大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于西峡县美食中餐的问题,于是小编就整理了2个相关介绍西峡县美食中餐的解答,让我们一起看看吧。
南阳最好吃的餐馆有哪些?
南阳位于河南省的最南部,也是一个旅游景点非常多的城市,野人谷老君洞景区、赊店古镇 、内乡县衙、南阳府衙、南阳武侯祠、丹江大观苑、卧龙岗、医圣祠、内乡县衙、西峡恐龙遗迹园 、西峡县老界岭自然保护区、伏牛山、宝天曼风景区、方城七十二潭等。
说到南阳这个城市,不光是景点非常的多,而且还有不少的美食,像南阳人爱吃的窝子面就是当地的一大特色,还有新野的板面、南阳臊子面、方城烩面都是挺多的,而且味道也都是非常的好吃,来南阳玩的话一定要尝尝当地的面条。
还有南阳的社旗县的粉条、粉皮和粉面也挺好吃的,再有就是当地的脚踏肉、桐柏豆筋、灌张油旋、博望锅盔、河县牛记油茶、唐河绿豆凉粉、唐河祁仪黄酒、南阳浆面条儿、荆紫关神仙凉粉、蜜汁江米藕等都还是挺不错的。
万家渔火 地址:南阳市淯阳桥北头 菜系: 粤菜 湘菜 豫菜 回答人的补充 2009-08-30 14:36 银泉三千里烤肉城 地址:南阳市光武路与工农路交叉口 菜系: 粤菜 豫菜 江浙菜 南海渔村海鲜大排档 地址:南阳市工业北路100号 菜系: 湘菜 粤菜 豫菜 川江号子火锅食府 地址:南阳市工业北路(市环卫处楼下 菜系: 粤菜 火锅 烧烤 高第街56号餐厅 地址:南阳市卧龙路与滨河路交叉口万家园 菜系: 粤菜 豪客平价食村 地址:南阳市工农北路宛城区农行对面 菜系: 川菜 粤菜 豫菜
作为南阳人你能说出几种南阳所特有的面条美食?
作为南阳人不知道南阳美食有点丢人 ,说到面条,最有名的是方城烩面,汤是用骨头和中药熬的营养汤,面片那个劲道,那个独特的辣椒油,想想都流口水。还有新野板面也是很好吃。
大家好,我是宛都说事儿,南阳人说南阳事儿,说南阳人感兴趣的事儿。作为南阳人,不能说出南阳所特有的面条美食,怎么能叫南阳人?下面我就来说几种:
一、南阳蒸面条
蒸面条,有的地方叫焖面,家常的做法是:用最细的面条,上笼屉蒸七八分熟;再选用三分瘦七分肥的五花肉,配菜一般选用豆芽,芹菜,豆角,蒜苔 ,与姜蒜,花椒茴香等调味品,翻炒后,出锅与面条搅拌均匀,再上笼屉蒸5—8分钟,起锅即可食用。餐馆的做法也是差不多,我的孩子去鹿鸣餐厅就非常喜欢吃他们那的蒸面条,我每次都要点两份。
二、南阳捞面条
一到夏天,捞面条就是南阳老百姓餐桌上不可缺少的主食,用清水煮面,加入少许盐,使面条劲道有韧劲,面条煮好后放入凉白开中激一下,使面条冷却,口感会更顺滑,南阳的捞面条有好多种臊子,番茄鸡蛋、青椒肉丝、牛肉胡萝卜等,特别是配上誉满全国的新野臊子,二者简直是绝配。
三、茄汁面
茄汁面,可不是茄子汁做成的面,是番茄汤汁做成的面,外地人来南阳容易产生误解。南阳人对茄汁面的感情源于夜市,基本南阳每家夜市的厨师都会做茄汁面,由于面汤鲜艳、酸爽可口,受到老百姓的喜爱。
四、山野菜杂面条
山野菜要选用淅川、西峡山里面***摘的正宗山野菜,杂面条是由红豆、高粱、绿豆等磨粉制成的面条,用老母鸡、猪蹄、棒骨熬出的高汤下面,加上花生碎、芝麻,配以小磨油,再加上嘎嘣脆的蒜台段,那味道简直妙不可言,由于杂面条是粗粮,营养价值高,对身体特别好,别的地方不知道,白河南嵩山路上的这一家一到晚上都是排队,就连外卖小哥也是络绎不绝。
五、芝麻叶绿豆面条
大家好,这是南阳格妞,作为一个南阳人啊,很高兴来回答你这个问题啊。
南阳的面食有很多种。像我们家里边经常吃的就是汤面条,捞面条,芝麻叶面条啊还有烩面等等,
我觉得在我们那边最有特色的第一个就是我们的嗯,方城烩面,因为方城烩面可以做炝锅,烩面也可以做高汤,烩面味道也是特别好的,
第二个呢,就是我们非常有名的一个叫做新业的板面,新野的板面,跟烩面它那个面差不多,但是口感是不一样的,特别的精准,这个是新野的板面。
第三个还有我们在家的话就拿会吃酱面条。酸酸香香真好吃!
还有羊肉糊汤面,羊肉加上炒的面融为一体真香。
还有就是说,我感觉还有卤面条。每星期必须吃一顿。就觉得我们南阳这边的面食特别特别的多。
不过面能够做面条嘞,还能够蒸包子蒸馒头蒸花卷蒸油卷等等,特别特别的丰富
以上就是我的回答,喜欢可以***纳。
视频加载中...到此,以上就是小编对于西峡县美食中餐的问题就介绍到这了,希望介绍关于西峡县美食中餐的2点解答对大家有用。