大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于韩国中餐萝卜丝煎饼的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍韩国中餐萝卜丝煎饼的做法的解答，让我们一起看看吧。
萝卜煎饼最正宗的做法？
步骤/方式一
萝北切丝
步骤/方式二
放入面粉，一个鸡蛋，适量水，盐，十三香，搅拌，不宜过干煎出来会硬，可以稍微多放点水，筷子勉强能夹起来即可
步骤/方式三
锅内放油，将萝卜面糊放入锅中，不宜过厚，薄薄的一个即可，两面煎至金黄
步骤/方式四
主料：中筋面粉２杯,水１杯,油１汤匙,盐适量馅：白萝卜丝半斤胡萝卜少许葱末２匙香油１匙盐适量
萝卜丝煎饼的做法：
２．白、胡萝卜都刨丝，加入少许盐腌一下，挤乾水份，同葱末拌入麻油成馅
３．将醒好的面团切成五等份，每份擀开包入馅，用掌心压成薄薄的圆饼，平底锅烧热，加油，将饼煎至２面呈金黄即可
食材
面粉（1.5kg）
老面（500g）
白萝卜（1kg）
火腿（500g）
步骤1、用面粉（500克），加入猪油（200克），混合调制成稀酥面；用面粉（1千 克），加入老面揉匀发酵。
步骤2、削去萝卜皮，洗净，切成细丝，用盐（20克）腌一下，挤出水分。肥瘦火腿切成细丝，与白萝卜丝拌合， 加入盐（30克）、味精、糖、胡椒粉、麻油拌匀成馅。
步骤3、将酵面加碱中和揉匀后， 放在面板上摊开擀平，抹上稀酥面卷起，下60克1个剂子，每个剂子手拿两头扭两转，竖直按平成圆形，包入萝卜丝馅，按成平圆形，下入平底锅两面煎黄成熟即可完成。
横店萝卜丝饼的做法？
做法：饼料：中筋面粉500克、色拉油30克、开水300克、凉水50克、盐4克
做法：1. 白萝卜擦丝，放两勺盐搅拌均匀淹渍。
2. 等淹萝卜的时间，开始和面，将4克盐和30克色拉油放入面粉中，搅拌均匀。
3. 把开水缓缓的倒入面粉中，用开水是为了降解面粉筋度，使面团柔软；边倒边搅拌，搅拌成絮状后，加凉水，加凉水可以使面团不粘手，好操作，不要把凉水一下都倒入面中，要随面团的湿度调整凉水的量，边倒边揉面，揉的没有干面粉，充分揉匀面团，揉至光滑不沾手将面团盖上湿布子松弛半小时。如果没有松弛的步骤，做出的饼将会干硬结实。做萝卜饼的面团一 定要用烫面，这样才能使饼松软可口！（做蒸饺，菜盒子等都可用这种烫面）。
4. 这时萝卜也腌制的差不多了，挤干萝卜的水分，加入切碎的火腿肠，盐，香辣牛肉酱（超市都有出售，可根据自己的口味添加。不吃辣的可将虾皮用油煎炒一下放入萝卜丝中），最后加些芝麻油，搅拌均匀。
5.调好馅，面也饧好啦，开始做饼，将面团滚成长条，切若干的小剂子，擀皮，像包包子一样包起来，把口捏紧，口朝下按成小圆饼，要用手慢慢向四周把饼皮压均匀，不要用擀面杖，以防馅露出。
6.锅中倒少许油, 将饼放入, 两面煎成金***（每面煎约需三四分钟），煎饼的时候盖上锅盖，这样饼比较熟的快，而且饼皮也不会过干。
白萝卜煎饼的家常做法？
白萝卜煎饼家常做法是：准备材料：白萝卜，葱，面粉，鸡蛋，食盐。
2/6萝卜切丝，葱切段。
3/6将面粉加入大碗内，里面加入葱花，鸡蛋，萝卜，和食盐。
4/6如果太干，加如少少凉开水，搅拌均匀。
5/6锅里加油，受热后加入调好的面糊。
6/6饼边呈金***时翻一面再煎至金***即可。
到此，以上就是小编对于韩国中餐萝卜丝煎饼的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于韩国中餐萝卜丝煎饼的做法的3点解答对大家有用。
