大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中餐火锅大全家常菜菜谱的问题，于是小编就整理了3个相关介绍中餐火锅大全家常菜菜谱的解答，让我们一起看看吧。
六个人是吃火锅还是吃中餐划算？
六个人吃火锅还是吃中餐划算，肯定是吃中餐比较划算一点的啊，六个人的话点个五菜一汤就差不多可以了，胃口大一点的话7菜一汤，算下来吃普通的中餐也就几百块钱就够了，但是吃火锅不一样，分量比较少，一点点东西几十块钱很正常，六个人吃火锅得花个八九百块最少，平时我们三个人吃都要三百多四百块。
火锅属于重餐饮还是轻餐饮？
火锅不属于轻餐饮，属于重餐饮。
轻餐饮作为当下比较流行的餐饮概念，在一级城市比较常见，休闲餐厅、外卖餐厅、简餐轻餐。以菜品标准化的餐厅为主，轻餐饮不仅可以堂食，同时外卖比例也比较大，而且全天都可以营业。轻餐饮的餐饮品牌如：星巴克、肯德基等餐饮品牌。
重餐饮指的是传统的餐饮开店模式，正餐炒菜、星级酒楼、中餐饭店等。这类的一般都属于重餐饮，原因在于重餐饮重在房租高、人员工资高、原材料高等，同时以堂食为主，而且只有中午餐与晚上餐。重餐饮的餐饮品牌如：旺顺阁鱼头泡饼、金鼎轩、全聚德太等餐饮品牌。
现在聚餐为何很多人都在说吃中餐还是火锅，我在想难道火锅不是中餐是西餐？
西餐顾名思义是西方国家的餐食，一般常用橄榄油、黄油、沙拉酱等调味料。
中餐是中国风味的餐食，有八大菜系，其中川菜就是八大菜系之一，而川菜中比较特别的就是火锅，所以火锅属于中餐的一种。
一般问吃中餐还是火锅，就是问吃炒菜还是涮火锅。
这样说的人就是要区分到底吃啥。首先中餐一般指的都是菜馆，里面都是炒菜类的。而火锅是单独的门店。我觉得火锅也属于中餐，只不过是其中的一个大品项罢了，就是形式上的不同。
感谢邀请，作为一个火锅狂热爱好者，千千我很高兴回答你这个问题。
为什么现在聚餐很多人都在说吃中餐还是火锅？
这里把中餐和火锅区分开来，在我的理解中是因为，聚餐吃中餐的话，就是吃炒菜和饭的，可能就是大家围坐在一桌，点几个炒菜然后吃一顿饭。但是火锅当然不属于这个大类里，吃火锅一般也不可能吃饭，加上火锅现在作为聚餐很重要的一项选择，已经具备和中餐吃饭相庭抗理的优势。所以一般聚餐都会考虑到底是吃中餐吃饭还是吃火锅涮菜。
火锅当然是中餐，不是西餐
吃中餐还是火锅，这里的中餐代指的是吃饭的餐厅，是点菜吃饭的炒菜餐厅，把他和火锅当成不同的大类进行对比，而不是说火锅不是中餐，火锅当然属于中餐的大类，不可能属于西餐，但是我们出去聚餐值得中餐，一般就是代指点菜吃饭的餐厅，所以涵盖的范围不同，所以才不包括火锅，把火锅单独拿出来说。
综上所述，下次聚餐如果再有人问是吃中餐还是火锅，你只需考虑你想点菜吃饭，还是吃火锅涮菜，想吃那个就选那个，不用再纠结火锅是不是中餐啦！
我是千千，一个想要成为美食达人的美食爱好者，正在不断努力着。
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今天和大家分享一下，大家聚餐为何要分中餐和火锅。可能这一点比较针对年轻人，在他们眼里中餐主要是炒菜是比较中规中矩的，虽然火锅也属于中餐，但现在火锅的发展种类是非常多的，也比较受大家的喜欢，比如火锅鸡了，还有海底捞，自助火锅，海鲜火锅了，所以说他是中餐也没错，因为起源在中国，但现在来说火锅也可以说是自称一派也无可厚非。
到此，以上就是小编对于中餐火锅大全家常菜菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于中餐火锅大全家常菜菜谱的3点解答对大家有用。
