大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中餐厅的菜谱有几类菜的问题，于是小编就整理了3个相关介绍中餐厅的菜谱有几类菜的解答，让我们一起看看吧。
中餐厅节目类别？
中餐厅节目通常属于综艺类别，以展示中餐文化和餐厅经营为主题。这类节目通常会邀请名厨或明星担任主持人，通过挑战、评比、教学等环节展示中餐的烹饪技巧和特色菜品。
节目内容包括选址、装修、菜单设计、食材***购、烹饪过程等，同时也会关注餐厅的经营管理和顾客体验。
通过这类节目，观众可以了解中餐文化、学习烹饪技巧，同时也可以了解餐厅经营的各个环节，增加对中餐行业的认识。
综艺类别。
《中餐厅》是湖南卫视推出的青春合伙人经营体验节目，节目由5位青春合伙人从零开始经营一家中餐厅，互相协作并彼此关心和学习，在中餐厅内做出中国的味道。
《中餐厅》跳出了单一的游戏对抗式、生活体验式和文化探索式综艺桎梏，“区别于架构在美食之上展现人物故事的手法，从美食这个最贴近人们生活的角度切入，来讲述人生的酸甜苦辣、展现明星们平凡亲切的一面，满足观众所追求的共鸣，既接地气又源于生活”。
餐饮5个产品具体层次？
餐饮产品的五个层次分别是：核心产品、形式产品、期望产品、延伸产品和潜在产品。
核心产品，也就是基础产品，是餐饮产品中最基本、最直接满足消费者需求的部分。例如，食物、饮料等，是消费者真正想要的产品。
形式产品，这是指核心产品所借以实现的形式。在餐饮行业中，形式产品主要体现在菜品的口感和外观上，也涉及到餐厅的环境和气氛。
期望产品，这是购买者在购买该产品时期望获得的一系列属性和条件。例如，餐厅提供的卫生条件、服务质量、价格水平等。
延伸产品，这是指顾客购买形式产品和期望产品时附带获得的各种利益的总和。例如，餐厅提供的免费Wi-Fi、免费停车位、儿童游乐区等。
潜在产品，这是指可能在未来被开发并推向市场的新产品或服务。例如，虚拟现实(VR)餐厅、自动化点餐系统等。
这五个层次的产品在餐饮行业中都很重要，它们相互关联，共同构成了完整的餐饮产品体系。
餐饮产品的具体层次通常可以分为以下五个层次：
1. 核心产品：即餐饮产品提供的基本功能和价值，例如提供美味的饭菜，满足人们的饮食需求。
2. 实际产品：除了核心产品之外，还包括与之相关的产品特性和功能。例如，餐饮产品的实际产品可能包括丰富的菜单选择、食材的新鲜度、独特的调味品等。
3. 增值产品：为了提升顾客体验和竞争优势，餐饮业通常会提供一些增值产品。这些产品可以是一些额外的服务，比如提供快速用餐、免费WiFi等。
4. 附加产品：餐饮业为了增加销售额还会提供一些与主要产品相关的其他附加产品，比如饮料、小吃、甜点等。
餐饮主要分为哪几类？
餐饮主要分为以下七类：
(一)餐馆(含酒家、酒楼、酒店、饭庄等)：是指以饭菜(包括中餐、西餐、日餐、韩餐等)为主要经营项目的单位，包括火锅店、烧烤店等。
1、特大型餐馆：是指经营场所使用面积在3000㎡以上(不含3000㎡)，或者就餐座位数在1000座以上(不含1000座)的餐馆。
2、大型餐馆：是指经营场所使用面积在500～3000㎡(不含500㎡，含3000㎡)，或者就餐座位数在250～1000座(不含250座，含1000座)的餐馆。
3、中型餐馆：是指经营场所使用面积在150～500㎡(不含150㎡，含500㎡)，或者就餐座位数在75～250座(不含75座，含250座)的餐馆。
4、小型餐馆：是指经营场所使用面积在150㎡以下(含150㎡)，或者就餐座位数在75座以下(含75座)以下的餐馆。
(二)快餐店：是指以集中加工配送、当场分餐食用并快速提供就餐服务为主要加工供应形式的单位。
(四)饮品店：是指以供应酒类、咖啡、茶水或者饮料为主的单位。
(五)食堂：是指设于机关、学校(含托幼机构)、企事业单位、建筑工地等地点(场所)，供内部职工、学生等就餐的单位。
到此，以上就是小编对于中餐厅的菜谱有几类菜的问题就介绍到这了，希望介绍关于中餐厅的菜谱有几类菜的3点解答对大家有用。
