大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中餐做法面包糠推荐一下的问题，于是小编就整理了3个相关介绍中餐做法面包糠推荐一下的解答，让我们一起看看吧。
面包糠大排做法？
原料：猪排肉、面包糠、鸡蛋、黑胡椒粉、玉米淀粉、玉米油、盐。
做法步骤：
第2步、猪排用肉锤敲打松肉。没有肉锤也可用刀背拍松
第3步、撒少许盐和黑胡椒粉
制作面包糠大排的做法如下：首先，将面包切成小块，放入搅拌机中搅碎成面包糠。
接下来，将腌制好的猪排沾上面包糠，确保均匀覆盖。在平底锅中加热适量的油，将猪排放入锅中煎至两面金黄酥脆。
最后，将煎好的面包糠大排捞出沥干油份，即可享用。这道菜色香味美，外酥里嫩，是一道受欢迎的家常美食。
面包糠炸猪排做饭步骤：
第1步、厚度在1厘米--0.5厘米左右的猪大排4块，(厚度按个人喜好，家里有人喜欢厚一点的，有人喜欢薄一点的)。有断筋器的话在猪排身上反复扎出小孔，把猪排的肉扎松。没有断筋器的话，用刀背拍打猪肉，两面用刀背各剁几十下，打松筋膜。第2步、在周围白色筋膜上切几刀，筋膜遇热会缩，不切的话炸出来的猪排会收缩。
第3步、在大排的两面涂上盐、黑胡椒粉、白胡椒粉。
第4步、加入2块姜片，打入蛋清1个，挤一点柠檬汁或者料酒。（我个人感觉加料酒的味道，比加柠檬汁的味道要好。）
第5步、抓均匀后包上保鲜膜，放冰箱腌制半天左右。
如何用面包糠制作美食？
面包糠炸鸡翅材料鸡翅，腌料，蛋白，面粉，面包糠做法1.买来鸡翅后洗干净，新奥尔良腌料加水调匀把鸡翅放进去拌匀，放入冰箱腌制几个小时.2.把鸡翅从冰箱拿出，倒掉多余的汁水.一个鸡蛋取蛋白打散.3.每一块都拍上面粉，拖下蛋液，再裹上面包糠.4.锅中倒油烧热后把鸡翅放进去炸到金***后捞起.5.再次大火烧热锅中的油，把鸡翅放进去复炸一下，快速地捞起，就可以了.面包炸虾材料虾（尽量挑大的，基围虾也好），生菜（切丝装饰用），生粉，鸡蛋1枚，面包糠适量，盐，鸡精，黑胡椒粉，蕃茄酱，沙拉酱做法1.生菜切细丝备用；鸡蛋放入碗中打匀，生粉及面包糠放入盘中备用2.这步很重要：虾去虾头及虾壳，留尾部不要去掉，再虾的腹部浅浅的划3刀（一定要轻轻的，只要把虾筋切断就可以了，这步是为了防止虾受热卷曲），再用刀在虾背部拍两下以保证虾筋全部断掉，处理好的虾身调入盐，少许鸡精，多一些的黑胡椒粉抓匀腌5分钟3.取一个明虾，依次均匀沾一层生粉，裹一层蛋液，最后沾满面包糠（用手稍微压一下固定住面包糠）
4.抖掉虾身上多余的面包糠，锅中放油烧热后用筷子插入，中间有小汽泡后转中小火，轻轻投入虾炸至金黄捞出控油即可
星星型的面包糠怎么做美食？
1.炸鸡翅
炸鸡翅是大家都非常喜欢吃的一种小零食，平时在家的话可以买新鲜的鸡翅回来腌制之后自己炸。那么在炸的时候，在外面抹上一层面包糠，再加上一些鸡蛋液，这样的话就会使整个鸡翅吃上去外酥里嫩，特别的好吃，而且会把汁水锁在里面，这样的话口感就会很好。
2.炸牛奶
炸牛奶也是非常好吃的一种甜点，而且制作方法非常简单，只需要牛奶，面包糠和鸡蛋液就可以。炸出来的牛奶里面的是固态的，而外面裹了面包糠之后特别的脆，而且特别的香，很好吃，尤其适合老人孩子品尝
到此，以上就是小编对于中餐做法面包糠推荐一下的问题就介绍到这了，希望介绍关于中餐做法面包糠推荐一下的3点解答对大家有用。
