大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中餐厅台湾卤肉饭做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍中餐厅台湾卤肉饭做法的解答，让我们一起看看吧。
中餐厅张亮做的卤肉饭是怎么做，张亮卤肉饭做法介绍？
食材：
带皮五花肉、小干葱、八角、水煮蛋、生抽、老抽、绍酒、冰糖、豆腐乳
做法：
1. 带皮五花肉切小块，小干葱去皮切段备用。
2. 热油锅，放入小干葱炝锅，待小干葱炒制金黄后捞出控油备用。
3. 锅中的底油不要倒掉，放入切好的五花肉煸炒，炒出五花肉多余的油脂后将油倒掉。
4. 往锅中倒入适量的开水，加入小干葱酥、八角、生抽、老抽、绍酒、冰糖和豆腐乳并搅拌均匀，待水开后调小火焖煮约30-40分钟即可。(如果爱吃卤蛋的朋友也可加入水煮蛋一同焖煮)
5. 最后将烹制入味的卤肉和汤汁一同浇在热腾腾的白米饭上，一道香气四溢的卤肉饭就这样做好了!
喜欢旅游的朋友，你们到成都喜欢去的美食街有哪些？
我在成都生活了十年，我喜欢去各个美食街逛吃逛吃，尤其是学校周围，便宜又好吃，性价比超高。
1.川师南大门校园广场
四川师范大学狮子山校区，是川师的老校区，历史悠久，南大门的校园广场有三四层，美食很多。包括在成都出名的霸王大嘴排骨、一把骨，也有各种火锅、串串、烧烤、川菜、盐帮菜，还有性价比超高的各种自助餐，比如在三楼的重庆鱼美佳火锅，人均30元荤素水果小吃和鱼都是随便吃，二楼的小米辣汤锅，20块钱随便吃素菜，一楼的酸菜豆花火锅，都是学生时代聚餐的首选。
如果你喜欢吃各色小吃，就直接逛一楼，有各种口味的印度飞饼，我最爱的是榴莲味的，也有螺蛳粉、春阳水饺、掌门土豆、韩式拌饭、红豆饼、蛋烘糕、苕皮豆干、包浆豆腐等等，还有各种甜品店、烧烤店、奶茶店，我和朋友就喜欢每种吃的买一份，最后挑一个有座位的店坐下慢慢吃，人均二三十吃到爽。
2.电子科大旁建设路
建设路也是一条有名的小吃街，前段时间很有名的鬼酥肉和苕皮豆干就是在这里火起来的，我每次来还喜欢吃包浆豆腐、脆皮五花肉、鸡翅包饭、肥肠粉等等。
3.文殊院
文殊院不仅可以烧香祈福，还可以买宫廷糕点铺的糕点，我没吃去都要买，小泡芙、拿破仑、花生味的桃酥、冰沙绿豆糕、蛋黄月饼、枣泥蛋糕等都是我的爱，这家糕点开了很多年了，老成都人都喜欢买，价格便宜，味道好，每次都要排队二十分钟左右才能买到。
买完糕点，再在门口小店里买个牛肉锅盔，就可以心满意足的回家了。
4.祥和里
成都的美食街比比皆是、有春熙路美食街、锂里美食街、宽窄巷子、玉林路等等。友情提示：疫情过后去成都火锅吃个够，🐰老壳啃过过瘾，还有什么酸辣粉呀肥肠粉呀龙抄手、钟水饺的想吃就吃个够。
春熙路大熊猫***下面，有好多好吃的串串，儿子点的熊猫小馒头，可爱是可爱，但味道一般，***，张飞庙，锦里的辣兔子头有名，但我只吃出来了辣，宽窄巷子里的大碗茶，边吃边看变脸确实不错，还有人民公园耙耳朵.......太多太多了，只要您有时间了还是自己去体验一下吧！祝您旅途愉快
成都有什么好吃的，今天就为大家搜集了成都人气最旺的十大美食街，身为[_a***_]的你，千万不要错过。这成都十大美食街，正“吧唧”着嘴儿等着你呢~
1.锦里
在锦里，不去吃小吃就是最大的遗憾。比较出名的与好吃街的荞面、三大炮、牛肉焦饼、黄醪糟、糖油果子等等。色香味的甜水面、凉面、卤菜都不错。还有一家卖油炸臭豆腐、洋芋的，也是四川的名小吃。锦里有许多在成都市区很难买到的附近郊县的特产。张飞牛肉，产于四川阆中，外表呈黑色，不大好看，内呈牛肉本色，用上等牛肉拌以特制香料制成，味道独特。汤麻饼，产于四川崇州。 另外还有久久***子、牛肉豆花、三合泥、糖油果子、撒尿牛丸、臭豆腐、油茶、牛肉焦饼、酸辣肥肠粉、荞麦面、钵钵鸡等小吃。
2.宽窄巷子
宽窄巷子是一条美食街，云集着很多咖啡餐吧、私房菜馆、主题餐厅。然而宽窄巷子并非只是美食街，它是游客向往的目的地，文人相聚的文化沙龙也在这里。宽窄巷子因其芳香四溢的美味俘获了众多游客的心。香脆的糖油果子、甜而不腻的米老鼠、地道的钵钵鸡、琥珀核桃仁、江南美食叫花鸡、正宗的葡式蛋挞，还有成都名小吃丁丁糖、蛋烘糕、豆腐脑、凉面、糍粑、糖葫芦、烧烤……应有尽有。
3.华兴街
成都华兴街是四川名小吃卤肉锅盔的发源地；一位姓刘的掌柜，曾经在这里将“冷啖杯”的生意做得红红火火；而现在随处可见的“蛋烘糕”最早是以“抗战小吃”的头衔出现在这里；还有华兴街上著名的王梅串串，分店已经开到了武汉……四川的名小吃在这里可谓是群雄割据，百花争鸣。所以，你要吃最地道的四川名小吃，来到这里一定是没错了。
4.文殊坊
四川美食享誉世界，成都的小吃誉满全球，这是身为成都人的骄傲，而在这里，各种地道小吃美食林立，让您不用多走，就能吃到你想吃的任何美食，这里是游客和本地人享受美食的最佳去处。
5.府南新区火锅一条街
到此，以上就是小编对于中餐厅台湾卤肉饭做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于中餐厅台湾卤肉饭做法的2点解答对大家有用。
