大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中餐做法土豆辅食搭配夏天的问题，于是小编就整理了2个相关介绍中餐做法土豆辅食搭配夏天的解答，让我们一起看看吧。
怎么用电饭煲做白菜炖土豆？
今天做一道简单方便的豆角焖饭，米饭与菜一锅出，是不是很方便快捷呢，好吃又省时，而且食材也是很随意的，根据自己口味可以多项选择。
食材：豆角 500克、土豆 1个、五花肉 100克、葱 1小段、蒜4粒、姜 1片、生抽 适量、老抽 适量、料酒 适量、盐 适量
做法：
1、把豆角撕去筋膜洗净，土豆去皮。
2、五花肉，葱，姜，蒜备好。
狮子头炖土豆该如何烹饪？
狮子头烧土豆的做法
食材：
日本小土豆、猪五花肉、鸡蛋、面包糠、香菜、植物油、精盐、味精、料酒、生抽、老抽、白胡椒粉、白糖、五香粉、生粉、八角、葱蒜。
制作：
1、五花肉剁成肉馅，葱切段，姜切片，香菜洗净切段。
2、日本小土豆洗净后煮熟剥皮待用。
3、锅内倒油，用中火将小土豆煎黄。
4、将肉馅和五香粉、精盐、白胡椒粉用手抓匀。
6、将搋好的肉馅在碗中摔打上劲，直至发粘为止。
你好，我是美食留意，很高兴为您回答这个问题，狮子头炖土豆的做法？狮子头如果自己喜欢吃现做的，可以用猪肉馅儿自己做，如果嫌麻烦可以买成品，今天介绍下我做的做法，（1）首先把肉馅买回来放在盆中，下入姜末葱末，适量的盐，胡椒粉，生抽，料酒少许的香油，蚝油，打入一个鸡蛋，搅拌均匀，然后放入适量的淀粉，在搅拌至上劲，（2）起锅烧油，油温五成热，开中火然后用手慢慢的把肉馅做成狮子头，在做狮子头的时候，手上粘上适量的水，慢慢的在手上翻匀，成为一个圆球即可下油锅炸，炸至狮子头表面颜色黄亮，壳比较硬，飘浮在油中，（3）稍微飘起来的时候就可捞出，（4）另起锅烧油，下入姜葱，八角，生抽适量的老抽和蚝油炒出香味，（5）加入水然后下入狮子头，（6）水的量淹过狮子头一指为宜，（7）炖十五分钟再下入土豆块，（8）调味胡椒粉，鸡精，少许白糖，（9）炖十分钟，炖至汤汁黏稠即可出锅，希望能帮到您，谢谢有如果不懂的地方，可以私信问我。
先将买回来的肉糜加入料酒，姜末，葱花，盐，鸡精，搅拌均匀后加入少量清水继续搅拌，最后打入两个鸡蛋拌匀。准备2个土豆去皮，洗净后滚刀切块备用。起锅烧油，油温无须太高，用手捏成圆形放入锅中，中火慢炸，待全部浮起后捞出沥油。锅中油继续升温，漏勺捞干净油中杂质。倒入土豆块，炸至金黄捞出。取干净锅，锅中加入少许食用油，油热放入姜片，葱花，爆香后加入清水，倒入少许生抽，老抽。水开后加入鸡精，盐调味后再将狮子头土豆块一起倒入锅内。大火烧开，小火炖十分钟后，继续中火收汁出锅后撒上葱花即可
我吃过土豆泥加五花肉做的狮子头特别好吃肥而不腻。
做法：1一个土豆切成片放锅里蒸，五花肉改刀抖成卸和调料腌制，一个土豆切菱形小块。
2蒸好的土豆压成泥加入五花肉和做成一个个3公分丸子放油里炸透把菱形小土豆块也炸一下炸成表面金黄捞出备用。
3锅里留少许低油放入味极鲜和十三香加入开水少许熬出十三香的香味加入再下入狮子头和土豆块大火烧开，水淀粉勾芡淋入明油出盘。
你好，我是Linda成美食，很高兴回答您的问题！【红烧狮子头】本身就是一道有名的淮扬菜，入口多汁鲜美，而想要做出美味的【狮子头炖土豆】，还得在肉上面下功夫。下面给您分享一下我们家常做的【狮子头炖土豆】的方法。
需要的食材
- 肥瘦参半的肉糜500克+200克的五花肉去皮切成小丁
- 土豆300克，切成滚刀
- 香菇3朵，洗净加适量温水浸泡后切成碎末，浸泡后的水留下备用
- 鸡蛋1个
- 适量的香葱一半切末，一半切段
- 适量的生姜一半切末，一半切片备用
- 少许的八角，花椒，香叶
制作方法
- 将肉糜+小肉丁装入大的碗中，放入葱姜末，加入2勺淀粉，一勺盐，2勺生抽，1勺老抽，适量的胡椒粉、鸡精，一勺耗油，最后打入一个鸡蛋
- 将上面的肉糊顺着一个方向不停搅拌，中间分次加入少许香菇水，让肉吸收水分更嫩
- 肉糊搅拌至起腻，上劲道后，加入香菇末搅拌均匀，然后团成一个个小圆团，装盘备用
- 起锅，多放点油，将肉丸下锅炸至表面金黄，捞出备用
- 锅中滴少许油，下葱姜、八角、花椒和香叶，炒出香味，倒入炸好的肉丸，加入适量的热水漫过肉丸，大火烧开转小火炖40分钟
- 肉丸炖好，倒入土豆加入一勺食盐，继续炖8分钟左右，大火收汁即可出锅装盘啦
【爱心小贴士】
以上就是我对您问题的回答，希望对您有所帮助！
爱生活爱美食！我是@Linda成美食，关注我，持续为您分享不同特色的家常美食！
到此，以上就是小编对于中餐做法土豆辅食搭配夏天的问题就介绍到这了，希望介绍关于中餐做法土豆辅食搭配夏天的2点解答对大家有用。
