大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于西昌中餐川菜美食推荐的问题，于是小编就整理了4个相关介绍西昌中餐川菜美食推荐的解答，让我们一起看看吧。
西昌名小吃是什么？
乳猪砣砣肉、酸菜土豆鸡，荞麦饼、彝家馍肉、连渣菜、彝家辣子鸡为西昌具有彝族特色的风味菜。
建昌板鸭、渔家菜醉虾、油炸白条鱼等菜肴也是具有西昌特色的风味菜。总之，西昌的美食机油彝族的风情，又有川菜和云南菜的特色。
西昌串串火锅受欢迎吗？
西昌串串火锅很受大家的欢迎，现在是冬天，天气很冷，吃一顿热乎乎的串串火锅是再好不过的一种选择了，火锅热热的辣辣的菜品多样，价格也实惠。选择自己喜欢的串串放到火锅里一煮别提多好吃了，吃完身体热乎乎的，也不会感觉这么冷了，好想去吃一顿串串火锅。
串串香快捷，非常适合快节奏的都市青年消费，烫一把串串，可以边走边吃。既不耽误时间，有可以饱口福。店里师傅帮你烫好，时间掌握到位，比自己烫得好，还免去了自己烫火锅身上充满油烟味的烦恼，深受大众的喜爱。 串串香源于川味，继承了火锅的精华，但又不同于市面上现有的麻辣烫。它特色鲜明、料碟多样、食用方便，富有休闲情调。菜品熟而不烫、味道香而不闷，口感辣而不燥，深受广大食客的欢迎！
四川美食打卡地？
首先就是烤匠麻辣烤鱼（ifs黑金店）烤鱼种类有很多种，任你挑选，招牌麻辣烤鱼是最经典的，也是最麻辣好吃的。
不吃火锅，就吃烤匠
里面的碳烤猪颈肉，捞汁花甲，芝士红薯，桂花酸奶，藿香烤鱼片都是很棒的！！
其次就是袁老四一米鸭肠火锅，排队的人超级超级多，味道也是超级超级棒
还有就是小郡肝串串 成都很多分店，每家店生意都不错，里面食材很新鲜
1、冒菜
火锅被称为一群人的冒菜，冒菜被称为一个人的火锅。“这句话充分说明了火锅与冷菜房之间的密切关系。然而，火锅可以保存到重庆吃，在成都烹调也不会有帮助，但味道也不好。
2、钟水饺
成都小吃长期以来一直是品牌意识。在四川的饺子中，钟饺子绝对是第一个。
3、钵钵鸡
冷锅串，味道特别好，一定要配一碗鸡汤饭！注意：草堂北路16号（地铁草堂北路站）附近
4、糖油果子
煮红糖一个接一个地像小胖子一样圆润！但它太甜太油腻了，一人一只！
5、甜水面
面条和筷子一样粗，面条有嚼劲，口感回甜、微辣，还有芝麻酱散不去的香味……
川菜都有哪些著名的菜？
干锅类：干锅虾/牛蛙/鸡/牛肉/排骨/猪蹄等
火锅：清油锅，牛油锅（也叫老油），简阳羊肉汤、富顺荤豆花、菌汤煲
特色名菜：乐山甜皮鸭、樟茶鸭、夫妻肺片、自贡跳水蛙、绝城芋儿鸡、
小吃：冒菜，葱葱卷，乐山钵钵鸡，担担面、钟水饺、赖汤圆、西昌火盆烧烤、自贡冷吃兔、
四川十大最经典的名菜
1.回锅肉
回锅肉一直被认为是川菜之首，川菜之化身，提到川菜文化必然想到回锅肉。
宫保鸡丁，是一道闻名中外的特色传统名菜，在川菜文化中,宫保鸡丁可谓享誉盛名。该菜式的起源与鲁菜中的酱爆鸡丁，和贵州菜的胡辣子鸡丁有关，后被清朝山东巡抚、四川总督丁宝桢改良发扬，形成了一道新菜式——宫保鸡丁。
3.夫妻肺片
夫妻肺片是四川名菜， 通常以牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉为主料，一份好吃的 夫妻肺片，不仅制作精细，色泽美观，质嫩味鲜，麻辣浓香，而且还能适合多数人的口味，是一道非常好吃的美味。
4.毛血旺
5.麻婆豆腐
麻婆豆腐也称为陈麻婆豆腐，是四川省地方传统名菜之一。制作原料主要有豆腐、[_a***_]、辣椒和花椒等。麻婆豆腐始创于清代同治年间，由成都万福桥“陈兴盛饭铺”老板娘陈刘氏所创。吃起来具有麻、辣、烫、嫩、酥、香、鲜等风味，突出了川菜“麻辣”的特点。
到此，以上就是小编对于西昌中餐川菜美食推荐的问题就介绍到这了，希望介绍关于西昌中餐川菜美食推荐的4点解答对大家有用。
