大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于中餐厅摆盘文案简短有创意的问题,于是小编就整理了3个相关介绍中餐厅摆盘文案简短有创意的解答,让我们一起看看吧。
中餐厅做菜流程?
中餐厅的菜基本上就是我们每天吃的家常菜,比如说鱼香肉丝,宫保鸡丁,番茄炒鸡蛋,蒜蓉油麦菜但是这些菜包括有川菜 湘菜 粤菜 鲁菜 苏菜 微菜 浙菜 闽菜 这就是所谓的八大菜系 但是我们平常生活中所常吃的菜就是川菜 湘菜和家常菜
我们今天拿鱼香肉丝做一个比方
第一,我们需要准备好原材料,做鱼香肉丝需要什么?胡萝卜,青椒,木耳,肉丝
然后把这些原材料都切成丝,然后我们开始起过烧油然后把这些原材料都切成丝,然后我们开始起锅烧油,热锅凉油下入锅中,然后倒入半锅油,油温在六层左右,先把肉丝滑好,然后下入胡萝卜丝,青椒丝,木耳丝,然后捞出把油倒走,然后放入豆瓣酱,放入泡椒小火煸炒炒出香味 然后放入蒜末提香接下来最重要的步骤一定要掌握好火候有锅气 喷入料酒,喷入大量米醋,然后放入200克白糖,然后后少放鸡精胡椒粉,然后国内少加50克水,打字叫云,然后放入生粉,打个抱歉,然后放入原材料,大火翻炒均匀即可,一道美味的鱼香肉丝即将出锅
首先洗菜,然后在锅里放油,等油温热了差不多的时候放青菜,然后再翻炒,然后放盐,和味精,再炒一下,一道味道鲜美的菜菜品就可以上桌 ,然后就可以开始尽情的用餐了哦!加油!等着你们来用餐,祝你们用餐愉快,事业有成,谢谢非常非常感谢,等你哦!
中餐厅面线虾做法?
所需食材:大虾10只、新鲜的圆面条适量、黑胡椒粉少量、姜1块、料酒小半勺、盐适量。
1、处理大虾,大虾用清水冲洗干净,取一根牙签在大虾的第3节处挑出虾线,再次用水清洗干净,控干水分,有利于后期大虾的腌制过程中更好入味。
2、腌制大虾,大虾处理好后放入碗中,继续加入少量的料酒、适量的盐、黑胡椒与姜末抓匀后,腌制10分钟左右让大虾入味。
3、缠面条,腌制后的大虾,用新鲜的圆面条一圈一圈的将其缠绕在大虾上,留出大虾的头部和尾部。
4、锅中加入适量的油,待油温5成热,将大虾放入油锅中炸,小火慢炸5分钟左右,大虾一次不要加入过多,以免面条粘连。
5、大虾全部炸后,油锅加热到7成热,大虾放入锅中复炸10秒钟捞出控油,摆盘撒上椒盐或者孜然即可,
如果开一个熊猫主题火锅或餐厅你最想吃什么?
首先我觉得你的想法很不错,在现在这个餐厅众多,缺乏创新的的时候,主题餐厅可以在起点上领先很多。而且选择一个国宝形象,胖胖的,很适合餐厅。可以让顾客有一种想亲近,想品尝的冲动。
如果是熊猫主题火锅,个人觉得可以在形式和摆盘做功夫。记得之前看到过一家火锅店把牛油做出hello Kitty的样子,随着火锅内汤的热度慢慢融化,你可以做成熊猫的样子的,这样会很有趣,也会突出主题,让大家也很喜欢吃。然后可以把肉和菜的摆盘做成熊猫的样子,甚至可以弄一盘熊猫最爱吃的竹笋。至少形式上对比普通火锅店,我觉得会让我更容易选择主题餐厅。
另外如果是熊猫主题的甜品店,之前在上海去过几家卡通主题的店,都是以甜品下午茶为主打,还提供免费的参观和拍照,每一家都是人气非常旺。熊猫主题甜品店我觉得想吃的就更多了,比如熊猫形状的蛋糕,熊猫图像拉花的咖啡,熊猫饼干,熊猫巧克力,熊猫糖果……口味上只要跟得上,一定会非常受到年轻人的喜欢。绝对是下午茶、聚餐的第一选择。
最后还有就是主题的中餐厅,比如熊猫摆盘的凉菜,皮蛋豆腐,两种一黑一白的食材摆成一个熊猫,还有熊猫样式的炒饭,熊猫形象的小馒头……也都可以作为一种尝试与大家见面,或者是以熊猫来命名菜品的名称,比如可以叫熊猫吃肉,熊猫爬树,熊猫洗澡等等。
我是一个喜欢吃,而且喜欢尝试新鲜的人,觉得如果有熊猫主题的餐厅,我一定会有很多想吃的。上面的回答希望对你有帮助。
到此,以上就是小编对于中餐厅摆盘文案简短有创意的问题就介绍到这了,希望介绍关于中餐厅摆盘文案简短有创意的3点解答对大家有用。