大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于中餐厅菜的做法赵薇的问题,于是小编就整理了4个相关介绍中餐厅菜的做法赵薇的解答,让我们一起看看吧。
中餐厅第六季菜谱做法?
食材:中等红薯2个,香蕉1根,糯米粉3大匙,幼砂糖1匙,牛奶2匙,盐少许,油适量
做法:
1、红薯去皮,上锅蒸熟。
2、香蕉去皮,切成块。
3、蒸熟的红薯趁热压成红薯泥。
4、然后加入糖、一点点盐、3大匙糯米粉,再加入牛奶揉均匀成团。
5、用小红薯团揉成圆饼,把香蕉块放里面,封好口,揉薄一点。
6、热油锅,把饼放进去,先把一面煎至金黄,再翻另一面煎至金黄即可。
中餐厅第七季菜单做法?
所需食材:
1. 芒果(450 克)
2. 西柚(1/4 个)
3. 西米(50 克)
4. 冰糖(45 克)
中餐厅荷塘月色菜的做法?
做法:
1、黑木耳用冷水泡发洗净,山药洗净削皮,切片泡水,甜豆清洗干净。
2、锅中倒入清水煮开,然后加入少许食用油和盐,分别放入木耳、甜豆(或青豆)和山药焯至断生,不要焯太久,捞起来待用。
3、炒锅预热,倒入少许食用油加热,下姜丝和蒜片,用中小火煸香。
4、将木耳和山药倒入炒锅中,大火快炒约20秒。
5、最后放入甜豆,加入适量的盐和淀粉水勾芡,清炒素菜荷塘月色就做好了。
中餐厅的汤娃娃菜的做法?
用料:娃娃菜300克、皮蛋20克、火腿15克、胡萝卜10克、葱5克、姜 5克、蒜10克、胡椒粉5克、淀粉5克
1、娃娃菜洗净,从中间切开两半,顺刀改成小条,备用。
2、皮蛋去皮先切片再切成小丁。
3、火腿、胡萝卜、蒜切成丁;葱、姜切片。
4、锅中放水大火烧开,放入娃娃菜焯透,捞出码入盘中。
5、热锅下油放入葱姜蒜爆香,放入清水、盐、味精、鸡汁、胡椒粉,大火烧开。
6、放入皮蛋、火腿、胡萝卜烧开。
7、用水淀粉勾成浓汁,淋上香油,浇在码好的娃娃菜上,即可。
主料:娃娃菜150g
做法:
1、把娃娃菜摘干净后洗干净,把洗好的菜用手撕一下
2、炒勺中加入适量的油,待油热之后将撕好的娃娃菜倒入炒勺中
3、加入适量的酱油、盐
4、待菜炒的差不多熟的时候,加入适量的开水
5、将准备好的适量面粉加入少量的水,用筷子搅拌一下,将面糊倒入炒勺中
6、碗中加入适量的醋和香油,把熬好的娃娃菜汤倒入碗中即可食用
用料 咸鸭蛋 1个 皮蛋 1个 娃娃菜 1颗 火腿 3片 盐 克 葱花
上汤娃娃菜的做法
娃娃菜去一点跟,竖着切开,注意别切太碎太散,下油、葱姜、娃娃菜,加一点点盐,翻炒后淋点水,盖盖子等焖熟。熟后捞出摆盘。
皮蛋切丁、咸鸭蛋切丁或捣碎、火腿肠切丁。
锅中烧一碗水,水开后加入葱姜、皮蛋、咸鸭蛋、火腿肠,放一点点盐,注意:鸭蛋够咸就别放盐了。 汤烧开后熬三分钟,然后直接倒在娃娃菜上,撒点葱花即可。 小贴士 不要放太多盐,因为火腿和咸鸭蛋都是闲的,咸鸭蛋熬汤后,汤也会咸。
到此,以上就是小编对于中餐厅菜的做法赵薇的问题就介绍到这了,希望介绍关于中餐厅菜的做法赵薇的4点解答对大家有用。