一个铁勺子吐沙,泡40分钟左右,最后再冲洗一两遍(这个方法吐沙很干净哦)
步骤 2
将小米椒,葱,姜,蒜剁碎备用
步骤 3
砂锅的底部铺上金针菇,然后依次放金针菇,豆芽,花甲,蒜头,小米椒、姜、生抽、少许蚝油、郫县豆瓣酱少许。锅开了之后多煮2分钟左右即可。
花甲粉丝金针菇的做法:
1、白蛤或者花甲洗净,粉丝泡软,金针菇去根洗净。
2、将葱姜蒜泰椒切成末,加入蚝油豉油生抽白糖料酒混合成一碗料汁,搅拌后品尝一下,微辣微甜,咸香口味。如有口味不同请自行调整。
3、烤盘上铺锡纸,哑光面挨着食物,铺上泡软的粉丝。
4、铺上金针菇。
【食材】
龙口粉丝一把,花甲半斤,金针菇200克,葱姜蒜适量,小米辣2个,生抽一勺,
【做法】
1,花甲洗净,放入装着清水的碗里,加一勺盐,2滴香油浸泡,这样容易吐出沙子,泡个十分钟后再搓洗一遍捞起备用。
2,龙口粉丝用冷水泡5分钟。
3,砂锅里放两勺油,油热下姜末,蒜末和小米辣爆香。
4,爆香后砂锅底部铺上洗好的金针菇。
5,接着放上粉丝,再铺上花甲。
6,接着我们来调料汁,准备一个碗,放入一勺生抽,老抽,蚝油和一丢丢盐搅拌均匀。
到此,以上就是小编对于中餐菜谱大全金针菇的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于中餐菜谱大全金针菇的做法的3点解答对大家有用。