大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于中餐做法面包机做蛋糕配方的问题,于是小编就整理了2个相关介绍中餐做法面包机做蛋糕配方的解答,让我们一起看看吧。
aca面包机的使用方法是什么?
步骤:
1、面包桶从面包机中取出,把搅拌刀安装好;
3、加入色拉油;
4、在面包桶的一角倒入盐,在另外一角倒入糖,倒入一个鸡蛋;
5、加入面粉,面粉要覆盖住水面,在面粉上按出一个小洞,里面倒入酵母;
6、把面包桶安装到面包机上,插上电源;
7、选择程序,按下启动键面包机开始揉面,盖上面包机盖子,接下来就是等着面包机完成任务。面包机,简单来说就是烤面包的机器。就是根据设置的程序,放好配料后,自动和面、发酵、烘烤成各种面包的机器。可分为家用和商用。面包机不但能制作面包,还能制作蛋糕,酸奶,米酒等。具有手工模式功能的面包机还能够制作各种形状的花式面包,非常适合比较专业的面包制作高手。面包机强大功能不仅能让用户轻松制作法式、欧式,全麦、米饭面包,还可以通过自设程序制作米糕、年糕、馅料,给坚果去壳、翻炒,甚至制作酸奶、奶酪等美食。
面包机吐司怎么做?
把所有材料放入面包机,把盐和酵母分开
和面15分钟
发酵一小时。
烤制50分钟。
面包顶部浅上色效果。
上晾架,面包身颜色比顶上颜色略深一些。
切开看看里面组织吧!发的很好啊!软软的,入口香香的淡奶油!
1.按配方称好材料
2.将鸡蛋、水、炼奶搅拌在一起倒入面包机内,将糖和盐分别倒入面包机两边,再倒入高筋面粉,最后倒入酵母。启动面包机,搅拌20分钟。
3.将黄油放入,再搅拌30分钟,如果想加入干果,可在放入干果后,再搅拌10分钟。
4.查看面团揉成扩展阶段,将面团取出用食品袋装好放入冰箱冷藏20小时。
5.将冷藏的面包取出,用食指沾面粉插入发酵好的面团内,如无回缩则面团己发酵好。直接用杆面棒对袋子里的面团进行排气,排好气的面团进行分割后进行15分钟醒发。
6.醒发好的面团整理成型放入烤盘内,放入温度38度,温度80%的烤箱内进行90分钟的最后一次发酵。
7.上下火,165度,35分钟。土司面包烤好了。
面包机吐司是一种非常简单易做的面包,下面是一份简单的面包机吐司做法供您参考:
所需材料:
- 高筋面粉300克
- 酵母3克
- 糖30克
- 盐3克
- 牛奶150毫升
- 鸡蛋1个
- 黄油30克
1.材料准备齐全(这是750克的量)
2.水,糖,奶粉,鸡蛋,黄油全部加入面包桶
3.加入面粉,对角挖两个洞,分别放盐、酵母!(一定要对角放)
4.放入面包机,设置成标准面包就耐心等待吃面包吧!
5.滴滴滴!两个半小时面包好了!好香啊!
主料:高筋面粉290克、鸡蛋50克、淡奶油50克、牛奶105克、细砂糖26克、黄油25克
辅料:盐2克、耐高糖酵母4克
1、黄油室温软化。
2、称量好全部的食材。首先把面粉,牛奶,淡奶油,鸡蛋装入面包机的桶内。
3、然后把盐,细砂糖,酵母分别放入面包桶的三个角落。
4、放入面包机,选择软面包程序。
5、当面包机工作10分钟左右的时候,暂停面包机,打开盖子会发现里面已经是一块完全的面团了,这个时候取出面团撕成小块或者用剪刀剪成小块,然后再次放入面包机。把软化好的黄油也一并放入面包桶内。
6、再次启动程序。
7、当程序停止后,取出面包,放凉至手温时密封保存即可。
到此,以上就是小编对于中餐做法面包机做蛋糕配方的问题就介绍到这了,希望介绍关于中餐做法面包机做蛋糕配方的2点解答对大家有用。