大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于美国中餐馆的牛肉价格是多少的问题，于是小编就整理了4个相关介绍美国中餐馆的牛肉价格是多少的解答，让我们一起看看吧。
美国牛肉的品质一共分为几个等级呢？
美国牛肉等级划分非常讲究，一共分为 8 个级别，最顶级的是极佳级（U.S. Prime），一般高级餐厅选用的牛排原料都是这个级别的，其次是特选级（U.S. Choice）以及可选级（U.S. Select），这两个级别的肉质也已经非常不错了。然后是合格级（U.S. Standard），商用级（U.S. Commercial），可用级（U.S. Utility），切块级（U.S. Cutter）及制罐级（U.S. Canner）。
m12牛肉为什么这么贵？
M12级牛肉的脂肪比例高达50%，品质与日本A5级和牛不相上下。市面餐厅贩售的则大多是M9、M10 两级(接近日本和牛的A3)，价格约是美国牛的USDA Prime 等级的两倍以上。不过澳洲和牛的评级方式与日本的标准稍有不同，即使等级相同，仍有饕客认为日本和牛大大胜过澳洲和牛。而澳洲和牛也属于谷饲牛的一种。
在小和牛生出后，要先吃9个月的奶，再精心草饲4-5个月;普通谷饲牛仅仅育肥最多200天，但澳洲和牛的育肥时间长达200-600天，并且在谷物饲料中增加了蚕豆，这也是澳洲和牛绵密雪花纹的来由。
一般来说，牛排分为9个等级，即M1-M9，但实际上和牛的种类在不断改良，如今已经有超越M9的大理石花纹牛排，所以民间也有M1-M12的说法，M12自然就是脂肪含量最高，大理石花纹最漂亮的那种牛排。
肯德基食品價格？
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西餐的牛肉要进口的吗？
不知道题主是自己开店还是自己家里吃，如果开店看店的定位是大众还是做精致的，可以试试进口和国产的区别，然后选性价比高的，进口的有时候还便宜一些，毕竟量大，家里吃，尽量选价位合适的就好了，进口和国产其实不重要，看看牛肉评级就好了
嗨
中国产的牛肉含筋量远远大于进口的牛肉，肉zhi质也粗糙！一般酒店做的牛排，选用的是牛里脊，或是西冷（外脊），现用斜刀将牛里脊切成厚片，再用肉锤进行敲打，敲松牛肉组织，真正好的牛肉不用加太多的调味聊！只要在煎的时候撒上盐和黑胡椒碎就行！保持原汁原味！黑椒跟牛肉是绝配，美味牛排当然要配黑椒汁
你们好，我是琳味客栈美食领域店小二、
下面是我所接触的一些，希望对你等有所帮助、
无肉不欢的小伙伴是否都要时不时去西餐厅美美地吃上一顿牛排，牛排煎到外焦里嫩，放在嘴里嚼着，多汁流油的感觉实在妙不可言。每次看着西餐厅在介绍他们的牛排，都是进口牛排。
西餐厅的牛排
世界上产牛肉的地方很多，日本的和牛贵，澳洲又有天然的牧场，在我们国内也有很多草原和牧场，像内蒙古和新疆等地。这些天然的草原也盛产牛羊。但是为什么西餐厅的牛排，要用进口的牛肉，而不用内蒙古和新疆的牛肉？
牛排
一直以为是为了给人一种高大上的感觉，毕竟是西餐厅，用外国的牛肉好像更符合西餐厅的招牌。而且对于不了解牛肉行情的人来说，都会认为进口的牛肉比较好。有些商家在宣传自家产品的时候，都会大肆宣扬是进口牛肉，这让消费者更坚信进口的就是好的。西餐厅的牛排价格也不便宜，进口牛肉比较贵也更容易让人接受。
牛肉
然而，有从事进口牛肉的小伙伴却说，虽然大家都以为进口牛肉比较贵，但实际上，多数西餐厅用的进口牛肉的成本价比国内产的很多牛肉要来得便宜。进口的牛肉分为谷饲牛肉和草饲牛肉。
牛肉
大家好，我是小左美食日记，我来回答西餐的牛肉要进口吗？这个问题：
1、西餐厅的牛排到底需不需要进口这个问题还是要看你做的西餐厅定位如何，面对的客群如何，还有当地市场竞争情况如何，进口的也有品质分别的，不一定进口的牛肉就一定是好的，当然国产的就不一定就是差的，建议题主做好自身的调研，产品的定位，在保证自己利润的情况下总得材料肯定是品质越高越好。
2、目前市场上面西餐的牛肉有很多等级，比如口感较好的日本和牛，还有高档西餐厅的西冷牛排，都是比较具有代表性的，但是市面上大部分做西餐厅的用的还是合成的牛排，合成牛排主要是价格低廉，适合中低端西餐厅使用，高档餐厅一般都是选用有一定品质的牛肉，目前国内品质较高的肉牛也有养殖。
3、如果题主仅仅是自己在家做西餐自己吃的话建议可以去当地大型连锁超市看看，自己吃的话可以买好一点的牛排，合成牛排毕竟没有真真的牛肉好吃。
这就是我的回答，请题主***纳，谢谢
到此，以上就是小编对于美国中餐馆的牛肉价格是多少的问题就介绍到这了，希望介绍关于美国中餐馆的牛肉价格是多少的4点解答对大家有用。
