大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中餐里最有难度的米饭做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍中餐里最有难度的米饭做法的解答，让我们一起看看吧。
欧洲人吃米饭吗？
欧洲人也吃大米的，不过吃的都是那种yellow rice或者brown rice（糙米），或者混着吃，先seasoning，也要加cheese和黄油，还要加些sausage，还有豆子，黏糊糊的，也有加海鲜的，叫jambalaya，西班牙或者法国的做法。单吃白米饭的话，他们甚至加酱油，和着吃
欧洲英国法国唐人街最有名，几十年一百年的影响，中国外卖成送餐快食主流了，广州菜的清炒菜肉成了鬼佬的最爱，就是落料头爆香加各种肉类，菜炒熟的技术，再粘食拌辣椒酱，咸鲜酱油，各种肉碎料炒冷饭也是鬼佬的至爱，美国纽约也很流行，美国人最喜欢到广东荼楼饮荼食广东点心。
欧洲人非常爱吃米饭，他们把米和菜混在一起，填入鸡，火鸡，鸭，鱼，羊，小乳猪的肚子里烤熟，很好吃。欧洲的餐厅里有很多种米饭的做法，焗饭，海鲜饭，鸡腿饭，鲜磨饭等。
肯定欧洲有人吃米饭，过去日本寿司是主流。欧洲无田不产稻米，随着中国餐饮在欧洲扎根，中国炒饭也将成潮流，中国强大餐饮会带动欧洲人吃米饭，接受几千年餐饮文化的传播。
谁说欧洲人不吃米饭，西班牙海鲜饭”起源于9世纪后的伊比利半岛，由摩尔人所制作。不过当时的材料并非米饭而是小麦。很长一段时间里，Paella一直都是穷人的食物，因为在富裕阶层眼中，稻米始终与疟疾等疾病联系在一起，并且在制作过程中的辅料也是在稻田里随处可见的较为劣等的食材如兔肉，小龙虾肉和蜗牛等。
Paella如今已经发展成为巴伦西亚地区的代表菜，也是西班牙的国菜，它同时也影响了很多其他地方的饮食，比如美国路易斯安那州非常流行的Jambalaya就是起源于Paella。
Risotto是来自意大利米兰的一道经典意大利菜，制作过程中要用高汤把米饭煮成奶油般的质地，配以少许香料和肉类等。它起源于十七世纪法国贵族壮游过程中的一道的菜肴，在传承过程中不断的简化，成为一道在很多西餐厅都能见到的头盘菜。
不过话又说回来，作为中国人可能我们是不太习惯Paella和Risotto的。因为从它们的做法中我们可以看出来它们并不是全熟的饭而是夹生饭，西班牙人通常会建议外国游客不要在晚上食用Paella，其实是因为夹生不太好消化。所以，大家还是肉汁泡饭将就将就吧。
为什么饭店里的米饭都很难吃？
煮饭，看似简单却暗藏***。
妈妈煮饭，煮了几十年，经验丰富吧！有一天心血来潮，pK一下。
结果我赢了，不是妈妈煮的不好，而是米与器具都很重要，真正想煮好一锅米饭，与做好一道菜，一样有技巧，而大多数人都觉得，一碗米饭就1～2块钱，3块钱一碗已顶天了，因为提不上价格，饭店不花时间在米饭上，一道菜，就拿简单的炒青菜，也比米饭的售价高，利润也差很多，
关于饭店米饭难吃，我没有感觉到。
孩子们经常带我下饭店，上海，无锡，南京…饭店米饭都是优质米煮的，相当好吃！
小编说饭店米饭难吃，那是不会经商的人们，现在很多饭店把顾客当成爷爷，姑奶奶，让你吃好，喝好，开心，他们是抓住你的心理，让你下次再去！
商家心机！
不好吃就尽量别去吃，捡好吃的吃就是了。
弄一锅饭，少了怕脱销，多喽怕剩下，做出来应付一天，甚至剩了舍不得扔，二天热热还卖，你想想如果赶滴时机不好怎么会好吃呢！嘛也问，存心逗老碎嘴子玩儿，切！不谢😜
亲，这个提问就有问题啊。
难道你吃遍了所有的饭店吗？如果没有，你怎么能说“都很难吃”？
饭店也是分高中低档的，不否认有些饭店为了节省成本，会选用价格较低的大米来蒸米饭，甚至有些是陈大米，这必然会影响米饭的口感。
但是请不要否定全部饭店。
饭店里的你到为什么难吃。
不是每一家饭店的饭都那么难吃。
1.开饭店的人很多，做餐饮的老板的素质啊，参差不齐的，有的人为了节约成本可能就买了一些劣质的大米去做这个饭。
2.有的可能是因为操作不当的原因。你比如说蒸柜蒸出来的的饭和木制蒸笼蒸出来的饭味道就不一样，高压煮饭和电饭煲做的饭味道都不一样。
不是所有的饭店的饭都难吃的。
到此，以上就是小编对于中餐里最有难度的米饭做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于中餐里最有难度的米饭做法的2点解答对大家有用。
