大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于中餐厅鱼香虾球做法窍门的问题,于是小编就整理了3个相关介绍中餐厅鱼香虾球做法窍门的解答,让我们一起看看吧。
虾仁最好吃的10种做法?
材料:
嫩豆腐 1块,鲜虾仁 10只,香菇 6-8朵,鸡蛋 2个,香葱 适量,盐,料酒 ,香油 适量
做法:
1、豆腐搅打成泥状,干香菇泡发;
2、鸡蛋打入豆腐泥中,搅拌均匀;
1、芥菜淮山炒虾仁材料:芥菜150克、虾仁150克、淮山200克、蒜头(去衣拍碎)15克、椒件10克、葱段10克,盐、糖、生抽、米酒、花生油各适量。做法1.首先将芥菜洗干净,然后切成大块,再放到开水里面烫一下捞出来备用,虾仁洗净备用,淮山去皮洗净,切片飞水备用。2.开锅下油,爆香拍蒜和椒件,下虾仁大火爆炒,溅少许米酒,加入芥菜和淮山以及少许生抽,以盐、糖调味,炒匀即成。
2、滑蛋虾仁材料:虾仁、鸡蛋、油、盐、料酒、淀粉、葱。做法1.首先把虾仁洗干净,然后把鸡蛋打到碗里面,将蛋清再倒入到虾仁中。2.再倒入少许料酒、淀粉和盐;用手抓匀后腌制片刻;鸡蛋加入少许清水和盐,打成蛋液。3.锅中加入油烧热,倒入虾仁炒至变红后马上盛出;再添一些油,倒入蛋液;等蛋液微微凝固后,将炒好的虾仁倒入,并用铲子将鸡蛋划散。4.等蛋液完全凝固后,虾仁也差不多全熟了,可以出锅;撒入少许葱花,完成。
3、腰果虾仁炒芥蓝材料:虾仁、芥蓝适量,腰果、色拉油、食盐各适量。做法1.将腰果洗干净,然后把大虾的皮和沙线给去掉,再将芥蓝切成小段。2.芥蓝和大虾焯水。3.炒锅热油放入腰果,腰果炒至微黄放入芥蓝翻炒,放入虾仁翻炒,撒入适量盐翻炒2分钟即可。
一、西红柿豆腐烩虾仁
食材:虾1碗、西红柿3个、豆腐1块、香葱3棵、姜1块、植物油少许、盐适量、水少许
1. 一碗虾清洗干净。
2. 剥掉外壳和虾头,只留下虾仁,去掉虾线清洗干净。
3. 取适量虾仁、3个大西红柿,1块豆腐。
用料:面条;虾仁;小油菜1颗;蒜末;调料;油;生抽;老抽;盐;糖;孜然
做法:
1、面煮至八成熟,中间略有一点生,放入冷水中过一下。
2、热锅凉油,倒入蒜末爆香锅,加入虾仁和生抽,炒至虾仁变色入味。
3、锅中加入青菜、面、老抽、糖、盐、孜然,翻炒均匀。
年夜饭菜单宣传文案?
在这个充满喜庆和祝福的新年里,让我们一起来准备一桌丰盛的年夜饭吧!以下是我们为您准备的年夜饭菜单,让您和家人一起享受美食和团圆。
1. 红烧肉:肥瘦相间,入口即化,是年夜饭必备的传统菜肴之一。
2. 鱼香肉丝:口感鲜美,色香味俱佳,是年夜饭中备受欢迎的菜肴之一。
4. 红烧牛肉:肉质鲜嫩,酱香浓郁,是年夜饭中的重头戏之一。
5. 干煸四季豆:口感酥脆,味道香辣,是年夜饭中的下酒好菜。
6. 红烧鸡脚筋:口感爽脆,味道鲜美,是年夜饭中的下酒好菜。
7. 清炒时蔬:清爽可口,色香味俱佳,是年夜饭中的素菜佳选。
8. 红烧狮子头:肉质鲜嫩,口感丰富,是年夜饭中备受欢迎的菜肴之一。
不带丸子名字的菜名?
有蒸羊羔儿、蒸熊掌、蒸鹿尾儿、烧花鸭、烧雏鸡、烧子鹅、卤猪、卤鸭、酱鸡、腊肉、松花小肚儿、晾肉、香肠儿、什锦苏盘儿、熏鸡白肚儿、清蒸八宝猪、江米酿鸭子、罐儿野鸡、罐儿鹌鹑、卤什件儿、卤子鹅、山鸡、兔脯、菜蟒、银鱼、清蒸哈什蚂、
烩鸭丝、烩鸭腰、烩鸭条、清拌鸭丝儿、黄心管儿 焖白鳝、焖黄鳝、豆豉鲇鱼、锅烧鲤鱼、烀烂甲鱼、抓炒鲤鱼、抓炒对虾、软炸里脊、软炸鸡、什锦套肠儿、卤煮寒鸦儿、麻酥油卷儿、熘鲜蘑、熘鱼脯、
熘鱼肚、熘鱼片儿、醋熘肉片儿、烩三鲜儿、烩白蘑、烩鸽子蛋、炒银丝、烩鳗鱼、炒白虾、炝青蛤、炒面鱼、炒竹笋、芙蓉燕菜、炒虾仁儿、烩虾仁儿、烩腰花儿、烩海参、炒蹄筋儿、锅烧海参、锅烧白菜、炸木耳、炒肝尖儿。
到此,以上就是小编对于中餐厅鱼香虾球做法窍门的问题就介绍到这了,希望介绍关于中餐厅鱼香虾球做法窍门的3点解答对大家有用。