大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于中餐摆盘白萝卜鹅蛋怎么做的问题,于是小编就整理了2个相关介绍中餐摆盘白萝卜鹅蛋怎么做的解答,让我们一起看看吧。
秋葵的家常做法黄磊?
2秋葵滑油盛出。葱姜小米那炒香,再放秋葵炒匀,倒入蛋液炒熟。
3翻炒均匀。即可出锅装盘,秋葵炒鸭蛋就做好了。
只要將秋葵洗淨後灼一灼,撈起浸冰水,放涼後就可隨喜好加入適量芝麻油、蒜末、辣椒等醬汁拌勻。 涼拌秋葵清爽之餘又開胃,作為聚會小食就最好不過。 只要將秋葵洗淨後灼一灼,撈起浸冰水,放涼後就可隨喜好加入適量芝麻油、蒜末、辣椒等醬汁拌勻。
用料
秋葵20根(3-4人份)油 适量盐 适量葱、蒜、小米椒 适量生抽 2勺蚝油 1勺香油 3-4滴陈醋 1勺白糖 少半勺
做法
把秋葵清洗干净切掉头 2、水开后放少许盐,滴少许油,把秋葵倒进去焯水2-3分钟,(放盐为了入味,放油是为了焯水的秋葵颜色比较好看,这步随意,嫌麻烦可以直接焯水就行)秋葵很容易熟的,焯水太久营养会流失
焯好水的秋葵捞出过凉水,三分钟左右捞出,对半切开摆盘
葱、蒜切末,小米辣切圈备用 2、准备一个小碗,放两勺生抽, 陈醋、蚝油各一勺, 盐、糖各小半勺糖,香油3-4滴 3、热锅凉油放切好的葱蒜小米辣煸香,加一点点清水烧开(油的量和平时炒菜差不多就行,清水的量比油少一点,具体情况自己掌握) 4、把烧好的汁水倒进提前准备好的调料碗中,搅拌均匀淋在秋葵上,完成了。
你做的哪一道菜孩子最喜欢吃?怎么做?教教大家?
虾仁、土豆、蔬菜饼因色泽多样,荤素搭配、营养丰富,很受小朋友们喜爱,有性趣的朋友不仿在家一试。
做法:先把土豆煮熟、剥皮,捣成泥状;嫩玉米、青豆、虾仁焯水;胡萝卜切成碎粒状。
将虾仁、焯水的玉米、青豆、胡萝卜粒拌上食盐、和少许白糖调味;
土豆泥加少许干淀粉和面粉像和面一样充分和均匀,拍成一扁指厚的饼状。
将拌好的虾仁、玉米、清豆、胡萝卜撒到土豆饼上拍至半扁指厚。
电饼铛加热刷油,放入土豆饼加热,煎至底面金黄即可。
做法:1.米线开水泡软,吃之前煮热沥干。
2.番茄烫一下去皮,切成丁,加大蒜炒,加一些盐,生抽慢满炒成糊。
4.两种酱舀在米线上。
宝贝爱吃我做的土豆丝,菜花,炖土豆,
炒土豆丝:准备1盘土豆丝,洗净泡水里,锅热了放油,放入几粒花椒,等花椒变黑色出味道后放入葱花,不要把葱花炒糊有葱香味就好,并迅速把土豆丝捞出放入锅里翻炒均匀,放入食醋继续翻炒均匀后放入酱油翻炒均匀,以此类推放盐。炒熟盛盘中。
炖土豆:土豆去皮后泡入水中待用,然后锅热放油,放入两瓣八角,八角变色后放入切好的五花肉炒熟放入葱花爆香,然后放入酱油上色翻炒,酱油沸腾加入适量的水,等水开了后,把土豆用刀子像掰开一样小块入锅,盖盖子,开锅后耗一下水可以让汤粘稠进味道。然后放盐翻炒熟了后出锅盛盘。
谢谢邀答!我是美食博主海燕的厨房,喜欢研究吃喝,更乐意分享,尤其专注健康饮食领域,希望一起探讨,交流~对于小朋友来说,用美食喂养,更能让宝宝有好胃口,身体棒,健健康康,一家人都开心幸福,而如何做宝宝最喜欢的菜,妈妈们可以学学这个...
根据营养学的观点,早,中,晚三餐的餐次比为3:4:3,这是个什么概念?大致解释下:意思是早,中,晚三餐的摄入量占一日总饮食摄入量的比例分别为30%,40%,30%。“早餐吃好,中午吃饱,晚上吃少”的口头习谚和营养学观点不谋而合!
SO,早餐的重要性以及注重营养性被越来越多的父母所重视,一天的营养从早餐开始,做好早餐是妈妈的责任,正如歌词里唱的,有妈的孩子像个宝,如果家中的爸爸会做花样早餐,那妈妈可是很幸福的,可以睡懒觉又可以吃到营养早餐!反之,那就是辛苦的妈妈!
熬粥是我们家早餐的一大特色,白粥总是要配小菜的,天天早上炒蔬菜是个头疼的活,为了换口味,也想了各种办法折腾早餐,这种技术加力量的活在人累或者时间来不及的情况下就有所“胡”,但早餐的质量也随之下降,心里也不愿去“胡”孩子,思来想去拼脑力之后,暂时找到一个百试百灵的方法,做万能酱菜,荤素搭配,酱料的内容可以随时换食材,一次做一瓶,可以管好几天,可以搭配着白粥或者杂粮粥,一口粥,一小勺酱菜,也可以抹在馒头上,还可以拌面吃,看着孩子吃的特别有味又很满足的样子,自己也很欣慰!辛苦和甜蜜总是前后脚跟着你,不必介怀!自己动手做一瓶万能炸酱,也算是送给孩子的早餐好伴侣吧! 愿孩子吃的开心和幸福!
【用料】
鲜香菇---200克左右
里脊肉---300克或者半斤
谢谢诚邀。
1 准备两斤带皮的五花肉,洗干净,切成三到四厘米的正方形小块,下开水锅同时放入料酒,生姜焯三分钟左右以便除去血水和腥味,然后捞出放进冷水盆洗干净捞出沥干水分备用。
2 炒锅烧热,倒入食用油,油要稍微多一点烧开,放入沥干水的五花肉翻炒炸出油,待肉炸的稍微金黄捞出肉,倒出多余的油,锅中只留少部分油。
3 在留有少部分油的锅中放入适量冰糖(白砂糖也可以)翻炒,随着油温的升高,糖开始融化,待糖色变得焦黄放入五花肉快速翻炒使肉都充分裹上糖色。
4 然后倒入清水(水要高出肉2到3公分)放入红烧酱油,放入花椒,八角,桂皮,桑叶,草果,放入适量盐,大火烧开(水少了可以再加)然后小火慢炖一小时,开大火收汁。
5 收完汁关火,盛入盘中,一盘色泽金黄,酥软可口,入嘴即化,肥而不腻的五花肉就做好了。
朋友们可以试着做一下,如果好记得转发哦。谢谢。
到此,以上就是小编对于中餐摆盘白萝卜鹅蛋怎么做的问题就介绍到这了,希望介绍关于中餐摆盘白萝卜鹅蛋怎么做的2点解答对大家有用。