大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于中餐厅胡萝卜炒鸡蛋做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍中餐厅胡萝卜炒鸡蛋做法的解答,让我们一起看看吧。
黄磊做的鸡蛋炒虾仁
用料
黄瓜1根,虾仁300,鸡蛋2个,蒜3瓣,姜 葱 适量糖适量,盐5克,生抽 1勺,醋 1勺,香油 1勺
1.鲜虾去壳去线,洗净对半切开备用。 黄瓜洗净切丁备用,鸡蛋打入碗中,搅匀备用。
2. 葱姜蒜去皮,洗净,切粒,入小碗。 还可以加入灯笼椒粒,颜色会更漂亮。
3.在葱姜蒜小碗里加入适量菜谱里的调料,拌匀,让他们充分混合十分钟。
4.小锅沸水,放入虾仁,绰水一分钟捞起沥水,放入盘中,再倒入小碗里的调料,拌匀即可。
5.起锅烧油,下入葱姜爆香下黄瓜虾仁鸡蛋炒匀即可
1.
将新鲜虾去壳剥仁,挑去泥肠,洗干净,备用;
2.
3.
热锅,倒10ML油,先将鸡蛋煎熟,捞出,再倒入胡萝卜翻炒1分钟;
4.
加入虾仁翻炒几下,放几滴料酒去起腥气,然后倒入鸡蛋,撒入盐和葱花,再翻炒几下,即可
紫色胡萝卜的吃法?
紫色萝卜吃法:糖醋萝卜
主料:紫色萝卜一个
配料:九度米醋、香油白糖,盐花生碎芝麻
做法:萝卜切细丝用盐腌制十分钟,出水以后用清水投几遍,转干水分,放入小盆中,放入九度米醋、盐糖花生碎香油、芝麻搅拌均匀出盘完成
食材:紫色胡萝卜1个,瘦肉200克,青椒2个,洋葱1个,盐适量,鸡精适量,老抽适量,花生油适量。
将紫色胡萝卜洗净,切成片,青椒与洋葱都切好备用,锅内倒入适量花生油,待油烧开后,放入蒜头炸一会,出香味后,放入切好的紫色胡萝卜,翻炒一会再放入青椒,再翻炒大约两分钟,起锅,再在锅内倒入花生油,烧开,放入洋葱翻炒至软,再倒入瘦肉翻炒,待瘦肉不呈红色,倒入刚起锅装好的胡萝卜与青椒,翻炒均匀,加放适量老抽与鸡精,并翻炒均匀,即可装盘享用。
胡萝卜的10种家常吃法?
步骤/方式1
凉拌胡萝卜
胡萝卜中含有丰富的膳食纤维素,且入脾经,具有润肠通便、健脾化滞的功效,能够增强脾胃功能,促进食物消化。
步骤/方式2
胡萝卜炒肉
步骤/方式3
胡萝卜炒鸡蛋
胡萝卜炒鸡蛋怎么做?
胡萝卜炒鸡蛋是一道制作非常简单的家常菜,从备菜到上桌不超过5分钟。别看简单,炒得好吃不好吃也有窍门。有的人炒的胡萝卜软踏踏,油腻腻,吃下也不舒服。那今天鱼儿就来给小伙伴们分享一道非常好吃的家常菜——胡萝卜炒鸡蛋,这道菜要想做的好吃,仔细看步骤哦!还有一些注意事项在“鱼儿暖心小贴士”。”
准备好胡萝卜和3个鸡蛋。把胡萝卜的外皮清洗干净,去掉皮,擦成细丝或者切成细丝都是可以的。
取一个干净的小碗,把鸡蛋打散,加入一点食用盐,搅拌均匀。炒锅烧热放适量的食用油,把鸡蛋炒熟,盛出来待用。
另起锅,烧热后放适量的油,下入葱花小火炒出香味。
把胡萝卜丝放进锅里,煸炒几下。
胡萝卜丝慢慢煸炒到有点发软的状态,加入1小勺的盐调味,再翻炒均匀。
这是一道色香味俱全、营养丰富的菜肴。1.先准备胡萝卜两只,洗净去皮,切成菱形片状,用开水稍微淖一下,捞出来备用。2.黑木耳泡开洗净,用开水过一下背用。3.大辣椒洗净切成菱形片状备用。葱一颗,切成菱形的段状,干花椒几粒备用。4.生鸡蛋用盐水浸泡后打开,倒入碗中。迅速搅开搅匀。5.锅烧热,放入菜油和少量大油,冒烟将鸡蛋倒入翻炒,成花状,然后盛出。6.炒菜锅倒入少量菜油,放入花椒粒,遇热迅速取出。倒入葱段、青辣椒片翻,去生气。倒入胡萝卜片和木耳,大火翻炒,加少许盐,然后再倒入炒好的鸡蛋花,加入少量开水,关火入盘。完成!
一道红黄绿黑的菜肴就完成啦😄
到此,以上就是小编对于中餐厅胡萝卜炒鸡蛋做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于中餐厅胡萝卜炒鸡蛋做法的4点解答对大家有用。