大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于中餐菜单家常菜素菜菜谱的问题,于是小编就整理了3个相关介绍中餐菜单家常菜素菜菜谱的解答,让我们一起看看吧。
中餐宴请宜选的菜肴有?
有很多,一个中餐宴请它的菜品种类丰富,搭配的比较合理,主要有八道冷菜,分别是四个荤菜,四个素菜,一个果盘,热菜十道,第一道是虾,第二道是鱼,第三道是鸡,第四道是猪肉类,第五道牛肉类,第六道小炒类,第七道蒸菜,第八道,扣肉,第九道蔬菜,第十道甜品,
一周六天,十个人一桌的中餐,怎么搭配菜谱?
不要太过丰盛,也不要太过清单,列如土豆,白菜,胡萝卜,,,,这样的蔬菜加上肉类小炒几下,也可以再配上一些汤类,比如西红柿鸡蛋汤,鸡蛋紫菜汤,,,,,其他的菜可以根据自己喜好来(我不会炒菜,以上跟我爸学来的,他以前是个厨师,现在的职业么,,,,是个秘密)
胡萝卜大包子 红豆沙小圆子 玉米面蒸饺 海苔鸡蛋饼 简易汉堡包 红豆粉葛汤 山药红枣玉米 蛋花玉米羹 杏鲍菇肉丝面 ***木耳腐竹汤 黄花鱼炖豆腐 金汤豆腐鱼煲 家常黄花鱼 香菇鸡蛋面疙瘩 麻辣肉片 炒素菜 干锅豆腐 午餐便当菜单:贵妃鸡翅 芥菜豆腐汤 香烤鱿鱼金针卷 姜葱焗鱼泡
有没有适合做快餐的菜品?两素一荤,一周不重样的?
先说肉食吧
第一天 中午 红烧肉 干炸小鱼
晚上 鱼香肉丝 炖鸡块
第二天 中午 小炒肉 土豆炖大鹅
晚上 蒜苔肉丝 小酥肉
第五天中午 辣炒鱿鱼 炸鸡腿
我所在工厂一星期的菜,虽然味道不好,但至少不重样。
星期一 青椒炒鸡蛋,苦瓜炒肉片,炒大***
星期二 苦瓜炒鸡蛋,青椒炒肉片,炒小白菜
星期三 青椒炒鸡块,菜菜炒肉丝,炒冬瓜
星期五 青瓜炒鸡蛋,丝瓜炒肉,炒老南瓜
星期曰 炸泥鳅,剁椒鱼头,炒小***。就这些了,味道不杂地,能填饱肚子既可
我看大众快餐差不多也就以下几种
荤的必须有红烧肉、小炒肉、回锅肉片、辣子鸡丁、红烧鱼块、鱼香肉丝、土豆鸡块、烧鲅鱼等
素的 必有土豆丝、黄绿豆芽、炒包菜、西红柿鸡蛋、干煸豆角、鱼香茄子等
汤 紫菜蛋花汤 冬瓜丸子 或者西红柿蛋花汤
再送一点咸菜丝或者酸豆角啥的
有的!星期一,五香熏鱼一块。
星期二,椒盐大排一块。
星期三,炸鸡腿一只。
星期四,卤鸭腿一只。
星期五,粉蒸猪肉。
星期六,回锅肉。
星期日,红烧鸡块。
素菜每日备二样,青菜,萝卜,茄子,东瓜,空心菜,豆角,洋葱,土豆,絲瓜每天选两样即可。
周二,土豆烧牛肉,清炒油麦菜,西红柿炒鸡蛋
周三,青椒肉丝,麻婆豆腐,凉拌海带丝
周四,黄焖鸡块,家常/红烧/蒜泥茄子,素炒豆角
周五,[_a***_]炒肉,韭菜炒豆腐干,凉拌三丝
周六,鱼香肉丝,醋溜***,凉拌黄瓜
周日,宫爆鸡丁,粉丝包菜,西芹百合
营养搭配,颜色搭配,做快餐的话,建议每天再配一款汤,可以是西红柿鸡蛋汤,紫菜蛋花汤,虾皮紫菜汤等
到此,以上就是小编对于中餐菜单家常菜素菜菜谱的问题就介绍到这了,希望介绍关于中餐菜单家常菜素菜菜谱的3点解答对大家有用。