大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于中餐厅西红柿牛腩的做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍中餐厅西红柿牛腩的做法的解答,让我们一起看看吧。
锅仔西红柿牛腩怎么做?
做法:
1.将番茄顶部用刀轻轻划上十字,放入滚水中片刻,剥掉番茄皮,切成块备用。
2.牛腩切成***大小的块,放入滚水中焯去血沫,捞出后用清水冲干净。
3.土豆去皮切成滚刀块备用。
4.锅中倒入油,5成热时放入八角,桂皮,葱段,姜片翻炒片刻。
西红柿牛腩正宗做法夏妈?
1.牛腩提前清水浸泡一小时,多换水
2.西红柿底部划十字
3.西红柿底部划十字
4.开水烫几分钟
5.去皮
6.切成小块
7.装碗备好
9.牛腩切成3cm左右的方形块状
10.放入冷水锅中
1.西红柿,牛腩清洗干净
2.西红柿去皮,牛腩切小块,姜切片
3.牛腩焯水洗净,放高压锅里,放姜煮20分钟后捞出
4.在准备一个大砂锅把煮好的牛腩倒进去,在放入西红柿,开锅在煮15分钟,中途放盐,鸡精,最后放入葱花香菜就可以了
首先要买一块肥瘦相接的牛腩肉,吃起来才有劲道。牛腩切***块大小,下水抄个五分钟左右起锅冷水洗净,西红柿切块一旁备用,起锅烧油下生姜牛腩炒制出香味下西红柿炒制出西红柿汁水就倒一大碗水下去,直到烧开就开小火烧40—60分钟收汁就可以起锅了,味道真的不错。朋友们有时间可以做给家里的小朋友吃。[可爱][可爱][可爱][可爱]
西红柿牛腩做法黄磊?
西红柿牛腩的做法很简单,先把牛腩洗干净,切块焯水备用,把西红柿切成小块,也放入盘中备用中烧油,把葱蒜爆香后,将切好的牛腩块放入锅中,大火翻炒两分钟后加入少许盐,鸡精味精,生抽继续翻炒,直到牛腩变色变软,再把切好的西红柿倒入锅中,加好友,大火烧开转,小火炖十分钟。出锅撒香菜段就可以了[微笑]
1.牛腩洗净,切成4厘米左右的方块。
2.三个西红柿,两根芹菜杆。
3.西红柿切小块,去不去皮随意;如意想去皮就在顶部用刀划一个十字,然后入沸水中省滚几滚,就容易脱皮了。
4.芹菜切成丁。
5.大葱切段,鲜姜切厚片。
1、主要食材:牛肉,番茄。2、调料:姜5克、盐3克、白砂糖5克、酱油3克、味精2克、植物油325克。
3、先把牛肉洗净,切成方块;西红柿洗净,去皮、去籽,切成块。
4、炒锅上火,到油烧热,把牛肉下锅,炒至变色,把葱、酱油、糖、姜、盐、料酒等倒入,略炒拌后,加水没过牛肉,煮开,用温火把牛肉炖烂。西红柿块在牛肉炖烂后放入,同烧片刻即可盛盘食用。
1/15 准备好所需食材,(牛腩用清水浸泡半小时左右,反复换几次清水。)

2/15 西红柿在表面划十字,用开水烫,然后去皮。

3/15 西红柿切块,牛腩切块备用。

4/15 牛腩凉水入锅,开火煮沸。

5/15 水开后去浮沫,然后捞出牛腩沥干水分备用。

步骤1:
先将牛肉切成长3.5厘米、宽3厘米左右的块,西红柿洗净、去蒂、切块。
步骤2:炒锅内放底油,将大料炸至枣红色,放葱、姜炝锅,炒面酱,加高汤、盐、放牛肉,火靠4分钟左右,再放西红柿,白糖,再火靠一会儿,用水淀粉勾芡,炒均匀后出锅
广式番茄牛腩的正宗做法?
1、将番茄洗净切块,牛腩切块,备用
2、锅中倒入清水和牛腩,大火煮沸,撇去浮沫后捞出,洗净备用
3、锅中放油烧热,将桂皮、香叶炒香,放入牛腩翻炒至变色,再加入料酒、番茄酱翻炒
4、加入清水,再加入番茄炖煮,加入白胡椒粉和糖
5、大火烧开后转小火炖煮至汤汁浓稠即可。
到此,以上就是小编对于中餐厅西红柿牛腩的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于中餐厅西红柿牛腩的做法的4点解答对大家有用。