大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于余干县美食中餐的问题，于是小编就整理了2个相关介绍余干县美食中餐的解答，让我们一起看看吧。
赣州能吃到哪些菜系？
大家好，我是美食领域创作者，我叫小王美食记，很开心来回答问题：赣州能吃到哪些菜系？赣州有很多好吃的赣菜，说起赣菜，作为一个在江西赣州待了四年的求学广东人，印象非常深刻。赣菜这名字，给大家第一印象应该是辣，其实啊，赣菜除了火热般辣之外，也有一些比较温柔的菜系，下面我为大家介绍一下。
三杯鸡，这道菜很多人以为是来自台湾，听过台式三杯鸡，其实这道菜系最先是出自赣州，它是江西的名菜。所谓三杯，即是米酒、猪油、酱油各一杯做成。这道菜我在江西读书的时候特别喜欢吃，有时候一个人可以吃掉整个鸡。现在我离开了江西，每当想吃的时候，会自己尝试做这道菜，但始终做不出那熟悉的味道，也许是赣州当地的美食，只能到当地区吃才能吃出那味道吧。
瓦罐汤，这道菜应该算在江西南昌比较出名，但在赣州也能吃到比较正宗的。最熟悉的吃法就是，一个瓦罐汤再配一个南昌炒粉，总价格不贵，大概在8块左右就能解决一顿，还能吃好。当然，这价格是几年前了，现在估计吃不到了，哈哈。
以上内容纯属我个人的原创回答，作为一个在赣州待过四年的过客，希望我的回答能对您有所帮助，好了，这个问题回答到这里就要结束了，谢谢大家。
当然，赣州可以吃很多菜系美食，给你推荐一些当地特色菜是客家菜和一些地方特色小吃。
下面来说说客家菜系的三个硬菜。
1.盐焗鸡，独特的制做方法，风味浓郁，皮爽肉滑，肉色淡黄，皮脆肉嫩，骨肉鲜香，风味诱人。
2.梅菜扣除肉，成菜后，肉烂味香了，肥而不腻。
3.客家酿豆腐又称碎肉豆腐和东江酿豆腐。它是客家名菜之一，据说与北方的饺子有关。通常将炸豆腐或白豆腐切成小块，在每块小豆腐的中央挖一个小孔，用蘑菇，肉末，葱和大蒜等调味品装满，然后放入砂锅里煮很久。可以用味精和胡椒调味。
地方特色小吃。
赣菜作为中国美食文化中的一朵奇葩，有着数千年饮食文化的积淀。《后汉书》中的《豫章记》称江西“嘉蔬精稻，擅味八方”。唐初，王勃赴滕王阁举办的盛宴，兴奋之余赞江西“物华天宝，人杰地灵”。明代袁枚的《随园食单》中曾记载江西名菜“粉蒸肉”。今天的赣菜，正是在继承历代“文人菜”基础上发展而成的乡土味极浓的“家乡菜”
珠山八友都有谁？
大家好，我是讲堂塔青。关于瓷板画估计很多人都不太懂，毕竟是一个小圈子，不过瓷器圈的人应该都听过珠山八友，但珠山八友到底是哪些人其实有很多个版本，比如百度百科。
估计楼下很多的回答都是百科上***粘贴过来的，其实关于珠山八友并不是单纯的讲以上八个人，而是指清朝末期一批优秀接触的陶瓷艺术家。当时还有一个名称是叫月圆会，当时这批优秀的陶瓷艺术家创造的瓷板画属于一个划时代的作品，在清朝中期，陶瓷生产主要掌握在统治阶层，当时很多创造力都被压制，导致很长一段时间陶瓷艺术的发展停滞。
当然，今天要讲的珠山八友，也可以是大家都公认的极为名气大的陶瓷艺术家。前段时还有一个头条的朋友淘到了两幅其中一位***的做，王大凡的瓷板画。
关于瓷板画，估计也有很多人不太了解：
研究“珠山八友”，首先遭遇到的问题是，如何运用不完整的掌故信息，对这一概念明确给定，他们都是谁？干了什么？景德镇瓷艺史上，“珠山八友”最早见诸文字的记载，是故事中人王大凡先生写于1938-1944年的《希平草庐题画诗稿》中的《“珠山八友”纪实诗》，但是这个“珠山八友”成员名单的铁证，后来又是由他推翻的。江湖上处处都是他们的传说，由于纪实性记录式材料的缺乏，在关于“珠山八友”的研究和出版物中，总是出现模凌两可甚至互相冲突的文字，“珠山八友”面貌渐渐模糊，观众也只能雾里看花终隔一层。
值得说明的是，珠山八友并是不八个人，而是一个团体。类似扬州八怪并不只有八个成员一样。下面就介绍一下这个团体中的***与他们的作品。
号碧珍，别号陶迷道人，新建人，以画人物著名。早年所画人物，其衣纹笔调，多仿钱慧安、吴道子。后别运匠心，参以黄瘿瓢之笔调，气势更为磅礴，在陶瓷彩绘上，开创新的纪录。
名堃，别号希平居士，黟县人，善画人物仕女，师改七乡、沙山春、费晓楼。后集诸家之大成，有所创造，在陶瓷彩绘上，曾创“落地设色”。
△王大凡丨粉彩《渊明赏菊》
号野亭，别号传芳居士，乐平人，擅长山水，早年多学王石谷，后因技艺精进，落笔奔放，烟云满纸，有类泼墨。
△汪野亭丨粉彩《山水》
名处，号许人，南陵人，以在陶瓷上画雪景得名，用笔工整，其生平之作，有《寒江独钓》、《梁园飞雪》。
到此，以上就是小编对于余干县美食中餐的问题就介绍到这了，希望介绍关于余干县美食中餐的2点解答对大家有用。
