大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于中餐美食推荐虾仁汤面的问题,于是小编就整理了2个相关介绍中餐美食推荐虾仁汤面的解答,让我们一起看看吧。
锦绣虾仁面做法?
胡萝卜、茭白、木耳、香菇切丝,清水油面筋对半撕开,黄花菜泡软
热油锅,放入所有蔬菜煸炒片刻,加入适量水,生抽,盐,少量白糖调味,准备一个大碗,放入香葱末、香油、盐,倒入面汤,把煮的不是很烂的面条盛入大碗,拌匀成汤面
炒好的蔬菜铺在面上,配上几个油焖大虾,完工!
配料:虾仁一包,红萝卜半根,面条150克,葱花适量,油盐适量
1.虾仁可以买现成的,也可以买新鲜虾
2.把虾仁剁成泥,把红萝卜切成丝,把葱剁成段就行
3.把面放锅里煮,加2-3次冷水即可。煮熟后将面盛入碗中
4.面煮好盛好后,将虾仁,红萝卜放入锅中小炒一下,记得红萝卜先下,快熟了再放虾仁,小炒后直接倒去面上,然后撒上葱花即可
用料 鲜虾5-6只油麦菜2-3棵冬瓜若干方便面步骤 1冬瓜切片、油麦菜切段、鲜虾去须,懒的开背了步骤 2锅里下水,煮到开,放入面饼步骤 3面饼半熟时放入各种配菜,再放入方便面的调味包步骤 4面熟菜熟虾熟即可出名
1.用热水泡冬菇与虾仁,15分钟。冬菇泡好切条。
2.热水煮冬菇与虾仁10分钟,让汤底的鲜味更浓。
3.不粘锅热锅,下少许油。放鸡蛋,下适量盐。煎鸡蛋,锅的温度很重要,足够热的锅煎出来的蛋才香脆。
4.汤煮得差不多就放面条,再煮8到10分钟,关火,把煎好的鸡蛋放到面上。
食材
鸡蛋适量,油适量,姜适量,葱适量,虾仁适量,料酒适量,面条适量
1/首先小锅放清水用来噗鸡蛋,鸡蛋好后盛出,水倒掉。
2/然后另起一锅,倒油,放姜葱,煸香后倒入虾仁翻炒,***色时倒入料酒,炒香后倒入开水,盖锅盖,调成小火。
3/用噗鸡蛋的锅另放清水,烧水,水开后,放入面条。
4/时间因人而异,喜欢吃硬面的,煮的时间短点,喜欢吃软的,煮的时间长点
5/面条起锅,放入炒虾仁的锅内,同时放入青菜,开中火,稍微烫一下,放盐调味,起锅。时间不要太长,不然就成煮烂面了。
虾头煮面的做法?
1
虾去壳去线留尾,备用。
2
爆香蒜末,加入猪肉丁炒至变色,加生抽、老抽、胡椒粉、料酒、水,煮沸,放入煮好去壳的鹌鹑蛋,小火卤至上色入味。
3
虾头、虾壳入锅炒出虾油,加水煮成虾汤。
4
煮面。 另起锅汆烫青菜、豆芽。
5
青菜、豆芽、面条入碗,浇入虾头汤。
材料:鲜虾50g、番茄50g、鸡蛋1个、料酒适量、清水适量、面条适量、油适量、青菜20g、盐3g。
做法:
1、鲜虾洗净虾须虾脚,挑去虾线备用;
2、番茄、青菜洗净;
3、番茄剥皮后切块,鸡蛋打散后,加入料酒和清水搅拌均匀;
1. 锅中烧水,水开后放入面条煮熟,捞出备用。
2. 锅中烧油,油热后放入虾头和葱姜蒜爆香。
3. 加入适量开水,加入面条,加入适量盐和生抽调味。
4. 煮好后放入切好的黄瓜丝,撒上香菜和葱花,淋上芝麻油即可。
希望以上信息对您有所帮助,如果您还有其他问题,欢迎告诉我。
第1步、大虾, 挑去虾线,剪去虾须,掰下虾头,清洗干净 。

第2步、准备芦笋、香菜、 蘑菇、 番茄, 清洗后切好备用
第3步、两人份的鸡蛋挂面 。

第4步、再准备适量的姜葱
第5步、起锅热油 ,姜葱炒香 。

第6步、倒入虾头和虾肉
第7步、炒至水分收干 。
到此,以上就是小编对于中餐美食推荐虾仁汤面的问题就介绍到这了,希望介绍关于中餐美食推荐虾仁汤面的2点解答对大家有用。