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七个堡炙烤牛肉汉堡介绍?
7个堡炙烤牛肉汉堡在2020年创立,公司位于杭州,是一家主营炙烤汉堡的餐饮品牌,引入英式卡姆登汉堡制作方式,并严选优质牛肉坚持品牌精神还原卡姆登汉堡的豪气,搭配芝麻、日式芥茉、咖哩、西西里茄汁、红酒酱等多种酱料。7个堡于2020年创立,是一家主营汉堡的餐饮品牌,公司位于浙江省杭州市,是杭州味涞餐饮管理有限公司旗下品牌。
深夜食堂牛肉汉堡做法?
步骤1
准备工作备好牛肉馅儿,西兰花,洋葱,青椒,卷心菜,紫洋葱,小黄瓜切碎备用
步骤 2
将牛肉馅里放好步骤一的蔬菜碎,撒上起司粉,加入牛奶和融化的奶油,面包粉再加入黑胡椒盐和肉豆蔻粉搅拌均匀
步骤 3
取适量肉馅于手中做成肉饼形状,摔打将空气排出。将肉饼煎制两面焦香,把培根煎制焦香
步骤 4
将紫洋葱切成圈状,下锅略炸。炒好的鸡蛋盛盘,也可换成煎蛋。薯条放置油锅中炸至金黄,捞出。
步骤 5
汉堡胚放入烤箱微烤,夹上肉饼涂上牛排酱。酱料可随意,依照个人喜好随意添加。
牛肋排汉堡做法?
牛肋排汉堡的做法可以参考以下步骤:
1. 准备材料:牛肋排、汉堡面包、蔬菜(如生菜、西红柿、洋葱等)、调料(如盐、黑胡椒、大蒜、酱油等)和酱汁(如番茄酱、沙拉酱等)。
2. 准备蔬菜:将生菜、西红柿、洋葱等蔬菜洗净,切成适当大小备用。
3. 腌制牛肋排:将牛肋排洗净,用刀在表面切出一些纹路以增加口感。在一个大碗中,加入盐、黑胡椒、大蒜末、酱油等调料,搅拌均匀。将处理好的牛肋排放入碗中,腌制15-30分钟,让肉质更加入味。
4. 煎牛肋排:大火热锅,加入适量食用油。将腌制好的牛肋排放入锅中,两面煎至表面金***,煎的过程中可以适当撒上黑胡椒。煎熟后捞出备用。
5. 烤汉堡面包:将汉堡面包放入烤箱,烤至两面微黄,取出备用。
6. 制作酱汁:将番茄酱、沙拉酱等酱汁材料混合均匀,可根据个人口味调整。
7. 组装汉堡:在烤好的汉堡面包底部放入生菜、西红柿、洋葱等蔬菜,然后放入煎好的牛肋排,再淋上酱汁。最后盖上汉堡面包顶部,即可享用美味的牛肋排汉堡。
注意:在煎牛肋排和烤汉堡面包时,可以根据个人口味和实际情况调整火候和时间。此外,还可以根据个人喜好添加其他蔬菜和调料。
牛肋排汉堡的做法相当美味,而且制作过程也相当简单。以下是一种做法,需要的食材包括牛肋排、汉堡面包、生菜、番茄、芝士等:
准备牛肋排。你可以选择自己喜欢的牛肋排部位,将其切成适当大小的块状。为了使牛肋排更加入味,可以在切好的牛肋排上撒上一些黑胡椒和盐,腌制一段时间。
煎制牛肋排。将腌制好的牛肋排放入平底锅中,用中火煎制。煎制过程中可以加入一些橄榄油或者其他食用油,这样可以使牛肋排更加鲜嫩多汁。煎制的时间要根据牛肋排的厚度和大小来决定,一般需要煎制5-10分钟左右,直到两面都呈现出金***的诱人色泽。
准备汉堡面包和其他配料。在牛肋排煎制的过程中,可以准备汉堡面包和其他配料。将汉堡面包放入烤箱中加热一下,使其变得更加松软可口。同时,洗净生菜和番茄,将其切成适当大小的块状备用。
组合汉堡。将煎制好的牛肋排放在汉堡面包上,然后放上生菜、番茄和芝士等配料。可以根据个人口味加入一些调味料,如沙拉酱、番茄酱等。最后,再盖上一个汉堡面包,轻轻压实即可。
牛肋排汉堡的口感鲜美,牛肉的嫩滑和汉堡面包的松软相得益彰,加上生菜和番茄的清爽口感,让人回味无穷。此外,牛肋排汉堡还富含蛋白质、碳水化合物和多种维生素等营养成分,是一道既美味又营养的美食佳品。
以上是一种简单的牛肋排汉堡做法,你可以根据自己的口味和喜好进行调整和创新,制作出属于自己的独特口味。同时,也要注意食材的新鲜和卫生,确保做出的汉堡口感鲜美、卫生安全。
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