大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于中餐菜谱工地的问题,于是小编就整理了5个相关介绍中餐菜谱工地的解答,让我们一起看看吧。
求一份建筑工地食堂菜谱,早餐3块,中餐7块,晚餐7块?
早餐:皮蛋瘦肉粥,炒河粉,炒米粉,蛋炒饭,斋肠粉中晚餐:芹菜炒肉类(鸡肉,烤鸭,小鱼干等等),番茄炒蛋,凉瓜炒蛋,茄瓜炒猪肉,榨 菜炒肉(鸡蛋),红烧冬瓜,蒸水蛋等;
中餐选两个菜加上时菜,一般中午会有点菜剩下的,晚上选两个菜分量斟酌一下就可以汤:黄豆瘦肉汤,冬瓜瘦肉汤,玉米红萝卜汤,海带瘦肉汤,时菜瘦肉汤一个星期加菜一次:鱼肉,鱼头,鸡腿之类的每天一菜谱,一个星期换一下顺序就可以
工地伙食费标准
各个工地伙食费标准也各不相同,一般在15一25元左右。具体是早餐4元左右,主要是馒头、花卷,粥,小咸菜。午餐8元左右,米饭,馒头,一晕一素两个菜,一个汤。晚餐8元左右,米饭,馒头,一晕一素两个菜。
工地的工人劳动强度比较大,他的伙食标准的应该也要比一般的人要高一点,吃的也多一点。早餐一般为是稀饭加馒头,加鸡蛋。午餐一般是米饭加两荤加两素,一般工地的工人荤菜都喜欢吃猪肉和鸡肉。晚餐的话,也一般是两荤两素另加馒头或稀饭。
工地食堂经营方案范文?
我认为,工地食堂经营方案范文
一、服务方面
1、为保证食堂全面工作正常有序的开展,我将从员工配备、厨师选择等各方面制定自己思路和承诺。
2、一日三餐的就餐时间、就餐人数如有临时改变,我将会合理安排,并灵活机动的保障好每位就餐人员的满意。
3、就餐期间可以及时了解就餐人员对饭菜的满意度,根据不同口味和季节,合理搭配交替变换菜品花样。做到营养搭配合理,真正做到反馈及时、改进迅速,以提高工作效率和满意度。
4、在职工进入食堂就餐时,要充分了解和关心好每位员工的饮食习惯和喜爱的菜品花样。在味美价廉的基础上,合理调配不同口味的饭菜,确保每位员工吃到卫生、可口、舒心的饭菜。确实做到后勤保障服务于生产的目的。
5、用高素质的厨师,优质服务的员工,调解好外界的菜品来源,建立良好的客户关系,及时与贵单位领导沟通和反映食堂运作过程中的一切事务。及时反馈和了解员工就餐信息,确保食堂和谐运作。
二、卫生方面
1、除保证好餐厅室内外整洁明亮外,我们将定期组织人员对餐厅进行消毒、美化。
2、购买新鲜的肉菜瓜果、不变质的菜品和未经检验部门批准的肉类及家禽和家畜,所用餐具和制作灶具定期消毒,定人、定岗承包落实到个人,确保用具安全卫生。
工厂食堂8元餐一周菜谱?
工厂食堂八元餐一周菜谱 。这个菜谱有点儿低啊 ,有点儿像建筑工地的 标准。就不管周一周二那个主食大概都是大米饭和馒头花卷 。
周一是西红柿炒鸡蛋 ,配点儿小咸菜儿 。
周三是芹菜炒粉条儿 来个蛋花汤 。
周四是大白菜 冻豆腐 粉条儿炖上 。
周五是鸡架炖土豆块儿 。
周六是土豆炖豆角 少放几片五花肉 ,周末是茄子炖土豆儿 。每顿八块钱吃这个也行吧
星期一
中餐8元:油***虾、辣子鸡块、韭黄炒蛋、荷兰豆肉片、清炒鸡毛菜;
晚餐8元:红烧大排、熏鱼块、香菇肉片、西芹鱿鱼卷、清炒上海青。
星期二
苏州哪里有工地食堂外包?
吴中区郭巷菜优美饭店·工厂公司工地食堂承包,剧组餐会议餐员工餐商务餐配送 服务区域吴中、工业园、吴江、相城、高新区. 吴中区木渎新家科快餐店·苏州欣悦餐饮专业承接公司、工厂食堂的承包、快餐外送
到此,以上就是小编对于中餐菜谱工地的问题就介绍到这了,希望介绍关于中餐菜谱工地的5点解答对大家有用。