大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于中餐五谷杂粮的做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍中餐五谷杂粮的做法的解答,让我们一起看看吧。
酒店五谷杂粮粥做法?
五谷杂粮粥,肯定是用五谷杂粮煮的粥了,五谷杂粮粥食用有饱肚感,五谷杂粮粥也适合男士晚上吃,五谷杂粮粥对于男士有温补的功效。
五谷杂粮粥做法1:
五谷杂粮粥原料:银耳、红枣、花生、玉米渣、绿豆、百合、小米、薏仁米、红豆、莲子、高粱米、大米等,
五谷杂粮粥做法2:
把所有材料每样抓一小把(分量已经很可观了),淘净丢入电饭锅,加大量水,基本上加到五分之四的位置,调到煮粥档,按下开关,就好了,是不是感觉很简单。
【所需食材】:大米30g、小米30克、黑米30g、小红豆20g、花生20g、大枣适量、老冰糖适量、清水适当。
【烹制全过程】:
1、 先把谷物和花生淘水一遍,随后放清水里浸泡大半天。清水要未过食材,由于谷物渗水会胀大。泡的时间长才非常容易煮开哦。
2、 石锅倒进清水,煮沸。谷物捞出来,沥干水份预留。大家用电高压锅熬粥的情况下,一般全是凉水放进食材,实际上水开之后食材再入锅,口味更强哦。
3、 水开之后,添加浸泡好的谷物,不断搅拌,防止黏锅。
4、 再度起锅之后,添加干红枣,盖好盖子。转文火熬料20分钟上下,解开盖子,再次搅拌。
5、 煮到一个小时上下,煮到大米、小米盛开,小红豆皮破,料汁越来越浓稠。
6、 熄火,添加老冰糖,盖好盖子焖一小一会儿。
87、 甘甜软糯的五谷杂粮粥就可以起锅啦!
杂粮饭的做法大全?
1.备好材料:红豆、绿豆、江豆、黑豆、鹰嘴豆、花生、玉米碎、薏米、小米、粳米、糯米、红米、糙米。五谷杂粮饭的做法步骤22.豆类材料最好泡上一夜。五谷杂粮饭的做法步骤33.全部食品材料清洗干净。五谷杂粮饭的做法步骤44.滴上几滴油。煮出来较光亮。五谷杂粮饭的做法步骤55.一点点盐。五谷杂粮饭的做法步骤66.加水约200毫升。五谷杂粮饭的做法步骤77.还可加点燕麦片。注:燕麦片要最后放,放早了,水的量较难掌握,因燕麦片吸水。五谷杂粮饭的做法步骤88.盖锅用煮饭档加压。五谷杂粮饭的做法步骤99.解压后即可食用。
五谷杂粮粥摆摊商用做法?
食材清单:
黑豆 10g 、 红豆 10g 、 绿豆 10g 、 大米 20g 、 小米 20g 、 黑米 10g 、 水 500ml
烹饪步骤
步骤1
准备原料黑豆,红豆,绿豆,黑米各10g。
用料
三角豆 20g、眉豆 20g、红豆 20g、红腰豆 20g、绿豆 20g、大米 60g、水 2000ml
五色豆粥的做法步骤
步骤 1
把豆子和米混合淘洗干净
步骤 2
放清水,浸泡约4小时,中间淘洗换水1到2次
步骤 3
放入锅中,加水,大火煮开转小火,煮45至60分钟,视口感而定
步骤 4
1、将红豆,绿豆,黄豆,黑豆,芸豆,莲子,糙米,薏米仁这些不容易熟的原料用清水浸泡一夜;
2、将泡好的以上原料连同洗好的其他米类一同放入电压力锅内,用40分钟熬制;
3、如果使用其他锅具,可根据情况自由调节时间,以煮烂煮粘为准;
豆浆机打五谷杂粮不要打成糊状,怎么打?
豆浆打五谷杂粮不要打成糊状,怎么打,你把每一样五谷都少泡一点,在要打豆浆的过程当中多加一些水,等打出来的五谷杂粮就没有那么粘稠,太粘稠了没有口感,多加一些水就会稀薄一些,我打五谷杂粮时候也是这样做的,就能打出你想要的效果了
到此,以上就是小编对于中餐五谷杂粮的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于中餐五谷杂粮的做法的4点解答对大家有用。