大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于中餐摆盘简易的问题,于是小编就整理了3个相关介绍中餐摆盘简易的解答,让我们一起看看吧。
中餐高级餐桌摆法?
1 摆盘:从主人座位开始,沿顺时针方向定盘,与桌边1cm,盘与盘之间距离相等。
2 摆筷架和筷子:筷架摆在餐盘的右上方,筷子后端距桌边0.5cm,距餐盘边1cm摆在筷架上并且图案向上。
3 口汤碗和条羹:口汤碗放摆在餐盘的左前放,距餐盘1cm,将条羹放在口汤碗内,条羹把向左。
4 摆酒具:中餐宴会用三个杯子,葡萄酒杯,白酒杯和水杯.先将葡萄酒杯摆在吐丝盘的正前方,酒杯摆在右葡萄杯的右边,水杯摆在葡萄杯的左侧,距葡萄酒杯1cm,三杯横向成一直线,并在水杯中摆上折花。
5 摆公用餐具;在正付主人之间的酒具前方放一筷架,放上筷子,筷子的手持端向右。
6 摆牙签
7 摆烟缸、火柴:烟缸摆在正付主人的右边。
8 摆菜单:摆在正付主人筷子的旁边,也可竖立摆在主人的水杯旁边。
再次整理台面,调整底子最后放上花瓶以示结束。
1 摆盘:从主人座位开始,沿顺时针方向定盘,与桌边1cm,盘与盘之间距离相等。
装盘文案
摆盘分中餐和西餐,又分冷盘和热盘,好的摆盘那真是令人赏心悦目,是生活中的一门艺术。像孔雀开屏、果色生香、流连忘返、松鼠上树、猴子捞月、猴子偷桃、八仙过海、白菜裴翠、嫦娥奔月、武松打虎、白雪公主、青蛙王子、吉祥如意、步步高升、一帆风顺、节日快乐!
供饭制作方法?
大米1/3杯 糯米1/3杯 红豆20克 黑米20克 燕麦米15克 荞麦15克 小米15克
红豆提前放冰箱冷藏浸泡一夜。
把黑米、燕麦米、荞麦洗干净,红豆沥干水,加热水浸泡一小时。
大米、糯米、小米洗干净,全部材料倒入电饭煲,加入比平时煮饭多一点的水。
选择电饭煲“柴火饭”功能,启动电饭煲。
程序结束,再过10分钟打开翻匀即可。
1.糯米提前浸泡2小时
2.锅中加水,糯米控干水分,平铺在蒸布上,蒸20分钟
3.油条炸成老油条切块或切段待用。
4.准备好肉松,海苔条
6.所有材料准备好了
7.卷帘上铺上一张保鲜袋,盛糯米饭铺在保鲜袋中间,注意保鲜袋上下左右都要留一点,不要铺满
8.卷好后,用擀面杖把两头的保鲜袋往里捣,使饭团更紧凑有型。
9.卷好的样子。可以直接打开保鲜袋开吃
10.可以切开好摆盘
到此,以上就是小编对于中餐摆盘简易的问题就介绍到这了,希望介绍关于中餐摆盘简易的3点解答对大家有用。