中餐厅拿手菜的做法,中餐厅拿手菜的做法***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中餐厅拿手菜的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍中餐厅拿手菜的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 向往的生活5林大厨是谁？
2. 《中餐厅》前两季都是明星亲自下厨，第三季为什么换成了国宴主厨了呢？
3. 你家年夜饭谁掌勺？他（她）最拿手菜的是什么？

向往的生活5林大厨是谁？

向往的生活第五季林大厨是林述巍，他也是中餐厅的常驻嘉宾和厨师。林述巍是川菜的代表，也是国宴厨师，林述巍现在主要是推广中餐，也是很多综艺节目的特别嘉宾。林述巍作为向往的生活的飞行嘉宾参加了录制，也将自己的拿手菜做给大家吃。

《中餐厅》前两季都是明星亲自下厨，第三季为什么换成了国宴主厨了呢？

第一季请张亮作为主厨，他的厨师实力，在《爸爸去哪儿》第一季时就已经被我们熟知。

请他做主厨，情理之中。只是一人做主厨，任务量太大，最后累出了心肌炎。第二季吸取了第一季的经验，每个人都准备了几个拿手菜，按照客人的点单轮流做，菜品虽然不多，但卖相极佳，香味都透出了屏幕，让人垂涎欲滴。节目播出期间引得众人争相模仿，各种菜谱也层出不穷。第三季，直接邀请了国宴的大厨，这名头一出来，厨艺自然没得说。但已经播出三期，到目前为止，还没有哪个让人眼前一亮的菜品，更不用说能让观众记得住，甚至愿意学。我个人当时看第一期的时候，我是挺讨厌那个国宴大厨的，因为他局限在那个国宴中，食材样样都要用最好的，但是钱却没有那么多，让换材料还说那样就做不出那种味道了。后来我就没有看下去。然后呢，黄晓明出来搞事情了，“听我的，买”“我不要你觉得，我要我觉得”。营业前，觉得菜单拟定的不合心意，套餐***不是单人套餐，召集大家重新商讨。林大厨作为主厨表明想法和操作上的困难后，其他嘉宾在一旁点头表示理解，黄店长则坚决表态：听我的，这个事情不需要讨论。大厨最后表示妥协。我个人认为邀请国宴大厨也是为了让这部综艺有看点或者让人愿意学做这些菜，但是林大厨做到国宴大厨是很不容易的，中餐厅就像那种快餐式的感觉，要求快节奏，而国宴就是精细，给人惊喜，如果一些领导人发现国宴像快餐一样，还会吃吗 。

你家年夜饭谁掌勺？他（她）最拿手菜的是什么？

我们家年夜饭是：我老公做最拿手🉐️就是啤酒鲤鱼了！

准备食材：一条大点淡水鲤鱼、一瓶啤酒，

我同常在市场买鲤鱼时都让他们帮我杀好鱼，

回来后洗净就行了，啤酒我同常买闯天涯、一袋葱伴侣豆瓣酱

愿吃番茄酱的放上也🉑️以二选一种。

然后备好：葱姜蒜香菜、料酒醋糖、生抽、鸡精；

首先：拿碗把豆瓣酱挤到碗里，用生抽搅拌下，

然后起火做锅，锅热后放入花椒倒入精质油爆香，

后放鲤鱼十三香葱姜蒜丝、加点盐拌好的酱汁淋入鱼身上、在放料酒醋糖

以前我小时候是爷爷掌厨，爸爸做助手，现在是爸爸，妈妈做助手，我们几兄弟姐妹就帮忙洗洗青春。最拿手的菜是红烧鱼，白切鸡、菠萝鸭、扣肉，这几个菜都是我几兄弟姐妹最爱吃的。(因为爷爷以前在村里都是一个算得是厨师人，不管做红白事少不了他在)。所以这些拿手菜还是爷爷存下来的。

谢邀，我是农村人，在我们老家年夜饭基本上都是由妈妈掌勺，和全国很多农村家庭主妇一样，妈妈做饭没有什么高深技巧，也没有什么拿手菜，但是依然改变不了我对妈妈菜的热爱。

在婆家做年夜饭都是老公，大伯哥掌勺，公公也偶尔露一手，是男人的主场。如果回娘家，我和姐姐两个配合（我家就姐妹两个），各自做几个拿手的菜，妈妈会做我就爱吃的孜然羊肉，虽然人不多，也很热闹。每年过年前，还会和好邻居一家提前团年，远亲不好近邻，两家不是亲人，胜似亲人。

到此，以上就是小编对于中餐厅拿手菜的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于中餐厅拿手菜的做法的3点解答对大家有用。