大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中餐厅青豆炒蛋的做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍中餐厅青豆炒蛋的做法的解答，让我们一起看看吧。
虾仁炒鸡蛋饭的做法？
步骤1
步骤2
将食材除豌豆以外都改刀切成丁
步骤3
虾仁切成丁
步骤4
鸡蛋两个磕入碗中
步骤5
原料：虾仁、鸡蛋、剩米饭、青椒丁、香肠丁、洋葱丁、木耳丁、葱花、孜然粉、生抽、盐、鸡精、胡椒粉。
做法：
第1步、虾仁切丁用盐、料酒腌一下，青椒、洋葱、香肠切丁。木耳泡好，用热水烫熟切丁。剩米饭搅拌均匀，炒时省时间。蛋液里加点盐、胡椒粉搅拌均匀。葱花备用。
第2步、打好蛋液，炒鸡蛋，用铲子切成小块，盛出备用。
第3步、锅中余油，炒好虾仁丁，盛出备用。
第4步、锅里加些油，加葱花爆香，依次加入洋葱丁、木耳丁、香肠丁炒一下，加米饭翻炒。
第5步、加生抽继续炒，加青椒丁、鸡蛋、虾仁翻炒均匀，加盐、花椒粉、孜然粉、鸡精调味。
第6步、香喷喷的虾仁蛋炒饭出锅了。
主料：米饭350克，对虾100克，鸡蛋2个，葱4克，盐4克，花生油20克
步骤：
1、虾去壳，葱切末。
2、热锅下油打入鸡蛋炒匀滑散。
3、再下入虾仁炒出虾油加米饭，葱末。
1、将大 虾仁片成小片，放入 开水锅内烫一下；
2、 鸡蛋磕入碗内打匀；
3、炒锅放油烧热，倒入鸡蛋，炒熟搅开；
4、下入虾 肉片翻炒，放入 米饭，加入精盐炒匀炒适，盛入盘内即成。
用料：基围虾250克，隔夜饭1碗，鸡蛋2个，胡萝卜半根
做法：
1.基围虾去肠剥出虾仁。然后放入盐，水淀粉，葱姜粉，料酒腌制15分钟。胡萝卜切成小丁，待用去一个个空碗打入鸡蛋。鸡蛋打匀后倒入米饭，让米饭充分吸收蛋液然后放10分钟左右。
2.把腌制过的虾仁用水冲洗干净，起油锅，倒入橄榄油，待油热有倒入虾仁翻炒快熟后出锅，待用、
3.锅中再加入少许油，等有烧热后，倒入沾有蛋液的米饭，迅速不停的翻炒，待米饭和蛋液不在黏糊，即米饭在锅中跳动的时候，倒入虾仁和胡萝卜继续翻炒，加入适当的盐。撒上葱花即可出锅。
青大豆炒菜怎么做好吃？
首先把青黄豆洗干净，在凉水下锅煮七八分钟，把青黄豆煮熟，然后在切猪肉或者羊肉牛肉都可以，切成小丁，在切胡萝卜丁，辣椒丁，锅里放油，放入葱姜蒜，放入肉丁，炒直肉丁变色，放入生抽老抽耗油十三香盐然后在放入切好的配菜，放入盐香油就出锅可以吃了
材料
洋葱1/2颗，马铃薯2颗，西洋芹100公克，蕃茄200公克，高丽菜200公克，红萝卜200公克，罐头肉豆50公克，蒜末5公克，蕃茄原汁300㏄，水1200㏄，橄榄油2大匙，月桂叶1片，巴西利末少许，鸡高汤块1小块，盐少许
做法
1.洋葱、马铃薯、红萝卜均洗净、去皮、切成粗丁；罐头肉豆取出，稍微沖洗后泡水至膨胀饱满，沥干水分；备用。
2.蕃茄洗净去蒂，切成粗丁；西洋芹洗净，撕除老筋后切成粗丁；高丽菜剥开叶片洗净，切小方片；备用。
3.热锅倒入橄榄油烧热，先放入蒜末小火炒出香味，加入所有作法1与作法2处理好的材料大火翻炒均匀，再加入水和月桂叶大火煮开，改以中小火煮约20分钟至材料熟软，加入蕃茄原汁和鸡高汤块拌煮至均匀，以盐调味后熄火盛出，最后撒上巴西利末即可。
到此，以上就是小编对于中餐厅青豆炒蛋的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于中餐厅青豆炒蛋的做法的2点解答对大家有用。
