大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中餐厅张亮卤肉饭做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍中餐厅张亮卤肉饭做法的解答，让我们一起看看吧。
中餐厅张亮做的卤肉饭是怎么做，张亮卤肉饭做法介绍？
食材：
带皮五花肉、小干葱、八角、水煮蛋、生抽、老抽、绍酒、冰糖、豆腐乳
做法：
1. 带皮五花肉切小块，小干葱去皮切段备用。
2. 热油锅，放入小干葱炝锅，待小干葱炒制金黄后捞出控油备用。
3. 锅中的底油不要倒掉，放入切好的五花肉煸炒，炒出五花肉多余的油脂后将油倒掉。
4. 往锅中倒入适量的开水，加入小干葱酥、八角、生抽、老抽、绍酒、冰糖和豆腐乳并搅拌均匀，待水开后调小火焖煮约30-40分钟即可。(如果爱吃卤蛋的朋友也可加入水煮蛋一同焖煮)
5. 最后将烹制入味的卤肉和汤汁一同浇在热腾腾的白米饭上，一道香气四溢的卤肉饭就这样做好了!
杭州滨江美食有哪些？
1. 翠苑饭店：杭州本帮菜馆，推荐菜品有西湖醋鱼、东坡肉、龙井虾仁等。
2. 滨江夜市：夜市摊位众多，有各种小吃和美食，比如烤鱼、烤肉串、煎饼果子等。
杭州滨江地区是杭州市的一个繁华商业区域，这里有许多美食餐厅和小吃摊，以下是一些杭州滨江美食的推荐：
1. 西湖牛肉羹：这是杭州传统的美食之一，位于滨江区的南山路上有一家很有名的老字号“孙氏牛肉羹”，味道很不错。
2. 火锅：滨江区有许多火锅店，如“海底捞”、“张亮麻辣烫”、“九头牛”等，口味和价格都比较适中。
3. 牛肉面：在杭州滨江区有一家名为“夹道九”的小店，以牛肉面和麻辣烫为主要特色，味道不错。
4. 海鲜：滨江区的“世纪联华”超市内有一个海鲜市场，可以买到新鲜的海鲜，自己烤烤或者找一家海鲜餐厅做成菜品都可以。
5. 小吃摊：滨江区的夜市和街头小吃摊也很多，比如烤鱼、烤串、糖葫芦、油条等，都是不错的选择。
除了以上推荐的美食，滨江区还有许多其他类型的餐厅，如日本料理、韩国烤肉、西餐等，可以根据自己的口味进行选择。
皇后粥品养生馆 永康特色小吃韩味馆(滨江店)米 新鼎烘焙(滨江店)重庆鸡公煲(垃圾街店) 兵哥奶酸菜鱼 香港QQ蛋仔(垃圾街店) 烤滋味自助烧烤北京烤鸭鸡排英雄(垃圾街店)港式钵仔糕摊
到此，以上就是小编对于中餐厅张亮卤肉饭做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于中餐厅张亮卤肉饭做法的2点解答对大家有用。
