大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中餐厅蒸芋头的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍中餐厅蒸芋头的做法的解答，让我们一起看看吧。
芋头正宗清蒸做法？
做法如下：
1. 准备食材：小芋头、蒜蓉辣椒酱、食盐、油、小葱、花生油、生抽。
2. 芋头去皮，放在水龙头下，一边刮皮，一边冲洗。再把小芋头，切成小块状。
3. 锅烧热后，下入小芋头，开中火煸香，先炒过一次，再蒸。接着再把蒜蓉辣酱倒入锅中。
4. 加入一勺生抽，一勺蚝油，一小勺盐巴，一勺油。搅拌均匀。
5. 搅拌均匀后放进蒸箱，蒸20分钟。
6. 出锅撒上葱花小米椒。
首先，将芋头清洗干净，去皮后切成滚刀块，并在水中浸泡10分钟，去除表面的淀粉。
然后将芋头放入蒸锅中，大火蒸15-20分钟，直至芋头变软即可。
最后，将芋头取出，淋上酱汁，即可享用。酱汁的制作方法很简单，只需将姜、蒜、葱切碎，放入碗中，加入酱油、醋、糖和香油，搅拌均匀即可。
清蒸葱油芋艿的做法？
食材准备
芋艿削皮，切滚刀块
小葱切葱花
打开方太灶具电源，火力调节至9档位，将炒锅烧热后倒入色拉油；油热后，将芋艿块放入锅中翻炒
加入半碗高汤和盐
盖上锅盖，将水煮沸，之后将方太灶具火力调节至3档位，小火焖煮10分钟
待芋艿熟透烧糯后，将方太灶具火力调节至9档位大火，将水收干即可关火，撒上葱花即可出锅
准备食材：芋艿（芋头）500克、小葱适量、食用油适量、食盐适量。
将芋头洗净去皮，切成大小均匀的块状。
将切好的芋头放入蒸锅中，加入适量的水，蒸15~20分钟，直到芋头变软。
在蒸芋头的过程中，将小葱切成葱花备用。
蒸好的芋头取出后，加入适量的盐，搅拌均匀。
在热锅中倒入适量的食用油，烧至七成热，放入葱花，小火炸至葱花焦黄。
将炸好的葱油浇在芋头上，即可食用。
蒸芋头怎么做？
蒸芋头的做法如下：1.准备适量的芋头，将芋头清洗干净后去皮，切成小块备用。
2.蒸锅中加入适量清水，水量要稍高于蒸屉，开火烧开水。
3.将芋头块均匀地放在蒸屉上，放入已经烧开的水中，盖上锅盖，大火蒸20-30分钟即可。
4.蒸好的芋头取出，放在盘子中，可享用。
蒸芋头的原因是将芋头的营养保存得更完好，同时也能更好的锁住芋头的香味和口感。
蒸芋头不仅可以用来当做独立的小吃，也可以和其他的食材共同烹饪，例如牛肉、猪肉、排骨等。
同时，将蒸好的芋头拌入米粉或面条等制作成过桥芋丝或芋丝汤，也是非常美味的。
蒸香芋做法？
1、第一步：先把芋头去皮，切条状。
2、第二步：放入盘中，放入几粒豆豉、半勺酱油、少许盐、少量炒菜油，最后放上干辣椒段（量由自己定）。
3、第三步：上锅蒸，如果是一个人一盘菜那就用电饭煲蒸，米饭和菜同时出锅，省电省时。十到二十分钟看爱吃软还是硬。
4、第三步：上锅蒸，如果是一个人一盘菜那就用电饭煲蒸，米饭和菜同时出锅，省电省时。十到二十分钟
食材:大香芋半个、猪油3勺、蒸鱼豉油4勺、耗油1勺、剁椒随意、葱未适量。
1、大香芋切半个，削皮洗净。
2、香芋先切片然后切成丝均匀铺放在碟子里。
3、蒸锅内水烧开放入蒸15分钟取出。
4、4勺蒸鱼豉油、1勺耗油、适量剁椒和葱未混匀淋在香芋上。
5、锅内放猪油烧至冒烟关火，迅速把热油浇到香芋上，趁热拌均匀即可。
到此，以上就是小编对于中餐厅蒸芋头的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于中餐厅蒸芋头的做法的4点解答对大家有用。
