大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于美食纪录片中餐的问题,于是小编就整理了4个相关介绍美食纪录片中餐的解答,让我们一起看看吧。
- 想问问大家都知道哪些以美食为主题的电影吗?
- 美食纪录片《风味人间》豆瓣评分9.4,有哪些细节打动了你?
- 有哪些像《舌尖》《寿司之神》这样优质经典的美食纪录片?
- 能否推荐好看的,经典的纪录片,描述历史近代或者现代的都行?
想问问大家都知道哪些以美食为主题的电影吗?
一、中国电影方面:
1、台湾电影首推李安九十年代的代表作《饮食男女》,饮食和剧情结合的非常出色,饮食也推到了剧情的发展。
2、香港电影比如《满汉全席》,影片阵容很强大,张国荣和赵文卓主演的喜剧,但我个人不喜欢,笑点不高;另一部也是周星驰的喜剧《食神》,喜剧和美食结合的很高级,这部喜剧就很好看,我也看了多遍。
3、内地电影比如《双食记》,影片将美食和婚姻结合一起,女人通过美食设计报复出轨的老公,整体处理比较新颖。
二、国外电影方面,推荐《米其林奇缘》,影片以餐厅为切入点,探讨了友谊和爱情,也是很不错的电影。当然如果能接受动画片,也可以看下迪士尼的动画《料理鼠王》,影片虽然是动画,以老鼠为主人公,但看着也很感人,是部很不错的商业片。
美食纪录片《风味人间》豆瓣评分9.4,有哪些细节打动了你?
10月底,舌尖1、2的导演陈晓卿带着新作《风味人间》回来了!
两集之后,口碑炸裂啊~
第一集开篇就是手抓肉、奶桶肉、熏马肉三连,特过瘾~
下面这个叫秃黄油拌饭,是用蟹膏蟹黄包裹着饭粒,实在太奢侈了,小主整个秋天螃蟹都没吃上几只啊嘤嘤~
第二集里有薄如蝉翼的顺德鱼生,这个刀工我也就看了十几遍吧~
捞啊捞,捞得风生水起,做成菜还特喜庆~
风味的拍摄手法也是666啊~讲哈萨克族人做马肉马肠,用上了微观拍摄,让大家在分子的视角下,看马肉是怎么结冰的~
还有看盐粒是怎么融进火腿的~
还不够爽?显微摄影了解下?
有哪些像《舌尖》《寿司之神》这样优质经典的美食纪录片?
中国《一城一味》《中国美食探秘》日本《NHK:舌尖上的世界》《饮食亚洲》《贪嘴意大利》《糖果的历史》《苦甜参半:巧克力人生》《食品革命》《香料之路》《美食探寻记》《烹调人生》《水果猎人》《面条之路》《BBC之发现中国美食之旅》主厨的餐桌
说到日本美食,大家都会想到小野二郎的寿司和早乙女哲哉的天妇罗。
他们不仅让食物拥有极致口感和美感,同时也让日本的料理文化深入人心。
▲ 小野二郎和早乙女哲哉
日本料理讲究色自然、味鲜美、形多样、器精良,同时,食材和调理法注重时令季节感。
让食客品尝到最地道的天然美味是料理师的夙愿,***仁司就是一位拥有着这种夙愿的日本料理***。
***仁司的料理店开在京都,和现在某些网红餐饮店需要水军排队炒热度不同,他的店即使提前预约,也要等上半年的时间才能去品尝美味。
▲ ***仁司
今天,就让我们用一部纪录片《职业人的作风:日本料理人***仁司》来一探料理***的日常和他内心世界对于料理文化的理解。
能否推荐好看的,经典的纪录片,描述历史近代或者现代的都行?
谢谢邀请!
纪录片是以真实生活为创作素材,以***真事为表现对象,并对其进行艺术的加工与展现,以展现真实为本质,并用真实引发人们思考的电影或电视艺术形式。纪录片的核心为真实。纪录片的类型很多,有科学、地理、社会、军事、历史等,通过观看纪录片,能够领略世界各地的奇异风光、风土人情,还能够了解社会百态,探究历史真相,是我们学习知识,开拓眼界的渠道之一。目前较为主流的有英国广播公司、国家地理(国际)、探索频道,国内也有很多制作机构如:中央新闻纪录电影制片厂、真实传媒、北京三多堂及各大电视台,都制作出一大批优秀的纪录片。题主所提及近现代历史题材纪录片,那是非常多了,简单列举几部。
一、相关中国
1、《电影眼看中国》(8集):通过国家大事、社会生活,讲述1920-1949年中国历史变迁。
2、《大风歌-中国一战沧桑录》(5集):14万劳工(中国)在一战中不可抹灭的贡献。
3、《改变世界的战争》(上、下集):还原作为世界反***的东方主战场,中国人民对日本***长达14年的艰苦抗战。
4、《在历史现场》(8集):莫里森、端纳、斯诺夫妇以其特殊身份经历记录了20世纪上半叶风云动荡的中国。
谢谢邀请,希望我的回答能帮到你
全球十大纪录片推荐如下
《工厂大门》此片拍摄于1895年,由路易.卢米埃尔所拍摄。他的作品主要有《火车进站》《婴儿的午餐》等实验性作品
《婴儿的午餐》
《工厂大门
》
《帝企鹅日记
》
《帝企鹅日记》是由吕克·雅克执导的一部生态纪录片,于2005年1月26日在法国上映。影片以纪实并辅之以旁白的手法,描绘了帝企鹅在南极气候条件极度恶劣的条件下,靠着强大的意志力,为了生存和繁衍而进行的艰苦旅程
《迁徙的鸟》
迁徙的鸟》是由法国、德国、意大利、西班牙、瑞士联合拍摄的纪录片,由雅克·贝汉、雅克·克鲁奥德联合执导。该片于2001年12月12日在法国上映。
该片围绕候鸟南迁北移的旅程,讲述了候鸟如何在大风沙中寻找出正确方向,在冰天雪地中保护自己,历经了危机重重,只为了寻找一个温暖的地方生存
《南京》
到此,以上就是小编对于美食纪录片中餐的问题就介绍到这了,希望介绍关于美食纪录片中餐的4点解答对大家有用。